Ő az én igazi kedvencem. Már régóta gondolkodtam, hogy ki kellene kísérleteznem egy szénhidrát csökkentett változatát. Nem volt mandula lisztem, de volt pelyhem. Ledaráltam és elkészítettem a linzer tésztát. Be kell valljam nem gondoltam, hogy ilyen jól sikerül. Hozzávalók: Alap: 15 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt 15 dkg mandula pehely darálva 20 dkg vaj 4 dkg Dia wellness 1:4 édesítő 1 tojás sárgája 1 csipet só 1 csomag sütőpor cukormentes sárgabarack lekvár ( ízlés szerint) Töltelék: 50 dkg túró 3 tojás sárgája 2 dkg 1:4 édesítő Tojáshab: 4 db tojásfehérje Elkészítés: 0. lépés: Sütő 190 fokra állítani. RÁKÓCZI TÚRÓS TORTA :: Adri's Kitchen. Tortaforma (23cm) Ez egy linzertészta alap, amit jól össze kell dolgozni, ha már egynemű és elválik a keverőtál faláról, akkor jó. Kézzel bele egyengetjük a formába és 15 percet sütjük. Míg sül a töltelék hozzávalóit összekeverjük. Ha kisült a hőfokot visszavesszük 150 fokra. A tészta tetejét megkenjük a lekvárral és ráhalmozzuk a tölteléket. Az alacsonyabb hőfokon 20 percet sütjük.
Windhab készítése 6 db tojásfehérje (melyeket menet közben félretettünk) A cukrot és a fehérjét folyamatos kevergetés mellett melegítsük maximum 85 C-fokig, a cél hogy a cukorkristályok feladódjanak. Ha ez megtörtént, verjünk nem túl kemény habot belőle és terítsük a torta tetejére. Rákóczi túrós torta | B&B: Anyuci finomságai. Ízlés szerint stufnikkal is díszíthetjük, illetve meghinthetjük porcukorral. 170 C fokos előmelegített sütőben 20-25 percig süssük. Baracklekvárral díszítsük.
1964-ben jelent meg a Magyar konyhaművészet című átfogó szakácskönyve, amelyben már megtalálható volt a Rákóczi túrós receptje is. A Rákóczi túrós azonban nem a hatvanas évek terméke volt: a receptet már a harmincas években ismerték, 1937 decemberében a szakácsoknak szóló szaklapban (Magyar Szakács) is megjelent, sőt az 1958-as brüsszeli világkiállításon is kóstolhatták az érdeklődők. A Rákóczi túrós végtelenül egyszerű sütemény, amelynek alapját egy jól nyújtható omlós lap adja, amelyre citromhéjjal és vaníliával ízesített, mazsolával dúsított túrókrém kerül. Ezt a túrókrémet – a szokásos tésztalap helyett – azonban könnyű, cukros tojásfehérje fedi. A sütemény ízéhez már csak némi baracklekvár vagy ribizlilekvár kell, hogy teljes legyen az élmény. Eredeti rákóczi túrós torta alla. A linzertészta sütőporral kevert liszttel készül, vajjal, tojássárgájával és egy kevés tejföllel, ami hihetetlen jó állagot biztosít neki. A tejföllel készített omlós tészta nem szakad, könnyen nyújtható, nem dermed túl, nagyon egyszerű és jó vele dolgozni.
>>> RÁKÓCZI TÚRÓS, A MAGYAR KLASSZIKUS >>> Megjegyzés Omlós tészta, mazsolás-túrós töltelékkel, és habkoronával a tetején. Abbahagyhatatlan! - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
25 percig sütjük. Tűpróbával teszteljük, hogy megszilárdult-e a töltelék. Ha igen, akkor kinyitjuk a sütő ajtaját, hogy kicsit hűljön. Elkészítjük a tojáshabot: a fehérjéket habbá verjük, úgy, hogy amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a cukrot, hogy szép, fényes, kemény habot kapjunk. (A tojáshab mennyiségét lehet duplázni is. ) Habzsákból a túrós réteg tetejére nyomjuk a habot rácsos mintát képezve. 140 fokos nyitott ajtajú sütőben kb. 10-15 perc alatt kiszárítjuk a tojáshabot, majd kivesszük a sütőből, és hűlni hagyjuk a süteményt. Eredeti rákóczi túrós tarta de chocolate. Ha teljesen kihűlt, habzsákba töltjük a lekvárt és a rácsközökbe nyomjuk. Kevésbé precízek egyszerűen oda is kanalazhatják.
