Persze minden elismerésem a korabeli technikának, látszik, hogy mindent beleadtak, amit tudtak, de igazából, ha már ennyi zseniális színészük van, akkor miért nem azokat jeleneteket tették inkább bele, ahol szükség is van rájuk? A regényben Gárdonyi olyan szépen mesél a történelmi korról, a fogoly magyarok jelenete az első részben annyi lehetőséget adott volna, ott volt például a cigány asszony jóslata, Török Bálint udvara is egy szép korképet adott volna. Ehhez képest az első rész valami félelmetesen össze van csapva, Jumurdzsák szerepe annyira jellegtelen, hogy aki nem olvasta a regényt, talán meg se érti, mit kódorog itt ez a félszemű török. Az egész filmben Sárközy sikerült a legjobban, őt egész jól visszaadja. Egri csillagok film 1978 relative. Viszont Bornemissza Gergelyről, aki elvben főszereplő, egyáltalán nem szól. És nem értem, hogy miért kellett beletenni ezt a Kobzos Ádámot, az ő nevetséges alakja nagyon nem hiányzott. Ez a film újfent megerősítette bennem, hogy Magyarországon kár monumentális filmeket forgatni.
színes magyar játékfilm, 1968, rendező: Várkonyi Zoltán író: Gárdonyi Géza, forgatókönyvíró: Nemeskürty István, operatőr: Szécsényi Ferenc, vágó: Szécsényi Ferencné, zene: Farkas Ferenc, hangmérnök: Arató János, főszereplők: Kovács István, Venczel Vera, Sinkovits Imre, ifj. Korga György, Mádi Szabó Gábor, Szemere Vera, 147 perc A film adatlapja a Filmkeresőn A teljes film elérhető itt (a Videotóriumon csak oktatási intézmények számára): Miről szól? A 16. századi Magyarországon járunk, a török hódoltság korában. Egri csillagok film plakát 1968 | AXIOART – 18. Plakátaukció | Axioart | 2020. 01. 27. hétfő 19:00 | axioart.com. A hétéves Bornemissza Gergely és Cecey Éva egy török janicsár, a félszemű Jumurdzsák (Bárdy György) fogságába esik. Megszöknek, és magukkal viszik a férfi imádott gyűrűjét. Felnőve a fiú (Kovács István) Török Bálint (Bessenyei Ferenc) apródja, Éva pedig Izabella királyné (Ruttkai Éva) udvarhölgye lesz. Szerelmesek egymásba, de Évát az apja másnak ígérte. A lány az esküvő napján megszökik, és Gergellyel közösen Isztambulba megy, hogy kiszabadítsák a szultán fogságába esett Török Bálintot.
Elkészítés: Ebből az adagból 30 db pogácsa lett, akinek ez sok, lehet felezni is. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Átnyomjuk krumplinyomán, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Jó ruganyos tésztát kell kapnunk. Ujjnyi vastagra kinyúltjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütő olajban kisütjük.
Elkészítés: Egy kevés cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztet, sóval, margarinnal összekeverem és ezt összegyúrom a többi hozzávalóval, illetve a már felfuttatott élesztőgkelesztem a tésztát meleg helyen, nagyjából a duplájára. Krumplis pogácsa gyorsan, egyszerűen recept. A megkelt tésztát kinyújtom és meghajtogatom háromszor, a lényeg, hogy mindig egy irányban. Mindhárom hajtogatás között 30 percig pihentetem. Ha kész a hajtogatás, kinyújtom nagyjából egy ujjnyi vastagra a tésztát és megkenem tojássárgával, utána rászórom a reszelt sajtot, ízlés szerint köménnyel is lehet ízesíteni, majd kiszaggatom pogácsaszaggatóval. A pogácsákat tepsibe rakom és még 30 percig hagyom kelni. A sütőt előmelegítve pirosra sütöm 180 fokon.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 22 dkg zsír (lehetőleg házi, sütött zsír) 1 tojás sárgája 2, 5-3 dl tejföl (2, 5 dl teszek bele először! Ha a tészta még nem kellően lágy, akkor még egy keveset beledolgozok) 1/2 ek só 1csomag sütőpor A kenéshez egy felvert tojás Elkészítés: Összekeverem a száraz hozzávalókat, utána elmorzsolom benne a zsírt. Összedolgozom a tojással és a tejföllel. Ujjnyi vastagra nyújtom, a tetejét éles késsel berácsozom és kisebb mérető szaggatóval kiszaggatom. Egyszerű pogácsa reception. Sütőpapírra teszem, lekenem felvert tojássak és közepes hőfokon (180-190 fok) 20-25 percig sütöm (a sütőtől függ, mennyi idő kell neki. Gyors, egyszerű és finom omlós pogácsák lesznek. Trükkök, tippek, praktikák: Lehet beledolgozni 20 dkg reszelt sajtot is, olyankor a tetejére is szórok belőle. Sőt! Ugyanez 2, 5 dkg élesztővel is működik, de akkor keleszteni kell... Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése