Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc rafinált átlagos Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi citromlével, hogy nyújtható tésztát kapjunk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Közben az almát lereszeljük, megpároljuk a mazsolával, a cukorral és a fahéjjal, majd kihűtjük. A tésztát elosztjuk 1/3 - 2/3 arányban. A nagyobb felét kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy vajjal kikent tepsit. A tésztára lekvárt kenünk, megszórjuk a darált dióval, és ráterítjük az almát. A tészta másik feléből rudakat sodrunk, és berácsozzuk az almát. Megkenjük a tojással, és 170 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk a rácsos almás pitét. Rácsos · RECEPTVADÁSZ. A legjobb almás receptek >>> Diós, mákos, gesztenyés receptek >>> Hagyományos almás pite >>> Megjegyzés Körtéből is elkészíthető. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt!
Valószínűleg az almás pite a legsokoldalúbb sütemények egyike. A klasszikus, békebeli is nagy kedvenc, de olykor jólesik egy kicsit variálni vele. Most egy felturbózott epres-habos változat készült, rácsosan és rusztikusan. Egy rácsos pitetorta már látványra is otthonosságot áraszt, hát még az illata, ami sülés közben betölti az egész lakást! A rusztikusság miatt nem kell aggódnunk, hogy nem sikerül tökéletesre: épp az a lényege, hogy házias jellege legyen, a pitetortának ez nagyon is jól áll, így akár kezdők is bátran elkészíthetik. Ennek a kicsit továbbgondolt almás pitének a tésztája omlós és vajas, a töltelék krémesre sül, a hab pedig ropogósra. Az alma mellett eper is kerül bele, ami remekül felvidítja, használhatunk nyugodtan fagyasztottat is. Ötfűszeres, rácsos almás pite: a tészta omlós, a töltelék pedig isteni - Femina.hu. A gyümölcsöket érdemes először kicsit karamellizálni, ez plusz ízt ad majd a tölteléknek, illetve varázsolhatunk egy kis fűszerrel is, vaníliával és gyömbérrel például, ami nagyon jól harmonizál az eperrel és az almával. A rácsok és a gyümölcsök közé egy kis édes tojáshab is ajánlatos, nagyon jót tesz a habpaplan ennek a pitének, alatta ugyanis krémesre sülnek a gyümölcsök, míg maga a hab kellemesen roppanósra.
2020. augusztus 14. Édes, sós, rácsos, morzsás, omlós, kelt, kerek, szögletes, és a sort még hosszan folytathatnánk. Ugye, mennyi különböző fajta pite létezik? Nem mai találmány, története réges-régi időkre nyúlik vissza. Hihetetlen vagy sem, de már az ókori rómaiak is sütöttek pitéket, a középkorban pedig szintén kedvelt eledelnek számított az akkor leginkább hússal készített sütemény. Olmos racsos almas pite y. Persze rengeteg változáson ment át, amire elnyerte a mai formáját, azaz mondjuk inkább úgy: formáit, hiszen ez a süti minden, csak nem unalmas, annyi verzióban elkészíthető. Lássuk először is, hogy milyen tésztafajtákban gondolkozhatunk! Az egyik legnépszerűbb választás az omlós, gyúrt tészta, amelyből nemcsak a pite alját és oldalát, hanem a tetejére szánt díszítést – rácsokat vagy süteménykiszúróval kivágott formákat – is elkészíthetjük. 40-60 perc között 21 Kis gyakorlat szükséges Több, mint 60 perc 0 Könnyen elkészíthető Az alap tésztát variálhatjuk őrölt mogyoróval, mandulával, ízesíthetjük fahéjjal vagy vaníliával.