Iratkozz fel a Blog értesítőre Add meg az e-mail címedet Join 17 311 other subscribers E-mail cím
KOSSUTH KULTURÁLIS KÖZPONT ÉS KÖNYVTÁR április havi programok Kossuth Művelődési Központ | 2370 Dabas, Szent István u. 58. | Telefon: 29/360 237, +36 30/383 2738 E-mail – Kucsera Helga: [email protected] | Bálint Jánosné: [email protected] | N yi t va t ar t á s: h ét fő: 8 –20 óráig | kedd: 8 –1 6 óráig | szerda: 8 –20 óráig | c sü tör tök: 8 –1 6 óráig | péntek: 8–20 óráig | szombat, vasárnap: rendezvény szerint RENDEZVÉNYEK, PROGRAMOK: XXVIII. Dabasi kistérségi vers-, mese- és prózamondó találkozó Időpont: április 21., szombat, 10 óra A felhívás és a jelentkezési lap letölthető a oldalról! Gyereknap a Siklósi Várban 2018 | Flickr. I. Szlama László Népzenei Találkozó és XIV. Országos és Térségi Minősítő Időpont: május 6., vasárnap, 14 óra A felhívás és a jelentkezési lap letölthető a oldalról! Jelentkezési határidő: április 16., hétfő CSOPORTOK, KLUBOK FOGLALKOZÁSAI: Kisiskolás néptánccsoport: hétfő és szerda, 16. 30–17. 30-ig Tilinkó Néptáncegyüttes: hétfő és szerda, 17. 30–19 óráig Szakmai vezetők: Azary Beatrix és Farkas Gábor Citeraoktatás: Pitypang Citeracsoport: péntek, 16–17 óráig Kezdő citeracsoport: péntek, 18–19 óráig Szalmaszálak Citeracsoport: péntek, 17–18 óráig Mákvirág Citeracsoport: péntek, 19–20 óráig szakmai vezető: Kovács László Egyéb foglalkozások: Maminbaba – Hordozós latin fitnesz: minden kedden, 10–11 óráig Szépkorúak Dabasi Egyesülete: május 5., szombat 16.
Ahhoz, hogy a gyerekek és a felnőttek is ráhangolódjanak az ünnepre, mindenképpen érdemes ellátogatniuk hozzánk, ahol színes programokkal várjuk a családokat! User (10/11/2018 19:58) Kedves Gyerekek! Közeledik december 2-a Advent első vasárnapja, amikor délelőtt 10. Ahhoz, hogy a gyerekek és a felnőttek is ráhangolódjanak az ünnepre, mindenképpen érdemes ellátogatniuk hozzánk, ahol színes programokkal várjuk a családokat! User (09/11/2018 01:26) Valami készül.... 🤩🎄🎅🤶 User (25/06/2018 11:21) Köszönjük mindenkinek, aki velünk együtt volt ezen a varázslatos éjszakán a Levendulás házban. User (26/05/2018 18:44) Gyereknap:) User (23/05/2018 00:44) Gyereknap! Május 26. (szombat) User (22/05/2018 11:38) Egész napos programjaink: Levendula néni meséi, Lufipont Dabas, kenyérlángos, fagyi, csillámtetoválás, kézműves foglalkozás User (19/05/2018 20:53) "Belépés csak férfiaknak" Dabas-Levendulaház Városi Nappali 2018. 05. DABAS.HU Dabas Város Önkormányzatának weboldala - PROGRAMOK. 29. 19. 00 óra Desszert-Szalon User (19/05/2018 20:42) "Nők egymás közt" 2018.
Gyereknap 2018. _8 [A diavetítéshez a böngészőben engedélyezni kell a JavaScript-et] Weboldalunk sütiket (cookie) használ működése folyamán, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa Önnek. A sütik használatát bármikor letilthatja! Bővebb információkat erről Adatkezelési tájékoztatónkban olvashat.
