A lilahagymát apróra vágyom és az olajon elkezdem dinsztelni. Rádobom az őrölt koriandermagot, a garam masala fűszerkeveréket és az őrölt gyömbért és 1 percig pirítom. Ráteszem a beluga lencsét és felöntöm annyi vízzel, ami bőven ellepi. Sózom, rászórom a háromféle paprikát, az édes piros paprikát, a füstöltet és a chilit. Elkeverem és felforralom. A paradicsomot apróra kockázom és a lencséhez keverem. Lefedem és nagyjából 30 perc alatt puhára főzöm. Álom szelet | Kender Barbara receptje - Cookpad receptek. Néha ránézek, ha kell, kevés vizet teszek még alá, de arra ügyelek, hogy a végeredméyn "pergő" lencse legyen. A forró, fűszeres beluga lencsét tányérra szedem és alaposan megszórom a felaprított korianderzölddel és a felkarikázott újhagymával. A beluga lencse saláta langyosan és hidegen is remek étel. Beluga lencse curry A beluga lencsével van egy másik kedvenc receptem is. Ugyanúgy kezdődik, mint a beluga lencse saláta. Amikor megfőtt a fűszeres beluga lencse 1 dl tejszínt és 2 dl (dobozos) paradicsomlevet öntök rá. Összeforralom és kész.
Kevés csilivel is meg lehet bolondítani, emellett jól áll még ennek a salátának pluszban a gránátalma, a dió, sőt akár a beluga lencse is, vagy ezek együtt, mindemellett még (fürj)tojást is elbír. Elég univerzális alap, több irányba el lehet tolni. Előételként, köretként, de tartalmasabb feltétekkel egytál főételként is megállja a helyét. Mindenféle hús és hal mellé passzol: füstölt és grillezett hal mellé, sült malachoz, kacsához egyaránt. Beluga lencse saláta bath. A cikk forrása: Bezzegh Éva: 12 hónap című műve felfogható salátaenciklopédiának is Egy különlegesen szép képi világú, nagy formátumú "coffee table" receptkönyvvel debütált az Artbeet Kiadó 12 hónap címmel. A többszörösen díjnyertes könyv témája a saláta. Miért éppen saláta? Mert gyors, mert egyszerű, mert tápláló, mert esztétikus – így minden mai étkezési igényt kielégít. Esetenként még főzni sem kell tudni hozzá, ráadásul a salátakészítés megadja az alkotás korlátlan szabadságát, ezáltal a legnagyobb változatosságot ígérő, a szó szoros értelmében vett legszínesebb műfaj, ha… Ha kellően el merjük engedni a fantáziánkat.
Hozzávalók 4 adaghoz: • 400 g lencse • 1 kávéskanál só • 1 babérlevél • 2 evőkanál tökmagolaj • 3 evőkanál balzsamecet • 2 evőkanál mustár • 1 késhegynyi frissen őrölt tarka őrölt bors • 5 dl víz • 3 fej lilahagyma • egy csokor metélőhagyma • 100 g főtt sonka kockázva A lencsét pár órára hideg vízbe áztatjuk. Leszűrjük, majd annyi vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje. Sóval, babérlevéllel fűszerezzük, majd letakarjuk és puhára főzzük, vigyázva, hogy a szemek ne főjenek szét. Közben a tökmagolajat összekeverjük a balzsamecettel, csipetnyi sóval, mustárral. Frissen borsot őrölünk rá. A lencsét hideg vízzel leöblítjük, és a salátaöntetbe forgatjuk. A lilahagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük, és a finomra aprított metélőhagymával együtt a lencséhez adjuk. Húsmentes szerda: Buddha Bowl, amihez a brokkoli minden részét felhasználhatjuk | Forbes.hu. Aki szeretne, főtt sonkakockákat és tehet hozzá, de ezt az alkotót nyugodtan ki is lehet hagyni. Tálalás előtt a hűtőszekrényben letakarva 2-3 órán át hagyjuk összeérni az ízeket. Continue Reading
Mind a vörös-, mind a tarka-, mind a fehérbab ugyanannyi főzési időt igényel a fazékban, így ezeket a legtöbb esetben akár oda-vissza cserélgethetjük is. Az áztatás a baboknál kicsit tovább tart, mint a lencséknél (logikusan a nagyobb méretük miatt is), és elengedhetetlen, ha a száraz alapanyagot választjuk. Ha éppen nem egy klasszikus bablevesről vagy főzelékről van szó (ezeknél a lassan főzött szárazbab adja a gazdag, sűrű állagot), nyúlhatunk a konzervért, és ezzel jócskán lerövidíthetjük a konyhában eltöltött időt. Beluga lencse saláta 1. Az előfőzött babból akár fél óra alatt elkészülhet egy gyors, szaftos egytálétel. Borsók Meg kell még emlékeznünk a három borsóról: érdekes módon a zöld, a sárga és a csicseri a névegyezésen túl szinte alig hasonlítanak valamiben. A zöldborsó nagy klasszikus, készítünk belőle levest, főzeléket, rizzsel elkeverve pedig közönségkedvenc köretet is. Szárazon szinte alig látni, általában fagyasztva vásároljuk a boltban, persze ennél is van konzerves opció (amiből fantasztikus szendvicskrémet csinálhatunk).
