Szaftos gombás csirke | Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-12-10 21:49 Egyszerű, gyors vacsora, extra krémes szafttal! Ha marad belőle, a másnapi ebéddel sem lesz gond. Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 4 ek olívaolaj 0. 5 közepes db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 40 dkg csiperkegomba 5 dl alaplé só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 dl tejföl 1 csokor petrezselyem Elkészítés: 2 ek. olívaolajat felhevítünk egy nagyobb serpenyőben. A csirkemelleket oldalanként 8 perc alatt szép pirosra sütjük - nem baj, ha belül még nyers, csak a kérgének legyen színe. Kivesszük a melleket. Adunk még két kanál olívaolajat a serpenyőbe, és hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát. 1-2 percig pirítgatjuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Mehet mellé a csiperkegomba, amit finoman lepirítunk. Ha kész, felöntjük a fehérborral, majd helyet csinálunk az elősütött csirkemelleknek, és visszahelyezzük őket a serpenyőbe. Szaftos gombás csirkemell ozgerinc formaban. Felöntjük az alaplével, kicsit megkeverjük, majd kis lángon főzzük kb.
Ugyanúgy ahogy a gombát, zsiradék nélkül, egy kevés kb 1 dl víz hozzáadásával puhára párolom. Ha puha, előveszem a turmixgépet és először kis víz, majd a tej hozzáadásával krémleves állagúra turmixolom, beleöntöm a húshoz. Összerottyantom és tádám: kész is! A bulgurt kétszeres mennyiségű vízben felteszem főni, sózom, borsozom. Szaftos gombás csirkemell torta. Beleteszórom a fagyasztott zöldborsót. Felforralom, lefedem. Ekkor már kikapcsolhatjuk alatta a lángot, és lehúzhatjuk a tűzhelyről, mert a fedő alatt megszívja magát nedvességgel és gyönyörűen megpuhul kb 15 perc alatt.
15 percig. Nem kell lefedni, hogy a lé kicsit sűrűsödjön, de félidőben egyszer megfordíthatjuk a melleket. A tejfölhöz adunk egy merőkanálnyit a léből, kikeverjük, majd visszacsorgatjuk a gombás csirke mellé. Rászórjuk a finomra vágott petrezselymet, egyet keverünk rajta, és elzárjuk alatta a gázt. Forrás: Nosalty Hozzászólások Kapcsolódó cikkek Egészség Névnap 04. Szaftos gombás csirke | Nosalty. 07. Ma Herman napja van. Legújabb Legnépszerűbb Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig... Jó hírekkel jelentkezett a SZIN Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti... Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít... A Kosnak szabadnapokra van szüksége Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát.
Isteni lett! A zöldségek párolásánál pedig a zsiradékot teljesen elhagytam! Hozzávalók 6 főre 3 evőkanál olívaolaj 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 nagy csirkemell 250 g csiperkegomba 1 db jókora póréhagyma 1-2 dl tej só frissen őrölt bors petrezselyemlevél 1 teáskanál tárkony 200 g bulgur 400 ml víz só frissen őrölt bors 100-150 g zöldborsó A csirkemelleket hosszúkás szeletekre vágom. A vöröshagymát apróra vágom, (egy durván 5literes lábasban) megpirítom az olívaolajon. Beleteszem a felvágott csirkemellet. Megpirítom minden oldalát. Fűszerezem: sózom, borsozom, beleaprítom a fagyasztóból kivett "friss" petrezselymem, a tárkonyt és a fokhagymát is belevágom. Serpenyős csirke gombával és borral sülve - Ha így sütöd, nem szárad ki a hús - Receptek | Sóbors. Ráteszem a fedőt, hagyom levet ereszteni, közben néha-néha megkavarom. 15 perc eltelte után leveszem a fedőt és tovább pirítom. Egy serpenyőben mindenféle zsiradék nélkül megpárolom a nyolcbavágott gombát, majd a húshoz adom. Összepirítom őket. A póréhagymát megmosom, levágom a két már sajnos használhatatlan végét és vékony szeletekre vágom.
Hozzávalók: (2adag) 250 gomba 250g csirkemell 10g kókuszzsír 1db vöröshagyma 2 dl 10%-os laktózmentes főzőtejszin fűszerek (bors, himalája só, pirospaprika, fokhagymapor) Elkészítés: A hagymát kókuzszsíron megpirítjuk majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet. Felaprítjuk a gombát és azt is hozzáadjuk majd felöntjük nagyon pici vízzel, ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával és fedő alatt főni hagyjuk, majd hozzáadjuk a főzőtejszint és még pár percig a tűzön hagyjuk.. Egyéb: köretnek 120g durum tészta Ebből 2 adagnyi lett. Szaftos gombás csirkemell recept. 1 adag tápértéke tésztával: 574kcal, 46g fehérje, 59g szénhidrát, 18g zsír Készítsd el a receptem és használd a #kollyfitness hashtaget!
Az ég borúlt: 96% magasszintű felhők (6. 000 méter felett: Cirrus, Cirrus uncinus, Cirrostratus, Cirrocumulus) 96% középszintű felhők (2. 000 méter között: Altostratus, Altocumulus) 49% alacsonyszintű felhők(2. 000 méter alatt: Cumulus, Stratocumulus, Stratus, Fractostratus) Maximum hőmérséklet 10 Celsius fok, és a minimum hőmérsékleti 0 Celsius fok. A szél mérsékelt, és a légnyomás átlagértéke 1014 mb. Relativ páratartalom nagyon magas. Vasárnap 13 km/h 80. 1% 547 m 56 m Ápr, 10 01:00 @ 26 km/h 1017 mb 75. 5% 858 m 175 m Ápr, 10 04:00 @ 2 °C 11 km/h 37 km/h 73. 3% 1, 073 m 324 m Ápr, 10 07:00 @ 23 km/h 41 km/h 1015 mb 71. 8% 1, 257 m 878 m Ápr, 10 10:00 @ 39 km/h 72. 0% 1, 225 m 1, 039 m Ápr, 10 13:00 @ 1013 mb 74. Időjárás bele Mór ⛅ (Northwest), Izland - Előrejelzés - hu.ViewWeather.com. 6% 1, 839 m 984 m Ápr, 10 16:00 @ 25 km/h 47 km/h 1011 mb 79. 5% 2, 079 m 864 m Ápr, 10 19:00 @ 50 km/h 1012 mb 79. 9% 1, 965 m 809 m Ápr, 10 22:00 @ 11 Apr nap hűvös, és az időjárás stabil, vihar nem valószinű. 80% valószinű hogy essen mérsékelt eső. Az ég borúlt: 71% magasszintű felhők (6.
2 24% 1029 mb 83. 8% 2, 980 m 221 m Ápr, 15 19:00 @ 1031 mb 89. 3% 3, 051 m 10 m Ápr, 15 22:00 @
A legmagasabb hőmérséklet 19°C. 46% UV-index 4/10 Napkelte 5:57 Napny. 19:37 Szo 16 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 7°C. 58% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:01 V 17 | Nappal Helyenként felhős. 45% UV-index 5/10 Napkelte 5:55 Napny. 19:39 V 17 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 6°C. 57% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:21 H 18 | Nappal Helyenként felhős. 47% UV-index 5/10 Napkelte 5:53 Napny. 19:40 H 18 | Éjjel Helyenként felhős. 65% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:44 K 19 | Nappal Helyenként felhős. 52% UV-index 5/10 Napkelte 5:51 Napny. 19:42 K 19 | Éjjel Helyenként felhős. 63% UV-index 0/10 Holdnyugta 7:14 Sze 20 | Nappal Túlnyomóan felhős. 51% UV-index 4/10 Napkelte 5:50 Napny. 19:43 Sze 20 | Éjjel Túlnyomóan felhős. 15 napos időjárás előrejelzés mór. Szelek NyÉNy és változékony. 66% UV-index 0/10 Holdnyugta 7:53 Cs 21 18° / 7° Záporok a délelőtti órákban Cs 21 | Nappal Délelőtti záporok. Szélerősség NyÉNy 10 és 15 km/h közötti. Eső valószínűsége 40%. 52% UV-index 4/10 Napkelte 5:48 Napny.
