1/3 anonim válasza: [link] Nézz itt körül, hátha találsz kedvedre valót. 2011. szept. 11. 14:09 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: 2011. 12. 06:52 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: Legyalulod a káposztát-lehetőleg fehér, tömött legyen! Borssal, babérlevéllel, köménnyel összekevered és ahogy rakod az edénybe, meghínted sóval. Rétegenként jól nyomkodd le, hogy levet eresszen. 4-5 napig szobahőmérsékleten, aztán meg hűvös helyen tárold levegőtől elzá cserép edényben savanyítunk. Kb 10 kg káposzta fér bele, ehhez 15 dkg sónál nem kell tö csípősen szeretitek, egy-egy erős paprikát is rakhatsz közé. 2014. Hordós káposzta készítése, és menete. - YouTube. nov. 25. 21:23 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Szóval vagy óvatosan rázogassuk meg a hordót, vagy dugjunk le egy tiszta csövet a legaljáig, és azon keresztül szívjunk le pár liter lét, majd öntsük vissza a tetejére. Hordós savanyú káposzta - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. Én nem vacakoltam ezzel, nagyanyámék sem foglalkoztak anno a káposzta levével ennyit - idejük sem volt rá -, csak néha megrázogattam a hordót. Akit érdekel, hogyan alakul majd projektünk a továbbiakban, és melyek a házi káposzta savanyítás további lépései, kövessen minket blogunkban, ahol hamarosan megjelentetjük teljes cikkünket. :-) Mindenkinek sikerekben és zamatokban gazdag káposzta savanyítást kívánok. :-) Link:
Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és olívaolajon kicsit megdinszteljük, majd rátesszük az egyik evőkanál házi készítésű pritamin paprikát, együtt pirítjuk, ezt követően hozzáadjuk a felvágott savanyú káposztát. Felengedjük 3-4 dl vízzel és pároljuk. Ízesítjük kaporral, csomborral. Közben elkészítjük a gombócokat. A darált húst összekeverjük a paprikakrémmel, adunk hozzá egy feltört tojást, borsozzuk (a paprika sóval van eltéve), belerakjuk a zabpelyhet. Ízesítjük két csipetnyi szárított kaporral és csomborral. Jól összegyúrjuk és nedves kézzel diónyi gombócokat formázunk. Belerakjuk a káposztába, valamint hozzáadjuk a sárgarépát is. Kb 15-20 percig főzzük, közben elkészítjük a habarást. Hordes savanyú káposzta recept magyarul. A joghurtot elkeverjük a liszttel, majd egy merítőkanál levet kimerünk a fazékból, összekeverjük és hozzáadjuk. Összefőzzük az egészet és máris tálalhatjuk. Amikor kínáljuk, adhatunk mellé még joghurtot vagy tejfölt. Jó étvágyat kívánok hozzá! Tipp: A csombor más néven borsikafű.
2013. október 15. 16. 32 A savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a feleségemmel. Mindketten nagyon szeretjük nyersen is meg főzve is. Nem feltétlenül azért, mert egészséges, mert jóval előbb szerettük, mint hogy tudtuk volna róla, mennyire egészséges. A bolti változat viszont egyre drágább, már-már kezdi elérni a rendszeres fogyasztáshoz a megfizethetetlen szintet, miközben a fejes káposzta kilónkénti ára a szezon dömpingjében a savanyított káposzta töredéke. Arról nem is beszélve, hogy manapság a boltban kapható zacskós savanyú káposzták nagy része is borként tartalmaznak a káposzta roppanósan tartása érdekében. A piaci változatban is sokat lehet csalódni, mert - tisztelet a kivételnek - sok helyen használnak a savanyításhoz ecetet, vagy vegyszereket a folyamat meggyorsításához, és a nem természetes úton kierjedt végeredmény tartósításához. Hordos savanyú káposzta recept mindmegette. Ettől függetlenül a termelőktől lehet kapni még jóféle savanyított káposztát, de ki kell kísérletezni, melyik a megbízható termelő.
