A spárgás ételekkel nem tudunk betelni, és mivel viszonylag rövid a szezonja, igyekszünk kihasználni az időt, és szinte minden nap készíteni valamilyen formában. Most sonkába és tésztába tekerve sül a sütőben! Előételnek vagy önálló vacsorának is tökéletes ez az egyszerű spárgás recept. A leveles tészta jó barátunk, annyi mindenre használható: a sós és édes piték, rétesek mellett ilyen mutatós és egyszerű ételek is készülhetnek vele. Az előfőzött spárgát – a spárga-kisokosból kiderül, hogyan érdemes előkészíteni – a tészta mellett betekerhetjük egy vékony szelet sonkába – mint a lenti receptben –, de ha húsmentesen készítenénk, egy szelet sajt is tökéletes hozzá. Ha úgy kívánjuk, a tojással lekent tésztát meghinthetjük reszelt sajttal. Egy friss saláta tökéletes kísérője lehet, ha önálló fogásként tálaljuk, de készíthetünk hozzá egy kis zöldfűszeres tejfölt vagy krémsajtos szószt is kísérőnek. Sült spárga leveles tésztában - Tante Fanny. Tésztában sült sonkás spárga Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta 50 dkg zöld spárga 20 dkg szeletelt sonka 1 db tojás 1 csipet cukor 1/2 citrom só Elkészítés: A spárgák fás szárát letörjük.
2013-05-23 Típus: Leveles tapas Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 12 perc Elkészítés: 22 perc A spárgakedvelőknek kötelező recept. Szerintem nagyon finom rágcsálnivaló! Ezeket szerezd be: 1 csomag leveles tészta 6-8 db spárga 50 g reszelt sajt 1 tojás szezámmag só és bors ízlés szerint 1. Lépés Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Bontsuk ki a leveles tésztát, és vágjuk 6 egyenlő csíkra. 2. Lépés Öblítsük le a spárgát, pattintsuk le a fás, vastagabb végét. Finoman sózzuk és borsozzuk. Reszeljünk sajtot minden egyes leveles tészta csíkra, helyezzük bele a spárgát, majd tekerjük fel. Spárga leveles tésztába csomagolva - Tante Fanny. 3. Lépés A leveles tésztát kenjük meg tojással és megszórjuk szezámmaggal. Tegyük a sütőbe, és süssük 10-12 percig. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 5 089 megtekintés Kapcsolódó receptek: Mini virslis tekercsek Fetás-paradicsomos tapas Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Enyhén sós, csipet cukorral és pár karika citrommal ízesített forrásban lévő vízbe tesszük, és 5 percig előfőzzük, majd leszűrjük, tányérra téve hűlni hagyjuk. A leveles tésztát kiterítjük, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A sonkaszeleteket félbevágjuk. Spárga leveles tésztában. A spárgákat "deréktájon" körbetekerjük a sonkával, majd spirálisan a tésztacsíkokkal, és sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük. Megkenjük felvert tojással. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 15–20 perc alatt szép pirosra sütjük. Aki nagyon szereti, ma már szinte egész évben fogyaszthat spárgát, hiszen kapható konzervben vagy mélyhűtve is – legyen az fehér, zöld vagy vad sárga. Az igazi ínyencek azonban alig várják a tavaszt, amikor a hazai termelők szállítják a piacra a friss spárgát. Ez a fejedelmi zöldségféle viszont többet érdemel annál, hogy csak hagyományos módon, mártással vagy olvasztott vajjal fogyasszuk – csőben sütve, rakottként, salátaként elkészítve vagy levesként egyszerűen fenséges!