p ápr 8 szo ápr 9 v ápr 10 h ápr 11 k ápr 12 sze ápr 13 cs ápr 14 ~ 1 l/m 2 59% 8 Apr nap hideg, és az időjárás stabil marad. Az ég felhős: 15% magasszintű felhők (6. 000 méter felett: Cirrus, Cirrus uncinus, Cirrostratus, Cirrocumulus) 32% középszintű felhők (2. 000 és 6. 000 méter között: Altostratus, Altocumulus) 53% alacsonyszintű felhők(2. 000 méter alatt: Cumulus, Stratocumulus, Stratus, Fractostratus) Maximum hőmérséklet -3 Celsius fok, és a minimum hőmérsékleti -7 Celsius fok. 14 napos időjárás előrejelzés Mór ⊃ időjárás előrejelzés Mór 14 napos (2 hetes) - METEOPROG.HU. A szél gyenge szél, köd képződik, és a légnyomás átlagértéke 1015 mb. Relativ páratartalom nagyon magas. Péntek Időjárás Hőmérséklet °C Tényleges hőmérséklet °C Hőmérséklet min | max °C Szélsebesség Széllökés Légnyomás Relativ páratartalom Izotermikus 0°C Boundary Layer Hőség index 15:00 -3 °C -8 °C 10 km/h 11 km/h 1015 mb 68. 3% 0 m 710 m Ápr, 8 15:00 @ 18:00 -4 °C 74. 1% 505 m Ápr, 8 18:00 @ 21:00 -7 °C -13 °C 12 km/h 13 km/h 1016 mb 84. 5% 222 m Ápr, 8 21:00 @ 9 Apr nap hideg, és az időjárás stabil marad.
p ápr 8 ~ 2 l/m 2 37% szo ápr 9 v ápr 10 26 / 50 km/h v Ápr 10 h ápr 11 ~ 12 80% 32 / 60 km/h h Ápr 11 sze ápr 13 cs ápr 14 8 Apr nap hűvös, és az időjárás stabil marad. 37% valószinű hogy essen jelentéktelen esőzáporeső kiséri. Az ég részben felhős: 7% középszintű felhők (2. 000 és 6. 000 méter között: Altostratus, Altocumulus) 19% alacsonyszintű felhők(2. Időjárás előrejelzés morning. 000 méter alatt: Cumulus, Stratocumulus, Stratus, Fractostratus) 23% zivatarfelhők (Cumulonimbus) Maximum hőmérséklet 8 Celsius fok, és a minimum hőmérsékleti 0 Celsius fok. A szél mérsékelt, és a légnyomás átlagértéke 1010 mb. Relativ páratartalom magas. Péntek Időjárás Csapadék mm Valószinüség Záporeső (% való Csapadék) Hőmérséklet °C Tényleges hőmérséklet °C Hőmérséklet min | max °C Szélsebesség Széllökés Légnyomás Relativ páratartalom Izotermikus 0°C Boundary Layer Hőség index 16:00 1 37% 100% 7 °C 4 °C 21 km/h 32 km/h 1007 mb 56. 9% 792 m 1, 896 m Ápr, 8 16:00 @ 19:00 1. 4 31% 5 °C 1 °C 18 km/h 36 km/h 1010 mb 66. 6% 726 m 948 m Ápr, 8 19:00 @ 22:00 0 °C -3 °C 9 km/h 20 km/h 1014 mb 86.