Ráhelyezzük egy sík felületre, pl. tányér, amellyel együtt majd egy kis időre hűtőbe, fagyasztóba tudjuk tenni. A félbevágott felvertünknek egyik felét a karikába tesszük, ráöntjük a ganache-t, egy picit eligazgatjuk, majd a másikkal lefedjük. Hűtőben, fagyasztóban kidermesztjük. Közben előkészítjük a szilikon formát, azt is egy olyan felületre helyezzük, amellyel együtt be tudjuk tenni a fagyasztóba. Mikor kidermedt a ganache, akkor kivesszük a hűtőből és kivágjuk a karikából. A hidratált zselatint felolvasztjuk, a csoki mousse-hoz adjuk, elkeverjük. A szilikon formát kb. félig töltjük mousse-al, belehelyezzük a dermedt tortabetétet, eligazítjuk, hogy szépen középen legyen. Rátesszük a forma másik részét és a maradék mousse-al megtöltjük. Csoki mousse torta tükörglazúrral és kakaóval – Desszertmesék. Nem töltsük egészen tele, maradjon egy kis helye a záró felvertnek is. Végül az egészben hagyott felverttel lezárjuk a tortát. Fagyasztóba helyezzük, hogy teljesen kifagyjon. Ez egy éjszaka alatt megvalósul. Miután kifagyott, kivesszük a formából, rácsra helyezzük.
Csokoládé ganache (ganázs): 100 g aprított csokoládé 100 tejszín 20 g glükóz szirup (elhagyható) A tejszínt és a glükóz szirupot felforraljuk, amikor kész, ráöntjük az aprított csokoládéra. Egy-két percig állni hagyjuk, hogy felolvadjon a csoki, majd óvatosan habverővel keverjük, hogy minél kevesebb levegő jusson bele. Botmixerrel is ajánlatos átkeverni, mert sima, egynemű és levegőmentes marad. Kihűtjük. Némely receptnél szobahőmérsékletű állapotban használjuk (Nem túl szilárd, kenhető) Csoki mousse: 50 g tojás sárgája 80 ml folyékony tejszín 15 g cukor 150 g étcsoki 350 g félig felvert tejszín 3 db lapzselatin (7, 5 g por) A tojás sárgája, folyékony tejszín, és cukor egyvelegét feltesszük vízgőz fölé főni. Főzés közben célszerű állandóan kevergetni, amíg be nem sűrűsödik. Ez kb. 75-80 fokon történik meg. Csokimousse torta tükörglazúr. Levesszük és további állandó keverés mellett lehűtjük. Ezt végezhetjük robotgéppel is. Az étcsokit felolvasztjuk, hozzáadjuk a kihűlt tojás sárgáját és együtt elkeverjük. Hozzáadjuk a félig felvert tejszínt, melyet szintén szépen eldolgozunk.
A megmosott és feldarabolt epret a cukorral kb 5 percig forraljuk, majd botmixerrel pürésítjük. A folyadékot átszűrjük, hogy a magok ne kerüljenek bele. A vizes zselatint mikróban feloldjuk, majd az eperhez keverjük. A tortaformát (akkora, amiben, majd a lapot sütjük) folpackkal kibéleljük, majd a langyosra hűlt epres folyadékot beleöntjük és hűtőbe tesszük. Tészta: A lisztet, kakaóport, sót, sütőport egy edényben elkeverjük. A tojást a cukorral és olajjal kihabosítjuk. Ekkor belekeverjük az írót is és azzal is elkeverjük. Hozzáadjuk a vanília kivonatot, tovább keverjük, majd több részletben beledolgozzuk a lisztes keveréket is. Amikor már sima, akkor a forrásban lévő vizet is hozzáadjuk folyamatos keverés mellett, majd az egészet simára keverjük. A kész masszát az előkészített formába öntjük és 180 fokon kb 30-35 perc alatt készre sütjük, majd a formából kivéve kihűtjük. Fehércsoki mousse: A zselatinhoz hozzáadjuk a vizet. Mousse torták – Cake to go Budapest. A fekércsokit és a tejszínt gőz fölött összeolvasztjuk, majd belekeverjük a mikoróban felmelegített zselatint is.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Mousse torták. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Amikor a máz megdermedt, akkor lehet is szeletelni és tálalni. Nézd meg videón is:
Végül a hidratált és felolvasztott zselatin fog bele kerül bele, de csak majd kizárólag közvetlenül a töltés előtt! Csokis tükörglazúr: 360 g cukor 280 ml víz 240 g tejszín 120 g kakaópor 12 db lap zselatin 80 g jégzselé (készen vásárolható, vagy elkészíthető) A zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A vizet a cukorral együtt felforraljuk. Ha felforrt levesszük a tüzet takarékra és bele szórjuk a kakaóport. Habverővel simára keverjük. Állandó keverés mellet 103 C°-ig melegítjük fel. Mikor elérte a 103 C°-ot levesszük, hozzáadjuk a tejszínt, a jégzselét végül a jól kinyomkodott zselatint. Habverővel nagyon alaposan összekeverjük. A végén, hogy szebb eredményt kapjunk, még botmixerrel is egyneműsítjük. Ügyeljünk arra, hogy ne sok levegőt keverjünk bele. Finom szitán átszűrjük, 30-33 C°-on használjuk fel. Összeállítás: A kihűlt felverteket kivágjuk a karikából. Az egyiket félbe vágjuk, a másikat félre tesszük, mert majd az lesz a tortánk alja. Az egyik 16 cm átmérőjű karikának az alját befolpackozzuk, így nem fog kifolyni belőle a meleg, folyós csoki ganache.