A salátaenciklopédia-számba menő 12 hónap című könyv szerzője, Bezzegh Éva, ha tehetné salátát salátával enne, de másokkal is ezt etetné. Mutat is most egy verziót arra, hogy milyen salátát fogyassz télen. Lássuk, a cirmos cékla hogyan harmonizál az édesköménnyel, a pomelóval, a korianderrel, a mákkal és a fekete szezámmal. Ez most puccos lesz. Beluga lencse saláta vs. Hozzávalók 4–6 személyre: 1 pomelo 4-5 kisebb cirmos cékla 1 édesköménygumó só, frissen őrölt bors 1 dl mák-, dió- vagy szezámolaj 1 csokor korianderzöld 2-2 ek. mák és fekete szezám Elkészítés: A meghámozott céklákat és a megmosott édesköményt legyalulom. A pomelót "kifilézem", azaz a gyümölcshúst kifejtem a gerezdek héjából, kisebb darabokra tördelem, és a zöldségekkel együtt egy nagy keverőtálba teszem. A salátát sózom, borsozom, meglocsolom a választott olajjal, megszórom az aprított korianderzölddel és a magokkal, végül alaposan összeforgatom. Ennyi. Bezzegh Éva, a 12 hónap című könyv szerzője Török-Bognár Renáta Extra lime-mal lehet savanyítani, de a pomelo önmagában hozza a citrusos, savas hatást.
Pedig számtalan módon felhasználhatjuk. Szeretne emlékezni álmaira? Ön emlékszik az álmaira, amikor reggel felébred? Vannak olyan alkalmak, amikor egyáltalán nem tudja felidézni, míg máskor tiszták és kivehetőek a képek? Egy tanulmány szerint az olyan ételek, mint a banán, a tonhal vagy az édesburgonya segítenek emlékezni álmainkra. Ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket egye a szeme egészségéért Ön is gyakran hallotta kiskorában azt a szüleitől, hogy ha nem piszkálja ki a levesből a répát, hanem megeszi, akkor szépen fog tudni fütyülni? Minden bizonnyal. És azt tudta, hogy a répa a szem egészségében is fontos szerepet játszik? Deagostini legendás autók. Valószínűleg. Ám azzal már kevesebben vannak tisztában, hogy nemcsak a narancssárga zöldség van hatással a látásra, hanem például a kelkáposzta, a tojás, az áfonya és a mandula is. Csípős, savanyú sárgarépa mexikói stílusban Ezek a ropogós, csípős, savanyú falatkák bármelyik pikáns ételhez jól passzolnak, így a mexikói stílusú előételekhez és sörfalatkákhoz is. Így már nem is hangzik olyan furán, hogy jól kijönnek a sörrel.
A golyókat hempergessük meg zsemlemorzsában, majd bő olajban süssük ki őket. Cikkünk folytatódik, lapozz. Fotók: Oldalak
A további állatok húsárui közül a konyhakész nyulat érdemes még kiemelnünk. Olvasson tovább
Megjelenítve 1–12 / 23 találat
Áraink bruttó árak (tartalmazzák az ÁFA-t) és külön jelzés hiányában Ft/Kg-ban értendőek.
- Ft BÉKÉSI VASTAGKOLBÁSZ ÁR: 1KG 4190. - Ft SERTÉS PICK GÉPSONKA ÁR: 1KG 1990. - Ft HARTAI HÁZI KOLBÁSZ ÁR: 1KG 2990. - Ft FÜSTÖLT BAJAI SONKA ÁR: 1KG 1990. - Ft MARLENKA SÜTI AKCIÓ ÁR: 1DB 2990. - Ft
– 7400 Kaposvár Izzó u. 2. Vevőszolgálat Privát Húsfeldolgozó Kft. – Tel. : 82 / 422 – 122 –