Nem tudod, meddig áll el a felbontott bor? Adunk pár támpontot, hogy eldönthesd, iható-e még. A bor kiválasztásával és tárolásával kapcsolatban rengeteg szabály létezik, így könnyű elveszni a sok információ között. Az egyik általános tévhit az, hogy a bort még aznap meg kell inni, amikor ki lett bontva. Bár való igaz, hogy a bor abban a pillanatban elkezd oxidálódni, ahogy kihúzod a dugót, ez önmagában még nem ok arra, hogy az üveg fenekére nézz, vagy kiöntsd az értékes nedű egy részét a lefolyóba. A Mental Floss szerint a felbontott bor még napokig iható marad – feltéve, hogy helyesen tárolod. Mire kell figyelni a palack felbontása után? Felbontott bor meddig jo koy. Ha kinyitsz egy üveg bort, hogy megigyál belőle egy-két pohárral, próbáld épségben megőrizni a dugót. A parafa évszázadok óta fontos része a borkészítési folyamatnak – nem véletlenül, hiszen képes frissen tartani a palack tartalmát anélkül, hogy teljesen elzárná a levegőtől. Egy kevés oxigén csak jobban kihozza a bor ízét, a túl sok oxigén viszont fanyar, kellemetlen ízvilágot eredményez.
A fent emlegetett kérdés sokak fejében szöget ütött már, amikor a hűtőajtón lévő bontott palackra esett a tekintetünk egy mozgalmasabb hétvége után. A felbontott bor szavatossága nagyban függ a körülményektől, a bor típusától, jellegétől, hűtöttségétől, az évszaktól és sok más apró tényezőtől, amelyekre alapesetben nem is gondolnánk. Mivel a több napig álló italok varázsa az idő előrehaladtával egyre inkább csökken, különösen fontos tisztában lennünk egy-egy adott bor alaptulajdonságaival, hogy a legmegfelelőbb körülményeket tudjuk biztosítani a fogyasztásukhoz. Első és legfontosabb tanácsként javasoljuk a vákuumzár használatát, mellyel könnyedén ki tudjuk szívni a maradék levegőt a palackból, így tartósítva a bort, amivel akár 1-2 hétig is elhúzható az amúgy 1-2 napos érési folyamat. A legkevésbé időtálló alkoholos italok egyértelműen a "szénsavas italok" – a pezsgő, a habzóbor és a prosecco. A felbontott sör meddig áll el?. Ez valahol teljesen logikus is, hiszen egy bontott buborékos ital viszonylag hamar elveszti üdítő savasságát, jellegzetességét, és így az ital a maga lényegét is.
A habzók, pezsgők szavatosságát ezért általában 1-2 napban szokták maximalizálni (azonban hozzá kell tennünk, ha a harmadik napon már több, mint valószínű, hogy nem azt az élményt nyújtja majd, mint felbontás után közvetlenül). Használjunk megfelelő, minőségi fém pezsgős dugót, és hagyjuk inkább a kanalas trükköt. A CIKK ITT FOLYTATÓDIK!
Előfordul, hogy néhány bor ízének még jót is tesz, ha kap egy kis levegőt, de akkor is érdemes egy héten belül elfogyasztani. Testesebb fehérborok Mivel ezeknek a boroknak általában alacsonyabb a savtartalmuk, kevesebb ideig állnak el a hűtőben, mint a könnyebb fehérborok és a rozék. Felbontott bor meddig jo van. Hűtőben, lezárt palackban, 3-5 napig fogyaszthatóak. Vörösborok Sötét helyen, hidegben a vörösborokat is 3-5 napig fogyaszthatjuk. Ezeket érdemes fogyasztás előtt picit szellőztetni, de a hűtőben lezárva tároljuk.
Izgalmas pillanatot okozhat egy rég elfeledett csokoládé felfedezése a készletünkben, ami már ki tudja, mikorról maradt meg. De vajon mennyi ideig őrzi meg a szavatossági idejét? Íme, az igazság a kedvenc édességünkkel kapcsolatban. Meddig tart a csokoládé szavatossága? Erre a kérdésre nincs egyszerű válasz. A csokoládé típusa, minősége és tárolási módja mind befolyásolja az eltarthatóságot. Általánosságban elmondható, hogy a csokoládé a szavatossági idő lejárta előtt a legfinomabb, de ennél jóval tovább is biztonságosan fogyasztható. Ugyanakkor a csokoládé minősége nagyban befolyásolja az élettartamát. A boltban vásárolt, márkás, mesterséges tartósítószerekkel készült csokoládék hamarabb megromlanak, mint a csúcsminőségűek. A kiváló minőségű csokoládé még javulhat az idő múlásával, akárcsak a bor. Ezt a természetes tartósítószereknek, a flavanoloknak köszönheti, melyek például az étcsokoládé antioxidánsait adják. Meglepő, hogy csak meddig lehet tárolni a borokat - Így számold ki borfajtától függően - Terasz | Femina. Mindenekelőtt beszéljünk a csokoládéfajtákról. Minél magasabb egy csokoládé tejtartalma, annál hamarabb lejár a szavatossága.
Ez a Kingsman téma látszólag kisiklatja. Volt nála ugyebár Layer Cake, Stardust, az egyik (ha nem a) legjobb X-Men film, és még a Secret Service is kitűnően működött – szinte külön-külön zsáner mind, de valahol mindegyikben megtalálta a frissességet, egyediséget és hiába bukott többször anyagilag, megvolt irányába a bizalom. De mit is kéne megbocsátani? A The King's Man elsősorban rohadtul unalmas. Kingsman a kezdetek teljes. Mire végre beindul a cselekmény kicsit, addigra kétszer tartott életben a mozis-vizes Cola, mivel az amúgy sem érdekfeszítő történelmi tabló / cselekmény fő eleme, hogy Ralph Fiennes megpróbálja távoltartani a fiát a háborútól. Emiatt szervezkedik, ügyeskedik a háttérben, de ahogy már fentebb írtam, az utolsó percekig és pár elszállt akciót leszámítva (Ralph Fiennes gyakorlatilag Jackie Chan lesz… ami ugyan szürreális, de talán még ebben a világban is sok) köszönő viszonyban nincs a Kingsmanekkel. Nem ötletes, nem elég vagány, nem eredeti, sőt a legutolsó és egy harctéri akciót leszámítva nem is izgalmas.
King's Man - A kezdetek (The King's Man) (2021) - magyar szinkronos előzetes #4 (16) - YouTube
Van, amit nem is akart és ez lehet hiba volt, de mindenképp jó példa arra, hogy a kevesebb néha több mondásra is akadnak kivételek. The King’s Man (Kingsman: A kezdetek) – avagy az első világháború krónikája Kingsmanek nélkül. - Filmbuzi. Vaughn megmutatta a 2017-ben csalódottaknak, hogy milyen is az a kevesebb, de így egész biztosan jobban várja majd mindenki Egerton és Firth utolsó táncát. A 2 év időkiesés pont hasznára válthat egy ütős lezáráshoz nekik. Ennek ellenére egy mozis kört mindenképp megérdemelnek Fiennes- ék is. Hozzászólások hozzászólás