Három rétegű csokimennyország, amihez sütni sem kell tudnod! Nem vagyok oda a cukrász süteményekért, van viszont egy váci cukrászda, ahová évente elzarándokolok egy mennyei csokimousse sütiért. Nagyon finom, csak egy gond van vele, hogy kőkemény az alja, és alig lehet villával szétdrancsírozni. :) Ezért hát úgy döntöttem, kreálok egy olyan csokimousse tortát, ami hasonít rá, csak sokkal jobb. Jelentem, sikerült! :) Ez a torta tripla élvezet, mert háromféle csokis rétegből áll: ropogós, habos és lágy csokiból. Szóval gyakrolatilag maga a csokimennyország, legalábbis egy magamfajta csokiőrültnek. Én már elengedtem idén a beach body-t, úgyhogy lazán befaltam a torta felét. :) Ez a torta nem azért lapos, mert spóroltam az alapanyagokkal, hanem mert elég intenzív, tömény csoki íze van. A mousse réteget ettől függetlenül persze lehet duplázni, és akkor magasabb torta lesz a végeredmény. Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): A ropogós réteghez: - 10 ek Corn Flakes - 2 ek teavaj - 1 ek porcukor - 30 g étcsokoládé A habos mousse réteghez: - 1 dl habtejszín (legalább 30%-os zsírtartalmú) - egy kevés habfixáló (én expressz zselatinfixet használok) A lágy ganache réteghez: - 100 g étcsokoládé Elkészítés: A Corn Flakes-et törjük kissé össze, de ne zúzzuk porrá, mert a nagyobb daraboktól lesz extra ropogós ez a réteg.
1. Ha meguntál, én elmegyek, De lesheted, hogy megegyen a bánat... Még mindent újrakezdhetek, ugyanúgy, Ahogyan veled az elején. Refr. Azt csinálok, amit én akarok, Szabad vagyok és nem sírok utánad, Azt csinálok, amit én akarok, Boldog vagyok, hogy többé sose látlak én. 2. Pa-dö-dö : Azt csinálok, amit én akarok dalszöveg, videó - Zeneszöveg.hu. Te azt hitted, hogy más leszek, Hogy megváltozom és befogom a számat... De peched van, most elmegyek, örülök, Ahogyan neked az elején.
Azt csinálok amit én akarok:) by Álmos Fülöp
Szerintem, ha kiderült volna, hogy nincs ritmusérzékem, vagy hogy ki nem állhatok színpadon lenni, akkor is a szórakoztatóiparban maradtam volna, csak mondjuk a média valamelyik másik szegletében. Én kifejezetten élvezem a feszültséget, a kiszámíthatatlanságot, az éjszakai üzemmódot… szóval mindent, ami ezzel jár. Pont ezek miatt, és mert a szüleid is jól ismerik a zeneipar buktatóit, nem akartak lebeszélni, esetleg más szakma felé terelgetni? Egy kisebb őszi koncert nagyon megmaradt bennem, és az, ahogy az anyukám áll a színpadon. Battlefield 2042 gépigény | Gépigény.hu. Neki mindegy, hogy mi történt aznap, hogy egy világjárvány közepén vagyunk, a lényeg, hogy a színpadon állhasson és énekelhessen. Neki a zenélés a legelső, és szerintem örül annak, hogy sikerült megfertőznie vele – azáltal, hogy kiskoromtól fogva vitt magával koncertekre, beíratott zeneiskolába –, mert én is szenvedélyesen szeretem azt, amit csinálok. Édesanyád zenekarában dobolsz, három éve pedig a saját bandád, a Heatlie frontembere vagy – két eléggé különböző feladatkör.
