Nálunk nem hiányozhat az asztalról egy nagy tál saláta, amit általában 3-4 naponta szoktam elkészíteni és öntet nélkül, folpackkal lezárva teszem a hűtőbe paradicsom nélkül, mivel a paradicsom levet enged és az nem tesz jót a friss zöld leveleknek. Fogyasztás … Tovább olvasok… 3+1 Salátaöntet A szupermarketek polcai tele vannak méregdrága salátaöntetekkel. Finomnak finomak, a probléma csak a bennük lévő ízfokozókkal, állagjavítókkal, színezékekkel van. Én mindig magam készítem a salátaöntetet, gyorsan készen van, finom is és biztos vagyok abban, hogy ami benne van nem fog … Tovább olvasok… Bazsalikomos, fokhagymás saláta öntet
Eisberg Francia jellegű, fokhagymás salátaöntet 250 ml Cikkszám: 273984007 895 Ft (3 580, 00 Ft/l) tartalmaz 27, 0% ÁFA-t, nem tartalmazza a szállítási díjat. Részletes termékadatok Salátaöntet. Fogyasztásra kész. 100 g termékben Energia: 1763 kJ (429 kcal) Zsír: 47 g Amelyből telített zsírsavak: 3, 6 g Szénhidrát: 1, 2 g Amelyből cukrok: 0, 6 g Fehérje: 0, 8 g Só: 1, 6 g Tárolása Minőségét megőrzi (nap/hó/év): lásd a kupakon jelzett időpontig. Tárolás: +2 - +7°C között. Hűtve tárolja és felbontás után 2 héten belül fogyassza el. Tárolási típus Lehűtött Minimum hőmérséklet (celsius) 2 Maximum hőmérséklet (celsius) 7 Összetevők Repceolaj 46%, Ivóvíz, Ételecet 11%, Sovány joghurt ( joghurt, tejfehérje, pektin oldat [ivóvíz, sűrítőanyag: E440], cukor), Fokhagyma 3%, Pasztőrözött tojássárgája, Mustár (ivóvíz, mustármag, ételecet, étkezési só, cukor, dextróz, fűszerkivonatok, fűszerek), Hidrolizált kukorica és repcefehérje, Étkezési só, Fekete bors, Sűrítőanyagok (xantángumi, guargumi), Vöröshagyma.
A fokhagyma akkor a legjobb, ha az ízét nem durván és agresszíven, hanem finoman, tapintatosan adja át a mellette lévő ételeknek. Éppen ezért nagyon gyakran előfordul, hogy jobb héjastul belefőzni vagy hozzáadni egy-egy ételhez. Ilyen a sok fokhagymás sült csirke esete, de így teszem a bolognai szószba és a levesbe is, lehet az vegán vagy húsos. Gyakran dobálok néhány héjas gerezdet a zöldség közé is, miközben sülnek. A héjában sült fokhagyma belül krémes, édes, egészen más karakter lesz, mint nyersen volt. Ezt a csodálatos, bár legkevésbé sem tetszetős pépet használjuk most egy salátaöntet elkészítéséhez. Annyira jó, hogyha kipróbáljátok, legközelebb már csak azért is fogtok pár gerezd fokhagymát dobni a sült hús vagy zöldség mellé, hogy újra elkészíthessétek. Hozzávalók 1 adaghoz 4 darab sült fokhagymagerezd 2 evőkanál ecet 5 evőkanál olívaolaj só, bors Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A legegyszerűbb, ha a fokhagymát kinyomkodjuk a héjából, majd leturmixoljuk a többi alapanyaggal.