A májusi piac maga a csábítás, a sokszínű választékban elveszve legtöbben hajlamosak vagyunk túlvásárolni magunkat. Én legalábbis gyakran teszem ezt a hétvégi bevásárláskor. Ízek, színek, illatok csábítanak és eldöntöm, hogy akkor ezt és azt a receptet is kipróbálom a következő héten és megveszek olyat is, amit nem is terveztem. Kuka helyett tányérba! Készíts céklalevélből finom salátát. Következő héten pénteken aztán ráeszmélek, hogy a hűtő még nincs kiürítve a másnapi bevásárlásra, így gyors főzésbe kezdek, amibe igyekszem belekomponálni minden megmaradt alapanyagot. Lássuk a májusi zöldségeket, gyümölcsöt, és azt is, mihez kezdjünk velük. Spenót, retek, újhagyma, sóska A spenót, a retek és az újhagyma márciusi látogatásunk óta tartja magát a piacokon. Ezek továbbra is szezonálisak, sok finomság készíthető belőlük (nézzétek meg, a cikkben rengeteg receptet gyűjtöttünk ezek felhasználására). De a május végre igazi bőséget hoz a piacra járóknak számos új alapanyaggal. Igyekezzetek tanulni az én hibámból és bevásárláskor némi önmérsékletet tanúsítani.
Friss gyömbér felhasználása receptek DoTERRA Gyömbér (Ginger) - Olajmánia A gyömbér gyógyhatása, felhasználása - Netamin Webshop A gyomorrontás, émelygés, utazási rosszullét ellen régóta használják a gyömbért. Egyes vizsgálatok szerint a gyömbér még a hányinger elleni gyógyszerekkel is képes felvenni a versenyt hatékonyságban, ráadásul jóval biztonságosabb azoknál. A gyömbéres tea, kapszula a terhesség alatt tapasztalt rosszullét ellen is hatásos ellenszer. Friss céklalevél felhasználása lista. Jól csökkenti az ízületi gyulladást A gyömbérnek erős gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak, elsősorban a gingerolnak köszönhetően. Emiatt alkalmas lehet az ízületi gyulladás, reuma okozta tünetek enyhítésére. Egy 56 fő (28 ízületi gyulladásban, 18 ízületi kopásban és 10 izomfájdalomban szenvedő alany) részvételével végzett vizsgálatban a gyömbér az ízületi gyulladásos betegek háromnegyedénél és valamennyi izomfájdalmat tapasztaló betegnél mérsékelte a fájdalmat és a gyulladást. Nem csak szájon át, de közvetlen bőrre kenve is használható a gyömbér ilyen célokra.
Levele mérgező, csak a szárát fogyasszuk, amely lehet zöld vagy piros színű is. Savanykás ízét a benne lévő oxálsav okozza. Ribizlis rebarbara muffin Fahéjas rebarbara alma kenyér Rózsavizes eper rebarbara lekvár Lazac rózsaborsos rebarbara mártással Epres rebarbarás clafoutis Rebarbara chutney Rebarbarás kifli Rebarbarás ketchup Rebarbara leves Pisztráng fűszeres rebarbara tatárral Kacsamell chilis gyömbéres rebarbarával Epres rebarbarás crumble Rebarbarás málnás süti Körtés rebarbara krémleves Sült kacsamell rebarbara szósszal Epres rebarbara smoothie bazsalikommal Rebarbarás morzsás muffin Eper rebarbara szuflé Földieper Késő tavasz és kora nyár egyik legnépszerűbb gyümölcse. C-vitamin tartalma igen magas, található még benne vas, kálcium és magnézium is. Illata bódítóan finom. Friss céklalevél felhasználása közlésre. Leggyakrabban édességek, sütemények készítéséhez használjuk, de a színes csokor, amit összeállítottunk sós epres ételeket is tartalmaz.
Alufóliával letakarom, és mehet a 200 fokos sütőbe 50 percre. Utána leveszem a fóliát és és 220 fokon légkeveréses grillel körbepirítom. Köretnek lehet rizs, quinoa vagy kuszkusz, amit érdemes megbolondítani egy kis medvehagymával. Utána ne felejtsétek el leöblíteni egy pohár száraz fehérborral vagy roséval. Medvehagyma pestos tészta Már legalább egy hónapja megjelent a piacon és lassan vége a szezonnak, de még a héten biztosan kapható medvehagyma, úgyhogy gyorsan csináljátok meg ezt a tíz perces ételt! Sőt! Tegyetek el belőle télire, nagyon fogjátok szeretni! Én kétféleképpen is szoktam: Az egyik módja, hogy a medvehagymát megmosom, megszárítom, adagonként alufóliába feltekerem és beteszem a mélyhűtőbe. Télen előveszem, és simán késsel tudok vágni a fagyos hengerből az ételekbe. A másik a pesto. Friss céklalevél felhasználása házilag. Ha télire csinálom, akkor a megmosott leszárított medvehagymát csak olívaolajjal késes darálóban zúzom össze. Annyi olajat öntök hozzá, hogy elvigye a daráló: kb. egy nagy csomag hagymához 1 – 1, 5 dl.
Keress receptre vagy hozzávalóra Termékeink magas, gyógynövényes hatóanyag tartalommal és illóolajokból készülnek, mellékhatások nélkül. Ám mégis eljöhet az a pillanat, amikor valami félre csúszik, amikor már nem elég a szakértelmünk, vagy egyszerűen elégedetlen vagy. Ahogyan Hippokratész is mondta, ha már segíteni nem tudunk, akkor legalább ne ártsunk. Bármit is vásárolj, ha bármi okból kifolyólag elégedetlen vagy, akkor jelezd 30 napon belül, és a teljes vételárat visszafizetjük! Néhány szem citromból, citromfűből és cukorból finom szörpöt készíthetünk, a recept cikkünk végén található. Sok a szúnyog? Tegyünk citromolajat egy cserépbe, távol tartja őket. Folyamatosan érkeznek felhasználói visszajelzések, melyek közül mindegyik megjelenik, mindegyiket valós felhasználók írnak, amelyeket cseppet sem cenzúrázzuk. Csak egy falatnyi: Húsos göngyölt céklalevél/lime öntettel | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Szakértői tanácsadás Mi is annyira szeretnénk, hogy sikereid legyenek, akárcsak te! Közös érdek, hiszen, ha nem vagy elégedett, akkor elhagysz minket. Citromfű szárítása: a nyugalom gyógyfüve A nyugalom gyógynövénye!