2022. márc 19. 10:02 Kapócs Zsóka a Palikék Világa by Mannában / Fotó: Palikék Világa by Manna Az elmúlt években teljesen visszavonult a színészettől, helyette lakberendezéssel és lakásdekorációval foglalkozik Kapócs Zsóka. Az egykori szépségkirálynő volt a Palikék Világa by Manna Hová tűnt? című műsorának vendége. Mosonmagyaróváron nyitott nemrég saját virág- és dekor üzletet Kapócs Zsóka. A híresség a Palikék Világa by Manna YouTube csatornán mesélt karrierje legfontosabb fordulópontjairól. Felidézte, hogy szépségkirálynőként milyen nehéz volt számára, hogy a színésztársadalom befogadja. Zsóka azt is nagyon rosszul élte meg, hogy nem sikerült bejutnia a Színművészeti Főiskolára. Abba én majdnem belehaltam, hogy nem vettek fel, és hogy a harmadik rostán estem ki - kezdte Zsóka, aki végül elérte célját, ünnepelt színésznő lett, mégis hátat fordított a színpadnak. ( A legfrissebb hírek itt) "Amikor az Operettben Udvaros Dorottyát váltottam, úgy éreztem, hogy eljutottam a csúcsra... Tanárnak lenni állati jó – ha hagyják - WMN. Az Operettben eltöltött három évem után - ahol nem éreztem egyébként túl jól magam - azt éreztem, hogy már nem vagyok boldog azzal, amit csinálok" - magyarázta a híresség, aki ezután másik gyermekkori szenvedélyének kezdett élni, és Milánóban tanult lakberendezést.
Rovatunkban olyan férfiakkal beszélgetünk, akikre tehetségük, kreativitásuk, szakmai eredményeik kapcsán figyeltünk fel. Kíváncsiak vagyunk, kik vannak a sikerek mögött, mi a történetük, és merre tartanak. Ismerjétek meg közelebbről Heatlie Dávidot, a Heatlie zenekar frontemberét, a Neoton Família Sztárjai dobosát. Nem túlzás azt állítani, hogy egyetlen Y generációs sem ismeri úgy a Neoton-slágereket, mint Heatlie Dávid, a 29 éves zenész ugyanis nemcsak beleszületett a Neoton Famíliába (édesanyja Csepregi Éva, a zenekar énekesnője – a szerk. ), de dobosként 15 éves kora óta koncertezik a Neoton Família Sztárjaival. 2019-ben megalapította saját zenekarát, a Heatlie -t, amelyben már énektudását is kamatoztathatja. Három nappal vagyunk A Dal 2022 című dalválasztó show elődöntője után, amelyben a zenekaroddal, a Heatlie-vel a Hideg fény című számmal indultatok. Sikerült feldolgozni, hogy nem jutottatok tovább? Amikor először, 2019-ben bekerültem az élő műsorba a La Mama Hotel című dalommal, akkor is rögtön kiestem – azt kicsit nehezebben vettem.
Kérdezték is, mikor lesz új Konyha Show? Egyszer azt nyilatkoztad, hogy csupán 25 százalékban veszed komolyan az életet. Ezt a közvetlen környezeted hogy tolerálja? A feleségem, akivel tavaly házasodtunk össze, most már kezdi megszokni. A kapcsolatunk elején azt hitte, hogy majd elfogy belőlem a hülyeség, mára már rájött, hogy stresszes vagy komoly szituációkban is komolytalan vagyok. Tavasszal viszont elkezditek összerakni a Heatlie az első lemezét. Stúdiózás közben azért több komolyság van, nem? Képzeld, hogy a stúdióban én vagyok a legkomolyabb, és ezzel lehet, hogy a többiek agyára is megyek. Mit lehet tudni erről az albumról? Apám szokta mondani, amikor új dalt küldök neki, hogy "fú, ez teljesen más, mint az előző". Vagy hogy "jé, mennyire más műfajokban mozogtok". És ezek a mondatok elsőre mindig rosszulesnek, mert azt hiszem, oda akar kilyukadni, hogy nincs meg az egyedi stílusunk, a saját hangunk – pedig ő ezt nem kritikának, hanem dicséretnek szánja. Na de éppen ezért most kialakítottunk egy új hangzásvilágot, és ebben alkottunk egy lemeznyi dalt.
Minimum gépigény: CPU: AMD Ryzen 5 1600 / Core i5-6600K GPU: 4 GB VRAM, AMD Radeon RX 560 / Nvidia GeForce GTX 1050 Ti STO: 100 GB available space NET: Broadband Internet connection Ajánlott gépigény: CPU: AMD Ryzen 7 2700X / Intel Core i7-4790 GPU: 8 GB VRAM, AMD Radeon RX 6600 XT / Nvidia GeForce RTX 3060 STO: 100 GB available space NET: Broadband Internet connection Az oldalon csak hivatalos gépigények találhatóak, amit a készítők vagy egy hivatalos forgalmazó cég tett közzé. Hogy futna a gépeden? Hasonlítsd össze a gépigényt egy általad megadott konfigurációval! Hozzászólások: 628 Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni. Bejelentkezés