Megszórjuk sóval, borssal és majoránnával. 10 perc alatt kész van, de mielőtt teljesen megsül, beletesszük a zúzott fokhagymát is. A burgonyát meghámozzuk, majd vagy kockára, vagy hasábra vágjuk, és bő, forró olaj ban pirosra sütjük. Mikor kiszedtük és lecsepegtettük, összekeverjük a pecsenyével. Picit állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, majd tálaljuk. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Sült zelleres brassói receptek | Street Kitchen. Andzsika receptje 50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc 5 adag előkészület: 20 perc • sütés: 30 perc story Nagyon szeretjük a brassóit, jó sok szafttal és ropogós sült krumplival. ezt olvastad már? ajánlat Lehet kevesebb lével is főzni, illetve össze is keverhetjük a krumplit a hússal. elkészítés A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a kis kockákra vágott szalonnát, és megpirítjuk. A húst csíkokra vagy kockákra vágjuk, és hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, majd rátesszük az apróra vágott/lereszelt fokhagymát.
Forró, bő olajban kisütjük. Úgy időzítsük, hogy akkor legyen kész a krumpli, amikor a brassói csirkemell is. A hagymát apró kockákra vágjuk, majd a zsíron megfonnyasztjuk. Amikor kész, rádobjuk a zúzott fokhagymát. HAMIS BRASSÓI CSICSÓKÁBÓL ÉS CSIRKEMELLBŐL | Chez Sandra. A füstölt kacsamellet vékony csíkokra vágjuk, és a hagymára dobjuk a lecsóval együtt. Összeforraljuk, majd betesszük a falatokra vágott csirkemellet is. Sózzuk, borsozzuk, zsírjára sütjük. Összekeverjük a brassóit a krumplival. Azonnal tálaljuk.
Anyukám kiskorom óta csirkemellből csinálta a brassóit, amivel szerintem egyáltalán nincs baj. Pár éve megtudtam, hogy a Hajdúságban és még nagyon sok helyen borsót (?! ) is tesznek bele, ami fura volt nekem, de egész jónak tartom most már. Szóval a lényeg, hogy igazából ez egy sült zelleres brassói, ami amúgy szerintem egy kicsivel jobb is, mint a krumplis változat. Amellett, hogy low carb, a zeller sokkal több ízt tartalmaz, mint a krumpli. A zellert megpucoljuk, 1-2 cm nagyságú darabokra vágjuk, bő, sós, lobogó vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük, egy tepsire borítjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk 2 evőkanál olajjal és 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A raguhoz a csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és 1 evőkanál olajon magas hőmérsékleten körbepirítjuk, majd kiszedjük. A visszamaradt szaftra öntünk még egy kanál olajat, és üvegesre pároljuk rajta az apróra vágott hagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Elkeverjük benne a fűszereket, majd felöntjük kb.
napraforgó olaj bors ízlés szerint őrölt kömény ízlés szerint pirospaprika ízlés szerint majoránna ízlés szerint só ízlés szerint Elkészítés módja Lépés 1 A vöröshagymát, bacon szalonnát és a paprikát felaprítjuk. Beletesszük egy serpenyőbe és sütni kezdjük. (ha szükséges nagyon kevés olajat is adhatunk hozzá) Amikor minden megpuhult, csak akkor keverjük hozzá a zúzott foghagymát és 1-2 percig még sütjük. (a fokhagyma nagyon hamar megéghet! ) Lépés 2 Közben a húst megmossuk, felkockázzuk és külön lábasban 2-3 ek. Cila Mila Thu, 2014-10-09 10:50 Nagyon finom lett! Éttermi színvonalú! Gyorsan és könnyen ment, még egy kezdőnek is. Thu, 2014-10-09 11:04 kedves Cila Mila! Jaj de jó! Örülök, hogy ízlett! üdv é. b. LauraMamája Wed, 2014-04-09 18:39 Kevés hozzávalóból gyorsan finomat. fincsi:) szunsza Sun, 2014-02-02 15:56 Nagyon finom, köszi a receptet! :-) Sun, 2014-02-02 16:03 Kedves egészségedre! örülök, hogy ízlett! üdv évi, b lili22 Fri, 2013-05-24 12:43 Szia! Köszönöm a receptet! Isteni finom volt és tényleg könnyű volt elkészíteni!
Agyag római tál 6 literes Anyaga: agyag (nem mázas) Mérete: belső: 24*34*9 cm, külső: 26, 8*39, 7*10, 5 cm, 15 cm magas fedővel Űrtartalom: 6 liter Súlya: 3, 76 kg Tisztítása: bő meleg vízbe áztassa be, majd távolítsa el a szennyeződést szivaccsal vagy kefével. Törölje szárazra, majd 24 órán át hagyja kiszáradni. Mosogatógépben nem mosható! Használata: az edényt első alkalommal 30 percig, további sütések alkalmával 15-60 percig hideg vízben áztassa. Az edényt mindig hideg sütőbe, rácsra tegye, és fokozatosan melegítse a kívánt sütési hőmérsékletre. A forró edényt ne hűtse hirtelen, fa deszkára, hőálló alátétre vagy száraz ruhára helyezze! Főző- és sütőedények : Római tál (JJ0270). Az edény sütőben való használatra alkalmas. Nyílt lángon használni szigorúan tilos! Nyílt láng használatakor esetleg az edény alá helyezett fémlemez lehet megoldás.
8. 490 Ft (6. 685 Ft + ÁFA) Cikkszám: ITA11903 Átlagos értékelés: (9) Várható szállítás akár: 2022. április 13. Leírás Agyag római tál mázas 4. 5 literes Anyaga: mázas agyag Mérete: belső: 20, 5*28, 5*10 cm; külső: 24, 5*34, 5*10, 8 cm, 15, 3 cm magas fedővel Űrtartalom: 4, 5 liter Súlya: 2, 78 kg Tisztítása: bő meleg vízbe áztassa be, majd távolítsa el a szennyeződést szivaccsal vagy kefével. Törölje szárazra, majd 24 órán át hagyja kiszáradni. Mázas római tales. Mosogatógépben nem mosható! Használata: az edényt első alkalommal 30 percig, további sütések alkalmával 15-60 percig hideg vízben áztassa. Az edényt mindig hideg sütőbe, rácsra tegye, és fokozatosan melegítse a kívánt sütési hőmérsékletre. A forró edényt ne hűtse hirtelen, fa deszkára, hőálló alátétre vagy száraz ruhára helyezze! Az edény sütőben való használatra alkalmas. Nyílt lángon használni szigorúan tilos! Nyílt láng használatakor esetleg az edény alá helyezett fémlemez lehet megoldás. Vélemények 4. 89 9 értékelés | Nagyon meg vagyok elégedve csak ajánlani tudom.
Minden használat előtt be kell! Hogy pontosítsak: minden használat előtt be szoktam áztatni mindegyiket 1 óra hosszat. Mindegyiket be szoktam áztatni. Egyformán szeretem őket, az, hogy melyiket használom, attól függ, hány személyre készítem az ételt. A Pataki nekem nagyobb. De a Római praktikusabb a mázával... Én általában húsokat sütök benne. Bármit, akár töltött káposztát, sóletet. Persze szárnyasokat, patásokat, uszonyosokat. Rakott ételeket. És melyikbe mit süttök? Mázas agyag római tál 5liter - Kacsasütők - Mikonyhánk.hu Áruház. Milyen kajákat lehet bennük sütni? Első használat előtt érdemes mindkettőt PÁR ÓRÁRA beáztatni! Annál nagyobb lesz az élettartalma! Vigyázni kell sütésnél a hőmérsékletre, mert én már mrgjártam egyszer. A forró edénybe hideg vizet öntöttem utánpótlásként, naná hogy elrepedt. :D A mázas szerintem jobb, mert nem veszi át az ízeket, pl. ha a nem mázasban halat sütsz lehet utána áztatgatni. A mázast viszont csak elmosom, mint bármelyik edényt. Én is úgy tudom, hogy az egyik mázas, a másik meg áztatni viszont mindkettőt kell.