A hagymát és petrezselymet szintén vágjuk finomra. A fokhagymát reszeljük le. Sózzuk, borsozzuk, tegyük hozzá a csilit, majd a mustár, olíva, tejföl és zöld citromlé is jöhet. Az egészet vegyítsük botmixerrel és már fogyasztható is.
Ki ne emlékezne a menzás ételekre gyerekkorából? Szerintem ez az étel, egy tipikusan menzás étel. Én úgy gondolom, hogy szerencsés helyzetben voltam, mert nálunk nagyon finoman főztek, de tudom sok helyen nem így volt, van. Nálunk nem spóroltak sem az alapanyagokkal, sem a mennyiségekkel, sem az ízekkel. Ebben az ételben az a jó, hogy rögtön előétel és főétel is készül egyszerre, hiszen ahhoz, hogy a főtt marhahúsnak finom íze legyen érdemes egy marhahús levest készíteni. Meggymártás pirított darával recept. Viszont pont emiatt célszerű időben nekiállni a főzésnek, hiszen a húslevesnek legalább 2-3 órára lesz szüksége.
Klasszikus menzai étel, és pont így volt mindig kiírva a menübe. Én csak a mártást kértem, de a többi alkatrészre is mindig volt jelentkező:) Azokat átpasszoltam nekik, de a mártást azt imádtam. :) 2011. KalóriaBázis - Étel adatlap. 13:09 Hasznos számodra ez a válasz? 9/9 anonim válasza: anno az üzemi étkezdében is volt pl "A" menü:sertéssült meggymártással, pirított grízzel. ahogy írták már mások is, zsiradékon pirított búzadara, szép halványbarnára, egy kis só, cukor és vízzel apránként felöntögetve megfőrzsalékosnak kell lennie. 17:39 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Az 50 gr vízben elkeverem csomómentesre a kukoricakeményítőt és a tejszínt, majd kevergetve hozzáöntöm a gyümölcshöz. Ha "puffogni" kezd akkor jó a mártás. Igazi retro kaja, anno (lehet most is van még) kapunk ilyet menzán. Leginkább főtt krumplival és natúr hússal volt a gyümölcsmártás (meggymártás) de darával is előfordult. Most elkészítettem gluténmentesen, régen készültem már rá, de mindig elfelejtettem. Búzadara helyett természetesen a gluténmentes verziót használtam, a rizsdarát. A grízes tésztát is abból csinálom, valamint a tejbegrízt és sok más egyebet. Hozzávalók a darához:(én mérőpohárral szoktam mérni) 2 dl rizsdara (most lemértem grammra is 170 gr volt) kb 15 gr kókuszzsír vagy étolaj Az olajon felteszem a rizsdarát pirulni, időnként kavargatni kell le ne é már zsömle színű, akkor hozzáöntjük a vizet vigyázva, mert nagyon forró gőz fog keletkezni, jól elkeverjü lehúzzuk a tűzről és le fedjük a lábast és hagyjuk a gőzben puhulni kb fél órát. Fél óra után szép pergős és puha lesz a dara.
2022. március 10., 13:02 Bayer Zsolt, a Magyar Nemzet publicistája vehette át az ez évi, a Médianéző Központ által alapított Jótollú magyar újságíró díjat csütörtökön Budapesten. Fotó: Bayer Zsolt Hivatalos oldala Boros Bánk Levente, a központ igazgatója a díjátadón mondott méltatásában közölte: Bayer Zsolt háborús időben és sorsdöntő választási évben veheti át a díjat, amikor stabil viszonyítási pontokra és az értékekért kiálló frontharcosokra van szükség. Bayer Zsolt olyan újságíró, aki akkor szólal meg, amikor kell, és oda címezi szavait, ahova kell - fűzte hozzá. Ismertetése szerint a díjazott nevéhez több ezer publicisztika, 26 kötet, illetve kilenc film és sorozat kötődik. Boros Bánk Levente azt mondta, Bayer Zsolt a megszólalásaival nem támad, hanem véd, a nemzeti oldal közösségét nem megosztja, hanem összetartja, és "háborús időkben nincs is másra szükségünk". Bayer Zsolt a díjat megköszönve a többi között arról beszélt, hogy kollégáktól díjat kapni, a világ legjobb érzése. Szólt arról is, hogy az újságírás, azon belül pedig a publicisztika eleve értékválasztás kérdése.
Eltűnt a Facebookról Bayer Zsolt hivatalos oldala. Az ismert jobboldali publicista többezres rajongó táborral rendelkezett a közösségi médiában, a törlés okáról több olvasónk szerkesztőségünket kérdezte. Törölhette a Facebook Bayer Zsolt hivatalos Facebook-oldalát – írták olvasóink. Az ismert publicista, rádiós, televíziós műsorvezető hivatalos rajongói oldalát ma reggel már hiába keresték követői. Többen arra gyanakodtak, hogy letiltották a publicistát. Olvasóink félelme nem alaptalan, a Facebook kettős mércét alkalmazó cenzúrájáról már többször írt a Magyar Idők is, a meghatározó jobboldali véleményformálókat ugyanis a választások előtt gyakorlatilag virtuálisan likvidálták a közösségi felületről. A hét elején a jobboldali megmondóportálként ismert teljes szerkesztői gárdájának privát oldalai is törlésre kerültek. "Minden kollegánk minden email címhez tartozó Facebook fiókja tiltva, kirekesztve, ledózerolva a Facebookról. Ok, indok, magyarázat nélkül. " -írták oldalukon. Nem csupán magyarországi felhasználók tapasztalják az egyoldalú diszkrimináció jobboldali felhasználó tapasztal hasonlót a közösségi médiában, hogy már a lengyel kormány ellenlépéseket tervez.
A jobboldali publicista bejelentést tett a Facebookon. Csatlakozott a konzervatív hangokat a közösségi médiában felerősítő Megafon csapatához. A cikk emailben történő elküldéséhez kattintson ide, vagy másolja le és küldje el ezt a linket: "A kommunisták azt mondták, hogy nem írhatok. A balliberálisok azt mondták, hogy nem tudunk tévét csinálni. Erről ennyit, megcsináltuk mindkettőt. A Megafon segítségével most egy új terepen, a Facebookon bizonyítom, hogy a jobboldalnak mindenhol helye van! Csatlakozz Te is, támogasd a Megafon munkáját! Együtt sokkal erősebbek leszünk! " – írta Bayer Zsolt a videóhoz.
Egyúttal a független-objektív újságírást a legnagyobb hazugságnak nevezte, amit szerinte a nemzeti oldallal szembenállók csak azért találtak ki, hogy leplezzék, kiknek a szolgálatába állnak. Kölcsey Ferenc szavait is idézve a publicista kijelentette, újságot írni is csak Magyarországért érdemes, majd kiemelte, ha az identitás elvész, akkor minden elvész. Mráz Ágoston Sámuel, a Nézőpont Intézet igazgatója felidézte, a díjat azért alapították, hogy a minőségi és szabad, nemzeti-konzervatív sajtó kiemelkedő teljesítményeit elismerjék. A Médianéző Központ díját tavaly Huth Gergely, a PestiSrá főszerkesztője és Villányi Károly, a Mediaworks hírcentrumának főszerkesztője kapta. Megosztás Címkék