Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, felszeleteljük, és egy kevés borral, cukorral, fahéjjal megpároljuk. Szűrőben hagyjuk lecsepegni, de a felesleges levet felvesszük, és ha kell, a diós vagy mákos tölteléket lazítjuk vele. A tésztához a hideg, kockákra vágott vajat elmorzsoljuk a liszttel és a cukorral, majd mikor olyan lett, mint a nedves homok, hozzáadjuk a tojást és annyi bort, hogy éppen gyúrható tésztát kapjunk. Alaposan becsomagolva a hűtőbe tesszük. Az összes tölteléket hagyjuk egészen hidegre hűlni. Másnap előveszünk egy magas falú tepsit. Kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 150 fokosra. A tésztát öt egyenlő részre osztjuk. Itt fontos a precizitás, szóval érdemes mérleget használni. Az első tésztát kinyújtjuk körülbelül akkorára, amekkora a tepsink és beleterítjük. Almás mákos diós flódni raj ráchel. Nem baj, ha nem téglalap alakú, majd tálaláskor levágjuk a széleket. Megkenjük a máktöltelékkel, igyekszünk egyenletesre kenni, majd kinyújtjuk a következő tésztadarabot és beterítjük vele. Erre jöhet a dió, amit szintén igyekszünk egyenletesen eloszlatni.
HÁZI FLÓDNI RECEPT VIDEÓVAL - házi flódni készítése Flódni YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! "Valamennyi purimi sütemény királynője". Az igazi Flódni négyrétegű tölteléket tartalmaz, nem úgy, mint a cukrászdában kapható másolatai! A házi szilvalekváros, diós, mákos és almás réteg vékonyka tésztával elválasztva és aranybarnán pattogzó felszínnel gyönyörű és ínycsiklandozó fénypontja lehet egy alkalomnak! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! Mákos bejgli: megóv a rontástól - Blikk. 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. (Részletes recept leírás a kártya alatt! ) RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tészta: 250 g liszt 125 g vaj 13 g porcukor 100 ml száraz fehérbor 2 db tojássárgája 5 g élesztő Mákos töltelék: 170 g darált mák 10 g mazsola 10 g darált háztartási keksz Reszelt citromhéj Szirup: 125 g kristálycukor 1 ek méz 125 ml víz 8 g vaníliás cukor Diós töltelék: 170 g darált dió 30 g darált háztartási keksz Reszelt narancshéj Almás töltelék: 375 g alma (hámozott, reszelt) 30 g mazsola 22 g darált dió 22 g darált háztartási keksz 1 tk fahéj Szilvás töltelék: 550 g szilvalekvár Lépések Lépés 1 Lépés 2 Flódni recept: a Flódni elkészítése egyszerű.
A tűzről levéve langyosra hűtöm. Addig a tejszínt kemény habbá verem, és a langyos zselatinos tejet belecsorgatom. Gyorsan, amíg a krém meg nem köt, rásimítom az egyik tésztára, majd ráteszem a másik lapot úgy, hogy egy kicsit bele is nyomkodom. Hideg helyen legalább 2 órát pihentetem. A mázhoz a csokoládét és a margarint megolvasztom, és rásimítom a sütire. Hasonló receptek
Utána külön felverjük a fehérjéket is. Eközben egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, beletesszük a sütőport es a kakaóport. Utána jöhet a tojássárgája, majd a fehérjét is hozzáadjuk és óvatosan sima masszává keverjük. Ezután egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 160 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Gyors tejszínes süti kiszúró. Amíg hűl a piskótánk, elkészítjük a gesztenyés krémet. A habport 2, 5-3 dl tejjel felverjük, majd a kiolvasztott gesztenyét egy apró reszelőn lereszeljük, ezután apránként hozzáadjuk a habunkhoz és szépen összedolgozzuk, majd ezután ízlés szerint adható hozzá egy kis rum aroma. Ezzel kész is vagyunk. Összeállítjuk a tortát. A piskótánkat kicsi téglalapokra vágjuk, és ezután már jöhet is tejszínes gesztenyekrémünk, melyet egy habzsákba töltünk és már mehetnek is a különböző csodálatos körök pöttyök csíkok stb. Utolsó lépésként a csokidíszítés. Ehhez csak egy tábla csokira lesz szükségünk, melyet vízgőz felett megolvasztunk, majd utána jöhet egy nagy zsírpapír, amire különböző mintákat tudunk rajzolni.
Paradicsomos csirke krumplival A paradicsomos csirke krumplival az igazi Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Mexikói tonhalsaláta Tonhalrajongók, figyelem! Barackos tejbegríz Nem csak a gyümölcsrizsnek áll ám jól egy kis barack Zé-féle csirkés-kukoricás rakott tészta Totál kukoricás! Tejszínes-banános gyors süti | Nosalty. Pikáns majonézes kukoricasaláta Mindenki kedvenc majonézes salátája, csak csípősen Tojással, sonkával és sajttal töltött zsemle Megúszós reggeli hétvégékre Baconbe és leveles tésztába tekert virsli Gyorsan el is fog fogyni Rántott hússal, sajttal és zöldségekkel töltött tortilla-melegszendvics A rántott húsos tortilla továbbfejlesztett változata:D Pesztós-csirkés melegszendvics Pesztó és csirke romantikus találkozása egy szendvicsben. Szedres croissant-felfújt A legjobb módszer a megmaradt péksütik elpusztítására Dupla sajtos melegszendvics Egy jó melegszendó mindig jöhet! Sült hagymás-baconös-sajtos csavart stangli Jó sütögetést! Vörös pesztós csirke krumplival besütve Gyors, egyszerű, és nagyon pesztós kaja hétköznapokra!
Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk, frissen őrölt borssal fűszerezzük, és ha kellően krémes, mehet is a tésztára. Szerintünk 6 perc 4 személyre! Spenóttal és medvehagymával is nagyon finom, frissen is, de sütőben át is süthetjük egy kis sajttal!