28. 18. 00 óra Dabas-Levendulaház Városi Nappali Desszert-Szalon User (23/04/2018 22:32) Belépés csak férfiaknak! Dabasi Desszert-Szalon - Bor és Csokoládé kóstoló User (21/04/2018 20:23) BELÉPÉS CSAK FÉRFIAKNAK! Desszert-Szalon - Bor és Csokoládé kóstoló 2018. 04. 23. hétfő 17. 30. Helyszín: Levendulaház Városi Nappali A belépés ingyenes!... Mi kell a nőknek! Séllei Györgyi szexológus vezetésével Jelentkezni az alábbi telefonszámon: 06703370830 See More User Csodálatos, varázslatos, szépséges, mesebeli hely:) Visszatérünk! Dabas gyereknap 2018 the hublot big. Similar Places: 1. Terepjáró BÁZIS Irsai út, Mikebuda, Pest, Hungary, 2736 Coordinate: 47. 17989, 19. 61174 Phone: 36702414215 () 2. Dunakomfort Vizisport Duna sétány 11., Budakalász, 2011 Coordinate: 47. 60995, 19. 07624 Phone: +36-30-250-1455 () 3. Emil Presszó Akácfa utca 28, Derecske, 4130 Coordinate: 47. 36124, 21. 56525 Phone: +36302876179 4. Töki Patkó Csárda Fő út 1., Tök, Hungary, 2073 Coordinate: 47. 5655212, 18. 73139 Phone: +36707762395 5. Club19 Dunaharaszti, Megyerke, Pest, Hungary, 2330 Coordinate: 47.
Gyermekek napja, gyereknap A gyermeknap Magyarországon: május utolsó vasárnapja. Gyermekek napja, gyereknap ismertetése, nemzetközi gyermeknap A gyerekek napját, közismertebb nevén a gyermeknap egy nemzetközi ünnep. Törökországból indult kezdeményezés, ott és pár országban június 1 lett kijelölve az ünnepre. Ezen kívül a gyereknap időpontja országonként változó. A Nemzetközi Gyereknapot 1920-ban tartották meg először Törökországban, majd az ENSZ kezdeményezésére terjedt el jobban. Magyarországon 1931-ben tartották meg először, akkor még gyermekhét néven, de 1950 óta már csak egynapos ünnep és ez mindig május utolsó vasárnapjára esik. Célja, hogy felhívja az emberek, a világ figyelmét a gyermekek jogaira, helyzetére. A gyermeknap időpontja Magyarországon A gyermeknap időpontja (2012-2025) Év Időpont 2010 május 30. 2011 május 29. 2012 május 27. 2013 május 26 2014 2014. május 25. 2015 2015. május 31. 2016 2016. május 29. 2017 május 28. 2018 2019 május 26. Dabas gyereknap 2018 calendar. 2020 május 31. 2021 2022 2023 2024 2025 május 25.
30–18. 30 óráig: kézműves foglalkozás A kúriában lehetőség van családi, baráti összejövetelek, esküvők, illetve céges rendezvények lebonyolítására a díszteremben és a pincében egyaránt. Ezzel kapcsolatban telefonon vagy e-mailben lehet érdeklődni. Lehetőség van továbbá esküvői fotózásra a kúria parkjában, előre egyeztetett időpontban. – április 29. DABAS.HU Dabas Város Önkormányzatának weboldala - Gyereknap - május 30., vasárnap 14 órától 19 óráig. : Tájházak kerékpárnyeregből (részletes program Facebook-oldalunkon található) Levendula-Ház – Városi nappali 2 3 7 0 D a b a s L a k o s d o k t o r u t c a 2 7. E-mail: [email protected] Meselátó Bábtársulat Bábjáték a legkisebbeknek! Április 25., 10–11 óráig: Az eltévedt kisveréb című bábjáték 11–12 óráig Baba-mama foglalkozás vezetik: Kárpáti Szilvia és Mihály Viktória Belépő: 1200 Ft A Ringató foglalkozás jelenleg szünetel! Gyermekbetegségek, védőoltások, gyermek-elsősegély Április 18. 00 órai kezdettel vezeti: dr. Katona Edit gyermekorvos A program ingyenes! | T e l e f o n: 0 6 -7 0 - 3 3 7 - 0 8 - 3 0 | Jurácsik Andrea | Facebook: Levendulaház Városi Nappali Gyászfeldolgozási, család- és párkapcsolati terápia Péntekenként Sonkoly Zsuzsa család- és párterapeuta, gyászfeldolgozást segítő vezetésével.