Szezonális kedvenceink: Paprikás krumpli | - YouTube
Beküldés dátuma 2017. 06. 21., sze – 17:39 Fényképezőgép / Kamera Paprikás krumpli füstölt házi kolbásszal A burgonyát megtisztítjuk, utána jól megmossuk, az apróbbakat egyben hagyjuk, a többit ketté- vagy cikkekre-kockákra vágjuk. A kolbászt felkarikázzuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A felolvasztott zsíron megdinszteljük a hagymát, aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a kolbászt, a fokhagymát, a pirospaprikát, az őrölt köményt, kevés vízzel felöntjük, és elkeverjük. Hozzáadjuk a burgonyát, lefedjük, és lassú tűzön kb. Hagyományos paprikás krumpli virslivel. 30 perc alatt puhára főzzük. Tálaláskor a tetejére kevés tejfölt teszünk. Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg füstölt házi kolbász 2 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőőkanál pirospaprika 1 evőőkanál házi sertészsír só ízlés szerint bors ízlés szerint (frissen őrölt) Hungarian Potato Paprikash paprikaskrumpli, potatopaprikash, potato, sausage, onion, traditionalhungarian, bugonya, kolbasz, huawei, huaweip30pro, p30pro, gyomaendrod, hungary
Egy kanál zsíron vagy olajon egy lábasban ki kell sütni a kockára vágott szalonnát. Ha megsült ki kell venni a szalonna darabokat és a zsírra rá kell dobni az előzőleg apró kockákra felaprított hagymát. Rá kell tenni a karikára vágott füstölt kolbászt, ezzel kicsit meg kell pirítani, majd a tűzről lehúzva hozzá kell adni az őrölt fűszerpaprikát. Végül hozzá kell adni a kockára vágott, megmosott krumplit és annyi vízzel kell felönteni, hogy ellepje. Vissza lehet rakni a szalonna pörcöket a krumplik után, de ez akár el is hagyható. Meg kell sózni, borsozni, hozzá kell adni a babért és a fűszerköményt. Itt rakható bele a karikára vágott erős paprika is. Az egészet készre főzzük és már tálaljuk is. Kínálható mellé tejföl, friss házi kenyér egyaránt. Készülhet bográcsban is, úgy egészen különleges ízvilágú lesz. Van, aki egy kockára vágott paradicsomot is tesz bele az elején és sokan nokedlivel is gazdagítják. Kiadós egytálétel. Hagyományos paprikás krumpli | Klimó Krisztián. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkeihez
(4 személyre) Hozzávalók: 1, 2 kg burgonya 4 ek olaj 1 db közepes vöröshagyma 1 púpozott ek fűszerpaprika 3 ek lecsó 1 gerezd fokhagyma só köménymag Elkészítése: A vöröshagymát apróra vágjuk, és forró olajban aranysárgára pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a fűszerpaprikát és elkeverjük. Beletesszük a karikákra vágott burgonyát és állandóan kevergetve kicsit összepirítjuk. Hagyományos paprikás krumpli, sürű szafttal, csipetkével | Domin Mária receptje - Cookpad receptek. Sót, köménymagot, zúzott fokhagymát és lecsót adunk hozzá, felöntjük annyi vízzel, ami éppen csak ellepi, és puhára főzzük. Ha nem csupán köretként szeretnénk fogyasztani, aki szereti, főzhet bele szója virslit vagy gabonakolbászt. Még laktatóbb lesz az étel, ha tarhonyát is főzünk bele. Savanyúsággal vagy friss salátával nagyon egyszerű fogás ebédre, vacsorára.
Némethné Vrankó Zsuzsanna @cook_17555900 Budapesten Lakom. Hagyományos paprikás krumpli nokedlivel. Hozzávalók 1/2 kg krumpli ízlés szerint paraszt kolbász (vagy sokféle lehet) 1 fej vöröshagyma csipet fekete bors 1 db paradicsom 1 ek pirospaprika és só ízlés szerint só 1 ek vénusz étolaj Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2020. április 23., csütörtök, 09:28 Mariann Ördöghné Rajna és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Némethné Vrankó Zsuzsanna Kukoricás és vegyes saláta készítette: Némethné Vrankó Zsuzsanna Brokkoli és paradicsom bacon Püspöki kenyér Diós csillagos linzer készítette: Némethné Vrankó Zsuzsanna
Nekem a mai napig ez a kedvenc változatom Férjem inkább sűrűre főzve kedveli, amiben kissé túl van főzve a burgonya, ami így sűríti az étel levét is. Aztán a gyermekünk megreklamálta a levesesebb változatot, így mostanában inkább ez készül, de tésztaféle nélkül. Ha igazán gazdagon szeretnénk elkészíteni, akkor valamilyen húsféle és tésztaféle is kerül bele. 1 kg burgonya 2-3 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma (elhagyható) só, bors őrölt pirospaprika kevés zsír (még jobb a füstölt szalonna zsírja), esetleg olaj 1-2 db tv paprika (elhagyható) 1-2 db paradicsom (elhagyható) betétnek ízlés szerint, de el is hagyható virsli vagy kolbász, esetleg hús galuska vagy csipetke 1. A vöröshagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk. A burgonyát szintén megtisztítjuk, és ízlés szerint hosszúkás "gerezdekre" vagy kockákra vágjuk. Paprikás krumplis galuska sütőben | Nosalty. 2. A vöröshagymát a zsiradékon megdinszteljük, nem baj, ha kicsit barnább lesz, de semmi esetre se égessük meg, mert keserűvé teszi az egész ételt. Hozzáadjuk a pirospaprikát, gyorsan átkeverjük, és már öntjük is rá a burgonyát, majd gyorsan felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi.