Sonkával, gombával rakott csirkemell A csirkehúsos receptek közül az egyik kedvencünk a sonkával, gombával rakott csirkemell, amit egy tűzálló tálban állítunk össze, a tetejére sajt lapokat vágunk és a végén ráolvasztjuk a sajtot. Olyan egytálétel, amit bármikor szívesen fogyasztunk. Az ízletes csirkemell recept képekkel kerül fel az oldalra, így a pontos mennyiségek és a részletes leírás ismeretében odahaza is egyszerűen elkészíthető. Nem túl bonyolult de dolgozni azért kell vele, hiszen gombapörköltet készítünk hozzá és a húst is elősütjük. Mielőtt rátérünk a receptre, egy izgalmas ételre hívom fel a figyelmedet. A csirkemellből számtalan rakott étel készíthető. Az oldalunk legnépszerűbb receptje a sajtos rakott csirkemell, tejföllel, tűzálló tálban készítve. Házi füstölt sajttal és sonkával töltött csirkemell pankó morzsában | La Rosa Pizzéria. Próbáld ki azt a receptet is! A recept előtt az eszközökről: az általunk használt tűzálló tál alacsony falú, 20 cm × 30 cm-es. A sajtot egy sima sajtvágó késsel szeleteltük, melynek a közepe azért lyukas, hogy a sajt ne tapadjon hozzá vágás közben.
Elkészítése: A megmosott megtisztított csirkemellet 8 egyenlő szeletre vágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, ráteszek 1 szelet sonkát és egy darab sajtot, feltekerem és a kiolajozott tepsibe teszem. A sajtot úgy osztom el, hogy maradjon kevés a tetejére is. A vajból és a lisztből rántást készítek, belenyomom a fokhagymát, egyet-kettőt keverek rajta és felengedem a tejjel, sózom, borsozom, adok hozzá szerecsendiót, felfőzöm és leveszem a tűzről. Ekkor adom hozzá az aprított petrezselymet és a tömlős sajtot. Sonkával sajttal töltött csirkemell torta. Ráöntöm a csirkemell roládokra, vigyázok hogy mindre jusson szósz, fólia alatt 200 fokon 20 percig sütöm, ezután rászórom a sajtot még 10 percig sütöm, majd 250 fokon addig sütöttem amíg lett egy kis színe. A rizshez az olajat forrósítottam, megfuttattam rajta a hagymát, azután jól lepirítottam a gombát, ekkor adtam hozzá a petrezselymet ezzel is pirítottam egy kicsit, majd következett a rizs amit szintén pirítottam 1-2 percig. Felöntöttem a vízzel, sóztam, borsoztam és hagytam főni.
Tegyük a bepanírozott csirkemelleket a forró olajba, minden oldalukat 5 percig süssük, míg aranybarna nem lesz a külsejük. Ha esetleg belülről nem sülnének át, vagyis a közepük nem érné el a 75 fokot, tegyük át őket egy tepsibe és toljuk 170 fokos sütőbe pár percre. Rizzsel, krumplival, ízlés szerint johurtos vagy más öntettel tálaljuk.
Frissensült Kép forrása: Körülbelüli költség 4 főre: 2 100 Ft Meg is rendelheted azonnal! Sonkával-sajttal töltött csirkemell házhoz szállítással: 2 480 Ft (Az étel átlagos ára a Az ár éttermenként eltérhet! ) Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 20 dkg finomliszt 4 darab tojás 20 dkg zsemlemorzsa 20 dkg trappista sajt 20 dkg szeletelt gépsonka só bors 4 dl napraforgóolaj Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés A csirkemellet vágjuk szeletekre, sózzuk meg, és enyhén borsozzuk, majd minden szeletre fektessünk rá egy szelet gépsonkát, szórjuk meg reszelt sajttal, hajtsuk félbe, és tűzzük meg fogpiszkálóval. Sonkával sajttal töltött csirkemell recept. Mártsuk lisztbe, sós tojásba és zsemlemorzsába, majd bő olajban süssük ki. Ha elkészültek, húzzuk ki a fogpiszkálókat. Sült burgonyával vagy főtt rizzsel tálaljuk.
