A technikának köszönhetően a vietnami háború idején játszódó, világhírű Miss Saigon című musicalből felcsendülő dalnál stílszerűen egy helikopter repül el a nézők feje felett. "Nemcsak a StarDust grandiózus látványvilágához szükséges felvételeket készítettük el az Angyalok városában, hanem a leghíresebb musicaleket nézve a jelmezekhez is merítettünk ihletet" – árulta el a rendező. 2012. 03. Forgács gábor felesége elköltözött. 24. 12:41 Címke: A Musical Show, N. Forgács Gábor, StarDust, StarDust: A Musical Show
Ez az elmondás őszinte, pontos, majdnem tudományos, de nekem úgy tetszik, hogy van ebben az elmondásban valami, ami kiegyensúlyozott realizmusa mellett is költészet, líra és írói evolúció, amiből Körmendi Ferenc szellemvilágának nagy átalakulására szeretnék következtetni. Utolsó, nagy regényét, a "Boldog emberöltő"-t összetartó, nagyon szép fejezetek után (az erdélyi gyümölcskertre, a békebőrönd visszaérkezésére sokat gondolok! Forgács gábor felesége wikipedia. ) végre a koncentrált, [88] szinte konstruktív írói élmény az, ami – hogy divatosan fejezzem ki magam – nem törekszik a hatás totalitására, hanem inkább arra, hogy olvasója egyszeri olvasással, kritikusa pedig egy futó perc hangulatának lejegyzésével ne tudja elintézni. Nem restellem bevallani, én kétszeri olvasás után sem vagyok vele kész, még mindig vitatkozom önmagammal, és vannak részletei, titkai, amelyekről egy idegorvossal sokat harcoltam. Úgy látom, még néhányszor kell majd erről a könyvről beszélnem. Minél távolabb kerülök tőle időben, annál jobban látom majd, hogy vele az író érdekes, szép pályáján még messzebbre jutott.
Ezen a ponton indul el a regény, hogy a gyilkosságból, a valóságból a nagy misztikumot, a realitásnak kísértetiessé rajzolását, a valóságnak feltartózhatatlan lelki drámáját adja. A cselekmény gyorsaságában az író ennek a drámának hirtelen kirobbanására elő sem készít bennünket. A köznapi lét eseményeiből, mint valami antik tragédiából adja a misztériumot, a fáradt, szomorú, megbékélt Balta Gábor mártíromságát, aki az inasgyerek gyilkosságát vállalja magára. Forgács Gábor: Nem akármin mentem keresztül - Hírnavigátor. S ebben a váratlanul kirobbanó drámában van a "Bűnösök" szokatlanul érdekes, szinte meghökkentő hatása, ebben a váratlanságban, átlagemberei akaratbeteg énjében, ebben a lelki kórrajzban. Ez a kórrajz a mérnöknél valóságos pszichológiai napló, a lassú felőrlődés mániákus gondolatainak egyhangú lejegyzése. Ezzel szemben az inasgyerek a külvárosi társadalom ösztöneiben, a kis kávémérésekből, a szegényszagból, a korcsmabűzből, a társadalmi ellentéteknek ebből az örökké vibráló nyugtalanságából szinte hűvös-pontosan megy a gyilkosság elé.
A véres hurkában az a jó, hogy annyiszor készíthetjük, ahányszor egy-egy szomszédunk disznót vág. Érdekes módon kevesen szeretik és még kevesebben készítik, inkább elengedik a disznó vérét…Hát én nem tenném, mert nem csak a hurka finom, de reggelire a hagymás sült vér sem utolsó! Az alábbi mennyiségből kétszer annyi hurka lett, mint ami a képen látszik, azaz 4 szál. Jó fűszeres erdélyi véres hurka. Hagymás vér recept med. Imádom! :-) Hozzávalók: 1- 1, 5 kg alvadt vér, a savótól különválasztva, felkockázva 2 dl rizs, több vízben átmosva, majd megfőzve 4 fej hagyma aprítva, fél ek mangalica zsíron megdinsztelve fél kg tokaszalonna és 1 kg sertéshús megfőzve, felkockázva A vért, majd a főtt tokaszalonnát és húst húsdarálón ledaráljuk. Összekeverjük a hagymával, a rizzsel és fűszerezzük: 1 ek só val 2 tk őrölt fekete bors sal 2 ek morzsolt majoranná val 2 tk őrölt fahéjj al 1 tk őrölt szegfüszeg gel 2 ek morzsolt csombor ral A masszát hurkatöltőbe töltjük és bélbe engedjük. A hurkát egy vászon zsákba, forrásban levő vízben kb 15 percig abáljuk, majd kiszedjük és hűtjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Hagymás vér recept logga in. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
zsír só bors Elég speciális eledel, nem is mindenkinek lopja be magát a szívébe. Elkészítése nagyon egyszerű. Az elkészítés generációk óta így működik nálunk. Egy nagy leveses tálba egy marék sót hintünk, mielőtt leszúrják a disznót. Erre öntjük rá a friss vért. Az alvadás segíti elő, olyan formában, hogy az alvadási folyamatot lassítja le (nem kell kevergetés így). Csonka Gergő, a Sauska Borászat séfje egy hagyományos villányi disznóvágást követően készítette el a következő receptet. - Magyar Konyha. Ez a művelet azon házaknál lett szokás, ahol nincs idő azonnal a vér feldolgozásával foglalkozni, esetleg több disznót vágtak egyszerre és majd a reggeli előtt fél órával a család egyik hölgy tagja foglalkozik tovább vele. Valamint az ízesítő funkcióját se felejtsük el a sónak. Mivel a vér már a kisütés után csak nehezebben veszi fel a sót, sokkal ízletesebbé válik, ha a vér felvételénél még a folyékony állapotában kerül bele. Egy disznóvágás minden háznál lehet más és más, így a vér feldolgozása is ahány ház, annyi szokás alapon működik. 1. A folyékony vért hagyjuk megalvadni/kihűlni, annyira, hogy vágható egyen. Amikor ez megvan, akkor egy nagy edényben vizet forralunk.
A megalvasztott vért, miután a savót leöntöttük róla, fölszeleteljük vagy kockákra vágjuk, de az is jó, ha csak sütéskor, a serpenyőben daraboljuk föl lapátkanállal. Vékony csíkokra vágott fűstölt szalonnát egy serpenyőben megpirítunk, s ha a zsírja kiolvadt, félkarikákra vágott vöröshagymát pirítunk rajta. Megsózzuk, megborsozzuk, majoránnával fűszerezzük, majd rárakjuk a vért. Éppen csak pár percig pirítjuk, pont úgy, mint a resztelt májat. Lehet fölvert tojást is ráönteni, majd kocsonyásodásig sütni. Egy másik készítési mód szerint az alvadt vért először meg kell abálni (főzni). A szinte teljesen kocsonyás vért keresztben-hosszában elvágjuk, és forrásban lévő vízbe rakjuk. Hagymás vér - Borzos & Mimi Konyhája. Amint a víz újra forr, a legkisebb lángra állítjuk, így főzzük pár percig. Akkor jó, ha felvágva egyszínű a teljes keresztmetszete, így jó puha, zamatos marad. Lecsurgatjuk, és ha kihűlt, nagyobb (kb. 3 centis) kockákra vágjuk. Közben a megtisztított hagymát félfőre (félkarikákra) vágjuk, és olvasztott zsírban, amivel nem kell fukarkodni, mert ettől lesz jó szaftos, kevergetve megfonnyasztjuk.
Fogyasztható hidegen, lilahagymával és friss kenyérrel, de sülve is finom.