Csináljunk kis mélyedést a közepére, ide tegyük bele a maradék hozzávalót, a kihűlt, áttört burgonyát, a tojások sárgáját, a felfuttatott élesztőt és a tejfölt, majd kézzel gyúrva, jól dolgozzuk össze az összes hozzávalót. Egy nagyon finom, lágy tésztát fogunk kapni. (Ha szükséges kevés lisztet tehetünk még hozzá. ) 3. Ha kész a tésztánk, lisztezett deszkán nyújtsuk ki téglalap alakúra, majd a hosszabb oldalánál kezdve csavarjuk fel, mint egy keksztekercset, a két végét pedig hajtsuk alá (ettől lesz szép leveles a tésztánk). 20 percig pihentetjük így, majd nyújtsuk ki megint és most úgy hajtogassuk a tésztát, hogy a hosszabbik oldal lapjait a tészta közepéig behajtjuk, majd a rövidebb oldaláról is középre behajtjuk a tésztát. Ismét 20 percig pihentetjük. 4. 20 perc elteltével a tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, késsel becsíkozzuk a tetejét. Burgonyás pogácsa - Gasztromankó receptek. Közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét tojással megkenjük (megszórhatjuk még sajttal vagy köménymaggal is).
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
31 aug Igaz, hogy jó sok kalória van ebben a finomságban, de néha-néha szabad ilyet enni 🙂 Hozzávalók: 375 g főtt, áttört, kihűlt burgonya 660 g búzaliszt 380 g hideg vaj 62 g tojássárgája (1 db = 15 gramm) 22 g só 40 g friss élesztő 1tojássárgája a pogi tetejének megkenéséhez A krumplikat megfőzzük majd ha kihűltek szépen összetörjük. Az összes többi összetevőt kimérjük, úgy hogy a só és a cukor ne érintkezzen közvetlenül az élesztővel. Majd rátesszük az áttört, kihűlt burgonyát is. Jó alaposan dolgozzuk ki a tésztát. Belül puha, kívül ropogós töltött krumpli. Elronthatatlan. :-) - Ketkes.com. A kész tésztát tálba vagy fóliába csomagolva hűtőbe tesszük. A fóliánál vigyázzunk, mert nekem kikelt belőle a tészta:):):) Addig maradjon hűvösön, amíg teljesen le nem hűl. De 2 órára minimum. A kihűlt tésztát négyzet alakúra nyújtjuk, tetejét késsel érdesítjü hajtogatunk egyet a tésztára, azaz szemünkkel három részre osztjuk, és először a bal, majd a jobb oldali részét középre hajtjuk. Végül 1, 5-2 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, késsel 1-2 mm mélyen bevagdossuk, és pogácsaszaggatóval tetszés szerinti méretre kiszúszúrás után meleg helyen kb 20 percen át kelesztjük, majd tojással lekenjük őket.
170 °C-ra előmelegítjük a sütőt, addig kiszaggatjuk a pogácsákat. Tetejüket megkenjünk felvert tojással, majd sütőbe tolva 25 perc alatt készre sütjük őket. A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Sajtos Pogácsa - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Sütőben sült rántott karaj Minden IS ki lehet rántani, na de most mégis más! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
Munkakör: Egyszerű ipari foglalkozásúSzükséges gyakorlat: nincsFelajánlott havi bruttó kereset (Ft): 970 - 0Állománycsoport: segédmunkásFoglalkoztatási jogviszony: Munka Törvénykönyve szerintiElvárt iskolai végzettség: általános iskolaÉrvényesség … - 12 hónapja - Mentés Szolgáltatási és szállítási munkatárs Csongrád - Kiskunfélegyháza 22 km Vidéki Pékség Kft. FÉLEGYHÁZI PÉKSÉG KFT. – karrierlehetőségek és munkakörülmények | Indeed.com. Munkakör: Egyéb, máshova nem sorolható egyszerű szolgáltatási és szállítási foglalkozásúElvárt gyakorlati idő: nincsFelajánlott havi bruttó kereset (Ft): 167 400 - 0Állománycsoport: segédmunkásFoglalkoztatási jogviszony: Munka Törvénykönyve szerintiElvárt … - 12 hónapja - Mentés Bolti eladó - Kecskemét, Rákóczi út - új Kecskemét - Kiskunfélegyháza 23 km ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER BT. árupakoláskasszázáshelyben sütött pékáruk megsütésetakarítás pontosságmegbízhatósághosszú távra tervezekjó munkakörnyezetre … - 3 napja - Mentés Eladó-pénztáros Kecskemét - Kiskunfélegyháza 23 km Penny Market Kft. … vásárlók segítőkész kiszolgálásaPénztári munkaHelyben sütött pékáru sütésÁruk folyamatos feltöltéseGöngyölegek kezeléseAz üzlet … - 17 napja - Mentés Bolti eladó- pénztáros Kecskemét - Kiskunfélegyháza 23 km FÉLEGYHÁZI PÉKSÉG Kft.
Részletek Specifikáció Összetevők: BL-55 búzaliszt, ivóvíz, cukor, élesztő, tejpor, vaj, sütőszer [ búzaglutén, búza malátaliszt, emulgeálószerek (E472e, lecitinek), stabilizátor (E466), lisztkezelő szer (aszkorbinsav)], étkezési só, margarin [finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce), emulgeálószer (E471), aroma], búza sikérfehérje. *A termék olyan üzemben készül, ahol glutént, tojást, tejet, dióféléket és szezámmagot használnak fel.
A Népliget aluljáróban működő üzletünkbe keresünk: ELADÓT Teljes és részmunkaidőben (minden korosztály jelentkezését várjuk) Feladatok... 240 000 - 280 000 Ft/hó Legyen az első jelentkezők egyike Corvin Plázában lévő Lipóti Pékségünk bővülő csapatába ~vevőinket... Milyen feladatok várnak Rád? ~Vevők professzionális kiszolgálása ~Az áru esztétikus és előírásoknak megfelelő kihelyezése ~Árufeltöltés, lejárat folyamatos ellenőrzése ~Polccímkék-ártáblák jelölések ellenőrzése, cseréje Amire szükséged lesz a pozíció betöltéséhez... 260 000 - 280 000 Ft/hó Szeretnél egy biztos háttérrel rendelkező cégnél, egy támogató, vidám csapathoz tartozni? A BETHLEN GÁBOR UTCÁBAN működő üzetünkbe keresünk: (minden korosztály jelentkezését várjuk... 240 000 - 260 000 Ft/hó Szeretnél egy biztos háttérrel rendelkező cégnél, egy támogató, vidám csapathoz tartozni? A MESTER UTCÁBA működő üzetünkbe keresünk: ELADÓT Teljes munkaidőben · Általános...... Hamarosan nyíló Lipóti Pékségünkbe 4 fős csapat vezetésére, 2-3 éves élelmiszerkereskedelmi vezetői tapasztalattal rendelkező ÜZLETVEZETŐ munkatársat keresünk FŐBB FELADATOK: ~az üzlet napi működésének biztosítása; ~az áru rendelése, mennyiségi és minőségi...