2. A húst enyhén klopfoljuk ki (két réteg folpack között végezve ezt a műveletet, nem lesz tele az egész konyha húslével és húscafatokkal), majd enyhén sózzuk és borsozzuk. 3. A hússzeletekre fektessünk sajtot, sonkát, majd hajtsuk félbe. Csirkemell esetén az esetleges kisebb szeletekre fektessünk, sajtot, sonkát, majd tegyünk a tetejére egy másik kisebb hússzeletet. Ha zsebesre vágtuk a húst, töltsük meg a zsebet a sonkával és a sajttal. Szükség esetén hústűvel vagy fogpiszkálóval is összetűzhetjük a csomagokat. 4. A panírozáshoz készítsünk elő egy-egy tálban lisztet, zsemlemorzsát és megsózott, jól felvert tojást. Sajttal sonkával töltött csirkemell. A töltött húsokat megforgatjuk lisztben, tojásban, zsemlemorzsában, ismét tojásban, majd ismét zsemlemorzsában. A dupla panírozás miatt a sajt kifolyására igen kevés az esély. Fontos, hogy a panír mindenhol befedje a húsokat, és nyomkodjuk is jól rá a húsra. 5. Forrósítsunk olajat, majd süssük szép aranybarnára a panírozott húscsomagokat mindkét oldalukon. (Eredetileg a borjúhúsokat serpenyőben felhevített vajon vagy olajjal kevert vajon sütötték, így a sajt megolvadt, de a borjú rózsaszín maradt, csirkemell esetében azonban fontos, hogy biztosan jól átsüljön, így érdemesebb bő zsiradékban sütni, hogy elkerüljük a panír esetleges megégését. )
Bejelentkezés Címlap Étel rendelés Heti menü Szállítási díjak Galéria Felhasználói fiók Kapcsolat Kosár 0 Nincsenek termékek a kosárban. Kezdőlap Étel rendelés Főételek Sonkával, sajttal töltött csirkemell rán Rántott karaj 1. 990 Ft Sült csülök 10 dkg 590 Ft 2. Sajttal és sonkával töltött csirketekercs ropogós panírban: így tartja meg a formáját - Receptek | Sóbors. 290 Ft Cikkszám: 1004277 Kategória: Főételek Leírás Allergének: glutén, tej, tojás A termékkép illusztráció! A termék ára nem tartalmazza a köretet és a mártást, az külön választható hozzá. Menu Kapcsolat
Katt rá a felnagyításhoz Ár: 12. 990 Ft Gyártó: NaTuri Elérhetőség: 43 db elérhető Torta méret: Menny. : db Kosárba rakom Leírás és Jellemzők A torta ára tartalmazza a díszitést, arany tálcát és a szállító tortadobozt. Torták és sütemények a Zsidai Cukrászműhelyből | Zsidai Csoport. Méret 22cm átmérő Mentesség Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szója-, élesztőmentes Összetevők házilag pirított földi mogyoró, datolya, só, barna lenmag, arany lenmag, kókuszolaj, kókuszreszelék, lime
Hihetetlen kis történet amit ma meg szeretnék osztani veletek! A tegnapi nap folyamán épp dolgoztam Budapesten egy rendezvényen, amikor egymás után jöttek az üzenetek Én nagy munkában voltam, közben nem is értettem az egészet, hogy mit keres egy engem ábrázoló ehető hasonmás Essenben? Közben dolgoztam tovább és igyekeztem nem arra gondolni, hogy ki volt az aki ezt elkövette, de persze más sem járt az eszemben:))) Aztán persze összeállt a kép és kiderült, hogy Kismárton Máté ígéretes cukrász kolléga volt az aki készítette. Mátét, már ismerem egy ideje és találkoztunk is néhány alkalommal az elmúlt években. Tisztelem a munkáját és a szorgalmát, és azt gondolom, ígéretes jövő áll előtte, mert szakmailag és emberileg is minden adottsága meg van hozzá! Máté példaképként tekint rám ( uhh.. ezt de nehéz volt most leírni:))) és ezt nem rejtette el eddig sem, ez nagyon megtisztelő. Daubner Cukrászda. De hogy engem válasszon témának a munkájához és formáljon meg engem, a szalont stilizálva és a tortáimat, ez több mint durva bevallom … Csak kapkodtam a levegőt ahogy láttam a képeket amit küldött nekem és azt gondoltam ilyen nincs!
Alul vékony, ropogós keksz réteg, egy vastag réteg lágy mousse krém, ízléses dekor Választható Ízvilág étcsoki fehércsoki eper mangó/maracuja málna joghurt, feketeribizli sós karamell túró sajtkrém double mousse túró, erdei gyümölcs túró, barack fehércsoki, mangó sós mogyoró, karamell tejcsoki, maracuja mogyorókrém, málna maracuja, presszó Árak 8 szelet 7. 000 Ft 10 szelet 8. 500 Ft 12 szelet 10. 500 Ft 14 szelet 12. 000 Ft 16 szelet 13. 500 Ft 12 szelet - double mousse 11. Torta és karamell araki. 500 Ft 14 szelet - double mousse 13. 000 Ft 16 szelet - double mousse 14. 000 Ft Doboz: 350 Ft | dekor *az árak tájékoztató jellegűek, és változhatnak az egyedi kérések alapján. Ajánlatkérés Mousse torta Ajánlatkérés Név (Cégnév) Email Telefonszám Milyen ízű legyen? Hány szeletes? Átvételi dátum kiválasztása (min. 5 nap, vasárnap az üzlet zárva tart) Egyéb kérés/kérdés? 🙂 Kapcsolat +36 31 782 4672 Facebook @tortaslanyalkotomuhely Rendelés átvétel: Pécs, Damjanich u. 28, 7624
Tartalmazza az adót. Kakaós piskótalapok között vaníliás-mandulás karamellkrém. A kép illusztráció, tortáink kinézete eltérhet a fotón láthatótól. Amennyiben kérdésed van, írj nekünk!
Karamell torta szelet valaki (nem ellenőrzött), 2022-22-03 17:41, k Dobos cukorral áthúzott piskóta, karamell krémmel összetöltve. Teteje tejszínhabbal díszítve. POHARAS ÉS TÁLKÁS PARFÉK Széles választékban kaphatóak! Tovább PARFÉTORTÁK Napi kínálatunk felől érdeklődjön üzletünkben! Torta és karamell - Lengyel József | A legjobb könyvek egy helyen - Book.hu. CSOKOLÁDÉK Kérjük, tekintse meg desszert, csokoládé kínálatunkat! A weboldalon esetlegesen előforduló hibákért felelőséget nem vállalunk. Az árak változtatási jogát fenntartjuk.