A túlnyúló részeket hagyjuk rajta, hogy a forma széleire is jusson belőle. A tésztára szórjunk egy kis búzadarát, hogy a töltelék ne itassa át a tésztát. Töltsük meg a formát a meggyes töltelékkel, daraboljuk rá a 2 evőkanál vajat. A tészta másik felét is nyújtsuk ki 30 cm-es körre, majd vágjunk belőle 2-3 cm vastag csíkokat, és rácsozzuk be a sütemény tetejét. Most vágjuk le a túlnyúló részt, a tészta széleit pedig nyomkodjuk vagy csipkedjük össze. Kenjük be a tészta tetejét tejjel, majd szórjunk rá 1 evőkanál cukrot. 220 fokon süssük 15 percig, majd vegyük alacsonyabbra a fokozatot, 190 fokon kb. Olmos racsos almas pite 3. még 45 percig süssük.
Afrikai harcsafilé Kattints a választott csillagra az értékeléshez! 5 csillag ( 3 szavazat alapján) Kövess minket Facebookon is! @ketozishu Előkészület 10 perc Főzés/Sütés 20 perc Összes idő 30 perc Ha szereted a halat, akkor egyszerűen imádni fogod ezt a receptet! A friss, szálka nélküli harcsafilé nagyon jól ízesíthető, gyorsan elkészíthető halféle. Mi egy viszonylag egyszerű zöldségköretet, például párolt cukkinit vagy sajtos kelbimbót ajánlunk mellé! Tápanyag tartalom Az értékek adagonként értendőek! Kalória: 288. 1 Kalória zsírból: 185 Ajánlott napi bevitel%-a* Zsír 20. 5g 22% Telített zsírsavak 11. 4g Nátrium 207. 6mg 9% Kálium 537mg 15% Szénhidrát (bruttó) 0. 5g 2% Fehérje 24. 8g 20% A-vitamin 574. 8NE 11% C-vitamin 1. 5mg 2% D-vitamin 19. 1µg 127% Kalcium 28. 5mg 3% Vas 0. 5mg 3% Magnézium 34. 5mg 9% Szénhidrát (nettó) 0. 5g 2% * A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)! Kattints az adag számra a változtatáshoz!
rostonsült afrikai harcsa kalória tartalma: 90 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Hal Ennyiszer választották: 2667 Létrehozta: Vera916 Utoljára módosította: Megjegyzés: Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
Kattints az adag számra a változtatáshoz! 452. 4 kcal Szénhidrát: 8. 5 g 500 g afrikai harcsa (filé) 500 g gomba (mi most laskát használtunk) 200 ml habtejszín (legalább 30%-os) 30 g vaj (legalább 82%-os) 30 g zsír 1 db paradicsom 1 db paprika 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek fűszerpaprika só bors Mosd meg a harcsa szeleteket, majd vágd őket tetszőleges darabokra (mi most nagyobbra hagytuk). Fűszerezd sóval, borssal, ízlés szerint további fűszerekkel. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, majd add hozzá a harcsa szeleteket. Közepes lángon süsd szinte készre, kb. 15-20 perc alatt. Közben egy másik serpenyőben dinszteld meg a hagymát és a paprikát a zsíron (nekünk sajnos nem volt itthon paprika, így az nem szerepel a képen). Ha már üvegesre pirult a hagyma, add hozzá felkockázva a paradicsomot, törd bele a fokhagymát, majd jól forgasd át. Ezután jöhet a szintén megtisztított és feldarabolt gomba is. 10-15 perc alatt párold szinte készre. Ha már jól összefőtt a ragu, akkor add hozzá először a pirospaprikát, keverd jól el, majd szépen lassan, folyamatos kevergetés mellett öntsd bele a tejszínt is.
Bő, középforró olajban, kis adagokban, kevergetve süssük aranybarnára. Jól csepegtessük le a felesleges olajat. Közvetlenül tálalás előtt sózzuk. Vegyes köretek részeként szokás tálalni. Kissé ünnepélyesebb, mint a hagyományos hasábburgonya. Tartár mártás A majonézt keverjük el a hozzávalókkal és rövid pihentetés után, ha szükséges, fűszerezzük ismét. Hidegen tálaljuk. Rántott karfiol, hal, gomba mellé kitűnő. A franciasaláta nélkülözhetetlen eleme.