Hozzávalók 25 kg gyalult káposzta 4 db birsalma 1 csomag szemes fekete bors 1 csomag babérlevél 83 dkg só széles szájú hordó/agyag hordó Elkészítés Egy nagy műanyag kádba beleöntjük a gyalult káposztát. A sót és a fűszereket hozzáadjuk., a birsalmát megmossuk és mindegyiket négyfelé vágjuk és szintén bele tesszük. A nagy edény azért fontos, hogy a káposztát kellőképpen össze tudjuk keverni a fűszerekkel, majd összetudjuk gyúrni. Gyúrni? Igen, mintha tésztát gyúrnánk, apránként kigyúrjuk a káposztából a levét, az így szinte térfogatát tekintve a felére esik össze. Hordós savanyú káposzta recept? (2193535. kérdés). Az így kapott káposztát a kimosott hordóba fokozatosan tesszük bele és alaposan tömörítjük benne. Figyelünk arra, hogy akkor folytatjuk a rétegezést, ha elég lé van rajta. Fontos, hogy a sós lének végül el kell lepnie a káposztát. Meleg helyen hagyjuk tetővel lezárt hordót, addig amíg a káposzta fel nem forr és meg nem savanyodik, akkor aztán hideg helyre tesszük. Egész télen fogyasztható a ropogós káposzta, amely c-vitaminnal van tele, bátran csinálhatunk belőle székelykáposztát, savanyú bablevest vagy egyszerűen savanyúságként is fogyaszthatjuk.
Bár a kulcsaink folyamatosan nálunk vannak, használjuk is őket naponta többször is, mégsem fordítunk rájuk megfelelő figyelmet. Ezért is történhet meg gyakran, hogy a sérült, deformált kulcs okozza az akadó zár problémáját, és ahelyett, hogy egyszerűen másoltatnánk egy újat, inkább olajozunk, a probléma nem változik, és egy óvatlan pillanatban a zárba törjük a kulcsot. Ilyenkor persze sokan megpróbálják kiszedni a törött darabot a zárból, amivel csak azt érik el, hogy nemcsak a kulcs, de a zár is megsérül, végül menthetetlen lesz, és azt is cserélni kell. Mi történik, ha nem vesszük észre, hogy megsérült a kulcs? | Kulcsmásolás. Rosszabb esetben a merészebbek a filmekből tanult zárnyitási módszerekhez fordulnak, vagyis megpróbálják berúgni, esetleg vállal bedönteni az ajtót, ami aztán az ajtó kidőléséhez vagy személyi sérüléshez vezet. Így lesz végül több százezer forintos kár egy egyszerű repedt kulcsból, vagy akár több hétig tartó gipsz, pedig egy kis odafigyeléssel ez mind elkerülhető lett volna. Mielőtt rátérnénk arra, mit tegyünk sérült kulcs esetén, már azzal sokat spórolunk, ha szerelőt hívünk, és nem erőből oldjuk meg a problémát, ha mégis a zárba törjük a kulcsunkat.
Elromolhat maga a fizikai kulcs. Például télen, ebben a hideg, fagyos időjárásban könnyedén előfordulhat, hogy szimplán beletörik a zárba a slusszkulcs, és akkor egy új kulcsot is kell készíteni. Elromolhat az autó távirányítójában lévő elektronika. Előfordulhat, hogy valamiért az autó nem érzékeli a jelet, amit a kulcs küld neki. Ha nincs nálad pótkulcs, akkor ilyenkor sürgős segítséget kell hívni – és a jövőre nézve nem árt, ha betárazol jó egy pár pótkulccsal, hogy elkerüld a váratlan helyzeteket. Ekkor van szükséged autó chip másolásra. Miért fontos az autó chip másolása? A kulcsmásolásnak két része van. A fizikai kulcs másolása egyszerű feladat – pont ugyanúgy működik, mint ahogy a sima lakáskulcsokat lehet lemásolni, vagyis pár perc alatt megvan. Az autó chip lemásolása már kicsit bonyolultabb feladat. Kell hozzá a megfelelő számítógépes program és kábelek is, amikkel a szakember rá tud csatlakozni az autó fedélzeti számítógépére. A 95-ös évek után gyártott autókba már szinte kivétel nélkül bele van építve egy indításgátlónak vagy lopásgátlónak nevezett elektronika.
Mi sem egyszerűbb, mint elmenni egy kulcsmásolóhoz… vagy mégsem? Meglepő, de az autókulcsmásolást nem tudod elintézni a sarki boltban, ehhez speciális műszerek és felszerelések...