2021-ben egy balatonmáriafürdői fagyizó remeke nyerte el a kitüntető címet. A Balatoni Turizmus Szövetség a 2021. évben újra meghirdette a "Balaton fagyija" versenyt. A 8. alkalommal kiírt pályázat célja – a hagyományoknak megfelelően – a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése volt. A fagylaltokat – végigjárva a benevezett cukrászdákat – négy tagú szakembergárda zsűrizte június 5-én, az ünnepélyes eredményhirdetésre június 14-én, a Balatonföldvári Hajózási Látogatóközpontban került sor. Idén 13 fagyizó, illetve ciukrászda nevezett a versenyre, összesen 23 fagylalttal. Balaton Fagyija 2021: a Mézesem nevű fagyi nyert - Blikk. A korábbi évekhez hasonlóan, akik megmérették magukat igazi szakmai alázattal tették azt, hiszen ők is jól tudják, hogy a Balaton és a fagylalt együttesen is jól csengő szavak – mondta a Sokszínű vidék érdeklődésére Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, a zsűri elnöke. A fagyi olyan aktív turisztikai termék, amely jól illeszkedik a többévszakos Balaton programjaihoz, illetve a Balaton fagyija verseny azért is fontos, mert – bár a cukrász szakemberek jól ismerik egymást – kiváló szakmai fórumot és találkozási lehetőséget is teremt számukra – fűzte hozzá a szakember.
– Különleges ízkombinációt kerestem, ami mégis természetes, letisztult ízű fagylaltot ad. Sokat kísérleteztem. Kajszibarackból készítettem eddig is fagyit, de ehhez még hozzáadtam a levendulát, ami ráadásul a barackkal együtt, jellegzetes itt a Balaton-felvidéken. Nagy öröm, hogy másodszor is megkaptam a díjat, úgy látszik az eredeti alapanyagokból készülő, kézműves fagylaltok egyre népszerűbbek. Nincs a fagylaltkészítésben nagy titok, csupán az aromák helyett igazi gyümölcsökkel kell dolgozni, kevés cukorral, figyelni kell, hogy jó legyen a textúrája és mutasson is. Nekem ez a szenvedélyem – válaszolta a kérdésére Márton Sándor, akitől megtudtuk: a díjnyertes fagyi természetesen minden nap ott lesz a fagylaltozó kínálatában. Márton Sándor idén az év balatonfüredi turisztikai vállalkozója szakmai díjat is átvehette. Balaton fagyija 2021 price. Beszélgetésünk a szakma szeretetéről, a fagylaltokról itt. A fagylaltozók versenyében különdíjat nyert a balatonszemesi Margaréta fagyizó ZabSzemes édessége, a veszprémi Völgy fagyizó Tök Jó Fagyi nevű sós, tökmagos, vaníliás variációja, valamint a balatonboglári Tejvirág fagyizó Balaton forró csókja fantázianevű fagylaltja.
Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre.
Ha a James Webb űrtávcső egyszer elindul, példátlan adatokat gyűjthet a világegyetemről. A JWST többek között az idegen rendszerekben keringő bolygók alaposabb megismeréséhez is hozzájárulhat.
Az űrteleszkóp főleg a bolygónk légköre által nagyrészt elnyelt, ezért földi teleszkópokkal nehezen megfigyelhető infravörös tartományban vizsgálódik majd. Első méréseit jövő nyáron kezdheti meg, ha a következő hetek és hónapok beüzemelése során minden rendben megy. A több tekintetben a máig üzemelő Hubble-űrtávcső munkáját folytató Webb a következő hetekben a Földtől 1, 5 millió kilométerre, az L 2 Lagrange-pontnak nevezett régióba utazik majd, amely a Naptól nézve a Föld átellenes pontján, tőlünk a Holdnál messzebb található. Az eddigi legnagyobb, 6, 5 méteres főtükörrel rendelkező űrtávcső rendkívül érzékeny, mínusz 223 fokon dolgozó infravörös műszereit így nem fogják a Földről vagy a Holdról érkező hőhatások zavarni, a tükrök és a detektorok Nap elleni védelméről és árnyékban tartásáról pedig egy 5 rétegű, polimerből készült napernyő gondoskodik majd. A James Webb berendezései Illusztráció: Tóth András/ Grumman A 18 arannyal borított, berillium panelből összeálló hatalmas főtükör és a napernyő kihajtogatása, amit földi teszteken számtalanszor kipróbáltak a mérnökök, a küldetés indításhoz hasonlóan kritikus fázisai lesznek.
Mutatjuk a világűrben valaha elkészített legnagyobb felbontású fotót Player - 22. 03. 18 04:54 Tudomány A Hubble utódja, a James Webb űrteleszkóp készítette egy majdnem teljesen készre kalibrált állapotában. 8 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Itt az első brutálisan nagy felbontású űrfotó, amit a James Webb űrteleszkóp készített SzMo - 22. 17 22:07 Tudomány A NASA szakemberei szerint az eszköz teljesítménye felülmúlja a várakozásokat. Távoli galaxisokkal teli gyönyörű fotót küldött a világűr mélyéről a James Webb űrteleszkóp - 22. 17 14:28 Tudomány Újabb mérföldkövet ért el az űrtávcső, a bonyolult optikai rendszer minden elemét sikerült finomhangolni, a JWST eddig mindenben az elvárásoknak megfelelően vagy azokat meghaladóan teljesít. Bemutatták a James Webb űrteleszkóp első éles fotóját Liner - 22. 18 08:37 Tudomány A világűrben valaha készített legmagasabb felbontású infravörös felvételekkel kápráztatta el a NASA mérnökeit az űrtávcső. Történelmi fotó készült a világűrben - 22.
A projekt költségeit félmilliárd dollárra becsülték, az űrobszervatórium elkészültét pedig 2007-re prognosztizálták. Ne rugdosd össze a kocsit ülését, Kisfiam! Ne játssz a telefonnal! Hagyd a laptopot, az drága dolog, nem játék! Na, ha ezek ismerős mondatok, akkor vajon mit mondanak magukban a NASA mérnökei, amikor azon izgulnak, hogy ezen a mérhetetlen összegekbe kerülő távcsőmonstrumon meg ne sérüljön semmi, amit kifizetni életünk összes fizetéséből sem tudnánk. Drága jószág lett belőle 24K-Production / Getty Images Hungary Elég, ha arra gondolunk, hogy az sem mentes minden izgalomtól, amikor veszünk mondjuk egy óriási képernyőjű új tévét, vagy egy szuper paraméterekkel rendelkező teleobjektívet, hazavisszük kocsival és otthon szépen kicsomagoljuk a kezünkkel, pedig közben látjuk is, amit csinálunk. Még így is izgulunk, hogy ha leesik, mellé megy, rosszul kattan, eltörik, lepattan, vagy kiakad, akkor kész, ennyi volt. Képzelhetjük tehát, mennyi idegeskedéssel járhat a Nasa csapatának, mire a rakéta orrába szuszakolt teleszkóp éppen 1, 5 millió kilométerre innen, vizsgálati állomásának helyszínére érve, egy 50 lépésből álló munkafolyamat során elkezdi kicsomagolni önmagát.
Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.