Az emésztőrendszerének kétségbeesett szünetre van szüksége a túlzott adag ócska ételből, ezért az egészséges és könnyen emészthető ételek fogyasztása elengedhetetlen. Olvassa el kevesebbet Üzenet elküldése
Alapvető tápanyagokat biztosítanak, amelyekre a szervezetnek szüksége van, ezért erősen ajánlott a választott levest fogyasztani, különösen akkor, ha irritált gyomor van. Joghurt A joghurtban jelen lévő baktérium teszi könnyen emészthetővé az ételt. Ismert, hogy egészséges az egész emésztőrendszer számára, valamint javítja a test immunitási szintjét. Leveles zöldségek A káposzta, a spenót és más zöld leveles zöldségek megkönnyítik a rendszerben nem emészthető élelmiszerek kiöblítését. Az ezekben a zöldségekben található gazdag tápanyagok nélkülözhetetlenek a test számára, és elősegítik a fogyás folyamatát is. Zab A gyomorpanaszok idején fogyasztható másik megmentő a zab, amely kiváló... Olvass tovább A gyomorpanaszok idején fogyasztható másik megmentő a zab, amely kiváló rostforrás, amelyről ismert, hogy ellazítja a gyomorrontást. Emellett alacsony koleszterinszintje teszi __OLVASS TOVÁBB__ alszik egy függőágy kempingben tökéletes választás egészséges ételként. A táplálék helyes megválasztása, feltéve, hogy bármilyen gyomor- vagy emésztőrendszeri problémában szenved, feltétlenül szükséges.
A burgonya a könnyen emészthető nyersanyagok közé tartozik. A gyümölcsök emészthetősége függ a nedvtartalomtól és a rosttartalomtól. Érett, nedvdús, ép fiatal példányok alkalmasak asztali gyümölcsnek. Ételkészítéshez a hibás példányok is felhasználhatók. Szükség esetén hámozással, az apró magvak eltávolításával csökkenthetjük rost-tartalmukat. A tojás emészthetősége a frissességtől és az elkészítés módjától függ. Nyersanyagok tisztítása, darabolása: tisztítással eltávolítjuk a nyersanyagok szennyeződését és az emészthetetlen, élvezhetetlen részeket. A nyersanyagok darabolása, aprítása megkönnyíti a rágást, biztosítja az ételekre jellemző formát, a falatokat emészthetőbbé teszi. Az egyenletesen feldarabolt nyersanyag egyformán, egyenletesen puhul a főzés, sütés alatt. Finomabb, apró részekből álló étel (darált, turmixolt) a nagyobb felület révén könnyebben emészthető. Pl. bölcsődés korú kisdednek, idős embernek ezért adunk inkább darált húsból készült ételeket – felfújtakat, pudingokat, vagdalt szeletet, húsgombócot.
Többféleképpen is szoktam hasonlót csinálni, tejföllel és tejszínnel is, de ha ranglistát akarnék felállítani – amit persze nem akarok – akkor valószínűleg ez lenne az első helyen. Eredetileg úgy készült, hogy a csirkemell-szeleteket "bepaníroztam", vagyis sózás után lisztbe, majd tojásba, végül reszelt sajtba forgattam. Tepsibe fektettem, leöntöttem tejszínnel, amibe az esetleg kimaradt tojást is belekevertem. Így sem túl bonyolult, de most még tovább egyszerűsítettem a folyamatot. Nyolc szelet húst vágtam, ez két egész csirkemell, a fél darabok lapjában kettévágva. Ehhez két tojást felvertem, belekevertem egy teáskanál sót, púpos kanál lisztet, egy kis fokhagymaport (ez bátran elhagyható, de én szeretem). A tepsit vajjal kikentem, vastagon beszórtam a megreszelt 25 dkg sajt felével. Baconos tejszínes sajtos csirkemell sajt. A húsokat a tojásos keverékbe tettem, átforgattam, majd egyenként szedtem ki, a tepsibe, a sajtra fektettem egymás mellé. Szétterítettem rajta a sajt másik felét. A tálban marad tojáshoz kevertem 2, 5 dl tejszínt, ráöntöttem a sajtra.
Azután szedjük ki mindet, és tegyük félre. 4. A visszamaradt zsiradékon fonnyasszuk meg a meghámozott, felszeletelt vöröshagymát. Adjuk hozzá a megtisztított, falatnyi darabokra felvágott gombát, és pirítsuk pár percig. Ezután forgassuk bele a meghámozott, átnyomott fokhagymát, és pirítsuk együtt további néhány percig. 5. Öntsük fel a gombás keveréket a borral, és nagy lángon főzzük addig, amíg az összes alkohol elpárolog. Adjuk hozzá az alaplét és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk meg, majd kis lángon főzzük a ragut néhány percig. Végül tegyük bele a hússzeleteket. Forrón, a felaprított petrezselyemmel és a pirított baconnel megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc A recept a Fanny konyha 2016/9. Baconos tejszínes sajtos csirkemell ragu. számában jelent meg! Még több csirkés receptem: Töltött tésztakosárka Sült csirke spenóttal és főtt tojással Színes csirkenyárs Brokkolis csirke
Mielőtt elkezd forrni, add hozzá a reszelt sajtot, ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval. Kevergesd, amíg besűrűsödik, és egynemű lesz a szósz. Szórd hozzá a pirított bacont, az aprított petrezselymet, és öntsd a csirkemellre. Pár perc alatt össze is sütheted a hússal. A sajtos-tejszínes szósz mellett próbáld ki a tejfölöset is! Brokkolival pedig még finomabb.