A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Jean Courteois (†1436) herold, heraldikai író, hivatali nevén Szicília herold. A neve előfordul Jean Courtois alakban is. fr: le Sicile heraut, en: Sicily Herald, it: Sicillo Araldo, la: Siculus ( Spener, 125. l. ) V. Alfonz szicíliai kettős király heroldja volt. Magáról elárulja, hogy sokáig időzött Németalföld területén, a hainaulti Monsban. A hét napjai német. Pályája kezdetén Luxemburgi Péter, Saint-Pol grófja, majd V. Alfonz szolgálatában állt Nápolyban. Írásba foglalta a heroldok jogait és kötelességeit. Le Blason des Couleurs [1] (1414) című művében ő alakította ki a színek és a bolygók, valamint a drágakövek (továbbá az erények, a fémek, a hónapok, az állatövi jegyek, a hét napjai stb. ) heraldikai rendszerét. Könyvét a többi címerkirály és herold segítségével írta. Ismerte Szevillai Izidor Etimológiák című művét és a színek nevét görögül adja meg, de a valódi hozadéka a drágakő-bolygó címerleírás kifejlesztése volt. ↑ teljesebb címe: Le Blason des Couleurs en armes, livrées, & devises Kiadásai: Trattato dei colori nelle arme, nelle livre e nelle divise.
Külső hivatkozások [ szerkesztés]
A Wikiszótárból, a nyitott szótárból Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Tartalomjegyzék 1 Interlingva 1. 1 Főnév 2 Latin 2. 1 Főnév Interlingva Főnév septimana hét (hét nap) Latin nn A lap eredeti címe: " " Kategória: interlingva-magyar szótár interlingua főnevek latin-magyar szótár latin nőnemű főnevek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Elkészítés 12 deka lisztet 2 deka vajjal, 1 késhegynyi sóval, 1 kávéskanálnyi ecettel és szükséges mennyiségű vízzel rétestésztává eldolgozunk. A tésztát bevagdosva 10 percig félretesszük, azután kinyújtva 10 deka hideg vajat csomagolunk bele. Szakácskönyv/Sütemények/Vegyes/Krémes – Wikikönyvek. Ismételt nyújtás és összehajtás után kb. 10 percre hideg helyre tesszük. Pihentetés után még kétszer nyújtjuk és hajtjuk, közben mindig 10 percre hideg helyre téve. Legvégül közepes sütőbádoglapon kinyújtjuk úgy, azt teljesen befedje és késheggyel megszurkálva, forró sütőben szép sárgára sütjük. Töltelék 1 csomag vaníliás krémport, 3 deka lisztet és 15 deka cukrot fél liter hideg tejbe csomómentesen elkeverünk, azután állandó keverés mellett sűrűre főzünk.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Skót krémes Hozzávalók: 40 dkg liszt, 30 dkg porcukor, 4 tojás, 6 dkg ráma, 1 sütőpor, 1 l tej, 2 cs. vanília. Elkészítés: Tészta 30 dkg lisztet, 6 dkg vajat, 5 dkg porcukor, 1 egész tojás, 1 sütőpor, fél dl tejjel jól összegyúrjuk, 3 lapot sütünk belőle. Krém 3 tojássárgáját 25 dkg porcukorral jól kikavarunk, néhány csepp tejet adunk hozzá. Almás krémes sütemény. Belekeverünk 2 vaníliát, 10 dkg lisztet és 1 liter tejet. Csomómentesre keverjük. Tűzre tesszük, és krémmé főzzük, ha kihűlt, hozzákeverjük a tojások kemény habját nagyon óvatosan. Megkenjük vele a lapokat.
Ha kihűlt, összekeverjük a vajkrémmel. Ha a lapok kisültek és kihűltek, ezzel a krémmel kenjük meg a lapokat. A tetejét megkenhetjük csokimázzal, vagy leszórjuk porcukorral. Egy napig puhulni kell a süteménynek.
Tegyük be a fetát a tepsibe. Öntsük rá az olívaolajat, és rendezzük el körülötte a szárított paradicsomokat és az olívabogyókat. Egy kisebb edényben keverjük össze az összenyomott fokhagymát, az oregánót, a kakukkfüvet és a borsot. Kenjük meg vele a fetát. Süssük 15 percig. Azonnal, melegen tálaljuk. Ha kicsit csípősebben szeretjük, morzsoljunk rá egy kevés chilipelyhet. Fotó: Getty Images
A meleg krémet hűlni hagyjuk és töltés előtt 2 tojásfehérje keményre vert, kissé megcukrozott habjával keverjük.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Krémes Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 dkg. zsír vagy margarin, 5 dkg cukor, 1 db. tojás, 1 dkg szalalkáli. Krémje: 10-15 dkg liszt, 7 tojás, 30 dkg cukor, 1 liter tej, 2 cs. vaníliás cukor. Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Krémes lepény – Wikikönyvek. Elkészítés: A szalalkálit tejben áztatjuk, a többit összegyúrjuk és annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyű tésztát kapjunk. Ebből két lapot sütünk. A krémhez a tojás fehérjét kevés cukorral kikeverjük. A többi hozzávalót felfőzzük, a még forró krémhez hozzákeverjük a tojásfehérjét és a lapok közé töltjük. A tetejét porcukorral hintjük meg.
Eddig 5 embernek tetszett ez a recept