Magyar neve: Tojásos rizs Eredeti neve: 蛋炒饭 (dán-csáofán) Származás: Kína, Ázsia Hány adag? 2 személyre Előkészítési idő: 05 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 05 perc Összesen: 10 perc Tojásos rizs hozzávalók: 280 g főtt rizs, 1 napos 2 tojás 1 ek. olaj 15 g hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/8 teáskanál szárított gyömbér (néhány csipet) 2 ek. szójaszósz (30 ml) 1/2 tk. Tojásos rizs réception. szezámolaj 2 szál újhagyma só A tojásos rizs (sült rizs, tojásos sült rizs) talán az egyik legismertebb és legszeretettebb recept itthon is az ázsiai konyhákból. Ebben a receptben egy igazán egyszerű változatot mutatok be, amihez nagyon kevés hozzávaló kell, és nagyon könnyen elkészíthető. Önmagában is finom, de az alapja lehet bonyolultabb tojásos rizs vagy sült rizs recepteknek, és mindenképpen betekintést ad az igazi, autentikus ázsiai ízek világába. Minden recept, így a tojásos rizs esetében is felmerülhet a kérdés, hogy vajon mi az igazán eredeti. Két fontos hírem van ezzel kapcsolatban: Rengeteg változata létezik ennek az ételnek, tipikusan az ahány ház, annyi szokás (pardon recept) kifejezés illik rá.
A tojásos rizst úgy is készíthetjük, hogy a tojásokat keményre főzzük, majd lehűtjük, megtisztítjuk, és apró kockákra daraboljuk. Ezeket a kis főtt tojásdarabokat keverjük bele az elkészített párolt rizs be. A rizst nem muszáj sütőben párolni. Alacsony hőfokon, egy vastagaljú lábasban a főzőlapon is puhára párolhatjuk. Tojásos rizs recent article. Párolás közben a fedőt lehetőleg ne emeljük fel és a rizst ne keverjük meg, majd miután a lángot elzártuk alatta még legalább 30 percig hagyjuk lefedve párolódni a rizsszemeket. A felvert tojásokhoz a sütés előtt akár kevés tejfölt és tejet is keverhetünk. Úgy talán még finomabb, lágyabb, szaftosabb lesz a tojás. A hagyma felét akár apróra fel is vághatjuk és kissé megpárolva, a tojásokkal összesütve a párolt rizshez keverhetjük.
Ács Bori 2019. július 2. A távol-keleti konyhákból adaptálható receptek közül a pirított rizs a legpraktikusabb, mert minden háztartásban előfordul legalább két héten egyszer, hogy a nyakunkon marad egy nagy adag főtt rizs és nem tudunk hirtelen mit kezdeni vele. A pirított rizs pedig éppen a másnapos, hideg rizsből lesz a legeslegjobb, olyannyira, hogy frissen főttből kár is lenne nekiállni. Ebből a műfajból rengetegféle létezik, de ennek a receptnek több különlegessége is van. Reggelire fokhagymás? Először is az, hogy a Fülöp-szigeteken rémisztően fokhagymás jellege ellenére is reggelire fogyasztják, ami magyar gyomorral elképzelhetetlennek tűnik, pedig lehet benne logika. Van benne tojás, rizs, nagyon fűszeres és laktató, szóval tulajdonképpen olyan másnapossággal nehezített reggeleken, mikor szalonnás rántottára vágynánk, simán beiktatható. A fokhagyma, mint feltét A fokhagyma egy csavarral ízesíti meg a kész főtt rizst. Serpenyős tojásos sült rizs: szupergyors kínai finomság otthon - Recept | Femina. Az olajban kell ropogósra sütni, majd kihalászni belőle a barnára sült szeleteket és félretenni.
Ha megcsináljátok otthon ezt a tojásos pirított rizst, akkor tuti nem akartok majd leugrani a sarki kínaihoz kajálni, annyira tuti. Ha bővíteni akarjátok az igazán gyors vacsorák recepttárát, akkor ez egy jó választás lehet! A rizst kevés sóval megfőzzük és hagyjuk kihűlni. Ez utóbbi nem létszükséglet, de pergősebb, pirultabb eredményt kapunk, ha hideg, akár előző napi maradék rizzsel dolgozunk). Egy wokot (vagy nagyobb serpenyőt) tűzforróra hevítünk. Majd 2 evőkanál olajon lepirítjuk benne a vékony csíkokra vágott répát, a felkarikázott újhagymát (a zöld rész is jöjjön bele! ) és a kockára vágott tofut, majd az egészet félretesszük. Tojásos rizs reception. A serpenyőbe öntünk újabb 3 evőkanál olajat és beledobjuk a lereszelt gyömbért és fokhagymát, valamint a vékony karikára vágott chilit. Amikor az egész illatozni kezd, ráborítjuk a rizst és a zöldborsót és néha átforgatva magas hőmérsékleten pirítani kezdjük. Amikor a rizs kezd egy kis színt kapni, hozzáadjuk az előzőleg lepirított répás-tofus keveréket, a szecsuáni borsot, a szójaszószt és a bébispenótot, majd lazán dobálva összeforgatjuk.
Azonnal, még melegen tálaljuk. Ízlés szerint tálalás előtt még reszelt sajttal megszórhatjuk. A zöldséges-tojásos sült rizs kalória és tápérték tartalma: Kalória: 200 kcal Fehérje: 9 g Szénhidrát: 17 g Zsír: 10 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
András már túl van az egyik táboron, a Gellért Szabadidőközpontban szervezett kosárlabda táborban vett részt. Nyári táborok – Gellért Szabadidőközpont. Elmondta, kíváncsiságból választotta a tábort, mivel eddig még nem kosarazott, csak most ismerkedett meg a játékkal, de nagyon tetszett neki. A táborban megtanulták a szabályokat, és ami a legjobb volt, nagyon sokat játszottak. Az már biztos, szeretné majd később is folytatni a kosarazást.
A kínálat a város és az Agora honlapján is megjelent. A táborokra már április végétől lehetett jelentkezni. Ez azért fontos, hogy a szülők már ekkor meg tudják tervezni a gyerekük nyári programját – tette hozzá. XVI. Egyházmegyei Nyári Tábor – Szeged-Csanádi Egyházmegye. Nagyon sok tábor már áprilisban betelt, de még néhányra van szabad hely. Például lehet még jelentkezni a "Népi játékok nyomában" táborba, amely elsősorban alsó tagozatosoknak való. Van még hely a "Mesetáborban", ahol minden nap különféle meséket dolgoznak fel a résztvevők játékos formában. És még lehet jelentkezni a "Horgolgató", a "Barkács", a "Lego" és a július 16-án induló "Tudományos kaland" táborba, ahová olyan ötödikes és hatodikos gyerekeket várnak, akik szeretnek kísérletezni és tudományos kalandokban részt venni. Július 9-étől indul egy újdonság, az "Űrkadét" tábor, ahol a résztvevők fizikával, informatikával és űrhajózással ismerkednek meg. A táborok minimum 10 főtől indulnak, és nagyon ritkán fordult elő, hogy nem volt kellő számú jelentkező és ezért le kellett mondani valamelyiket.
Elfogadom Elutasít Olvass tovább
A görög ízeket is ide varázsoljuk sültjeinkben és salátáinkban. Az étterem földszinti része minden nyáron hangulatos terasszal bővül. Az emeleten 40 fő részére különterem és hozzá kapcsolódó terasz várja vendégeinket.... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Köszönjük, hogy a Szeged365 virtuális családjába tartozol! A sütiket használunk a gyorsabb működés érdekében. A tájékoztatónkat ITT találod. Elfogadom Elutasítom
Az intézmény 234 férőhelyes,... Aquarius Vendégház Szeged Vendégházunkban 7 darab elegáns belső kialakítású, füstmentes szoba található, amelyek összesen 16 férőhelyet biztosítanak. Mindegyik szoba saját fürdőszobával rendelkezik, melyekben az önálló zuhanyzó és toalett egyaránt megtalálható. A szálláshely szobái meglehetősen tágasak, a legkisebb szoba mérete 18 m2. Az... Art Hotel Szeged**** Az Art Hotel Szeged a belvárosban, közvetlenül a Dóm térre nyíló Somogyi utcában várja a színházrajongó, városlátogató, művészeteket, vízi sportokat kedvelő és üzleti utazó vendégeket. Négycsillagos szobáink, modern éttermünk, rendezvénytermeink és wellness részlegünk szolgáltatásai együttesen teszik... BL Luxusapartman Ház Szeged Családias apartmanházunk nyugodt, csendes környezetben, Szeged város szívében található. Egész évben várjuk a pihenésre, kikapcsolódásra vágyó családokat, párokat. Gellért tábor szeged. Minden vendégünk számára díjtalanul igénybevehető a nyitható/fedhető úszómedencénk. Bella Hotel*** Szeged A szálloda 500 méterre fekszik Szeged központjától, a Rókus-templom és a Mars téri buszpályaudvar közvetlen közelében.