Hozzávalók • 25 dkg fagyasztott leveles tészta • 2 db tojás • 2 dl tejföl vagy főzőtejszín • 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem • 1 evőkanál finomra vágott menta • 1 evőkanál friss citromfű • ½ kiskanál frissen őrölt bors • 50 dkg zöld spárga (kb. 15-16 db) • 2-3 evőkanál olívaolaj • só • bors • 1 db citrom • 1-2 evőkanál szezámmag Elkészítés módja 1. A vékony leveles tésztát, sütőpapírral együtt egy tepsire helyezzük. A széleit 1, 5 cm-es sávban villával benyomkodjuk, a maradék felületet pedig sűrűn megszurkáljuk, hogy sütéskor ne emelkedjen fel. A széleit bekenjük felvert tojással. Az alját bekenjük egy kevés olívaolajjal. 2. A tejfölt egy mély tálba tesszük, enyhén megsózzuk és hozzáadjuk a finomra aprított zöldfűszereket, a tojást, majd az egészet alaposan összekeverjük egy villával. Ezután a krémet eloszlatjuk a tésztán, lehetőleg úgy, hogy a szélére ne kerüljön. Sparga levels tésztában . 3. A spárgákat megpucoljuk, a fás végeket levágjuk, a megmaradt részeket pedig szép sorban a töltelékre rakosgatjuk.
Elhunyt Radics Gigi nagymamája Tavasszal még arról beszélt az énekesnő, hogy jobban van imádott nagyija. Ám legyőzte a betegség. "Hosszas betegeskedés után, itt hagyott minket az én drága nagymamám! Nyugodj Békében. Örökre szívünkben maradsz! " - írta Instagram-oldalán Radics Gigi. Az énekesnő márciusban még nagyon bizakodóan nyilatkozott a Blikknek. Akkor úgy tűnt, hogy Gigi nagymamájának állapota, megannyi visszaesés után, végre javul. Az X-Faktor mentorának imádott mamája két éve kapott stroke-ot. Az élet női oldala, személyesen neked! Iratkozz fel a Life-hírlevélre! Sztárok, életmód, horoszkóp és kultúra egy helyen. Feliratkozom
Lecseng bennem életünk egy szakasza, átértékelődnek, s számot vetünk. Föleszmélünk. A gyász, s a szomorúság időszakában messzebbről látunk mindent. Minden nemesebb lesz, a tárgyak is és az emlékeink is. Talán öregszünk ezekben a pillanatokban, talán bölcsebbek, érettebbek leszünk. Az igazi gyász a legőszintébb önvizsgálat és az életre tanít. Most megpróbállak elengedni, fájó szívvel, s mély megrendüléssel elbúcsúzom tőled. Hiányozni fogsz, s hiányzol már most is. Köszönet és hála mindenért. Ég veled drága Nagymama! Nyugodj békében. "Álmodtunk egy öregkort, csodásat és szépet, de a kegyetlen halál mindent összetépett. Csoda volt, hogy éltél, és bennünket szerettél, nekünk nem is haltál meg, csak álmodni mentél. Egy reményünk van, mi éltet és vezet, hogy egyszer majd találkozunk veled. " 1977. Gyopárosfürdő 1987. Eljegyzésre készülő sültburgonya (ami nagyon nehezen akart megsülni) 1992. Norbi 2. szülinapi partyja 1995. Mama 70. szülinapja Az utolsó kép róla. "Az igaz szeretet legnagyobb próbája, Elengedni azt akit annyira szerettünk. "
Nagyi (Nagymama) Született: 1920. 3. 16., Meghalt: 1995. 19. Nagymamám volt. Sajnos nem emlékszem rá, mert fél éves voltam, mikor meghalt. Szüleim elmondásából tudom, hogy csupa szív asszony volt. Nagymama! Nyugodj békében! Köszönöm az Ilonka mamáért gyújtott gyertyákat! Petra 14 gyertya ég még az eddig érte gyújtott 5243 közül. Gyújtson Érte új gyertyát most! "Nagyi" égő gyertyái "Nagyi" nemrég kialudt gyertyái Hogyan tehető láthatóvá gyertyagyújtóinak térképe? E-mail értesítő küldése erről az adatlapról Üzenet küldése az adatlap létrehozójának Az adatlapnak nincs egyedi címe Erre az adatlapra mutató hivatkozás kódja Gyertyaláng elhelyezése tetszőleges oldalon, hogy még több gyertya gyulladhasson Érte Szerkesztése