2016. január 16. 18:05 Nálunk nem ez a szokásos ebben a műfajban, leginkább a nem főzött változat dívik, ld. itt korábban a blogon. Viszont ezt a TV Paprikán láttam, és a túrógombóc miatt megtetszett, most télen annyira nem is gond, hogy főzni kell. Így elkészült, szerettük. Ennyi cukorral nagyon üde volt, talán még el is fért volna benne egy kicsi. Nem lett annyira krémes, mint a hidegen készült változat, de a túrógombóccal más is volt a jellege. Az nagy kár, hogy egy mentalevél lemaradt róla a tálalásnál, de majd legközelebb (mondjuk tavasszal) pótoljuk. Amiatt is kell még egy kört futni vele, hogy friss gyümölcsből is leteszteljük, most értelemszerűen csak fagyasztottból készült. Hozzávalók: - 70 dkg fagyasztott eper - 25 dkg túró - 4 dkg búzadara - 1 tojás - 1 db pár centis egész fahéj - 6-8 db egész szegfűszeg - 6-8 db egész szegfűbors - 1 db kisebb citrom - 3 evőkanál cukor - 2 dl tejszín Elkészítés: A túrót a darával és egy tojással összekeverjük, és félretesszük pihenni. Túrógombóc főzés nélkül - bekötött szemmel is megy! | Street Kitchen. 8 deci vízből, a cukorral és a fűszerekből, a citrom felét is beledarabolva, fűszerkivonatot főzünk, majd leszűrjük.
A déli part gasztrokikötőjének számító Port Étterem & Panzió a tavalyi második helyezés után az idei évben nagyon ráállt az Év Strandétele kihívásra és munkájukat siker koronázta: a BalaToros idén első helyezést ért el, így Balla György és csapata örülhetett a zamárdi díjkiosztón. Az újranyitás óta egyébként is példa nélküli az idei "szezon", a híres kikötők tematikus gasztrohétvégék is mindig telt házasak az étteremben és ismert vendégek is gyakran megfordulnak náluk. Most hétvégén pedig Tokióba utazhatunk velük az ízek tengerén. " Erre a nyárra nem lehetett felkészülni " – mondja Balla György mosolyogva, majd hozzáteszi: -" erre az évre sem ". A Balatonmáriafürdőn, a Nyugati-övcsatorna torkolatánál található Port az év első felében is az előre menekülés mellett döntött. Fördős Zé:Az ország ezen része elvarázsol,akárhányszor járok felette. Nem adták fel a két étterem összevonásának tervét, mediterrán hangulatot teremtettek, fejlesztették a designt és az étlapot is. Mertek szintet lépni, és ezt utólag a vendégek is visszaigazolták. " Olyannyira jól sikerült a nyár, hogy úgy döntöttünk, télen is nyitva maradunk hétvégenként – csak október 23 előtt zárunk be majd egy kis átalakításra, és nyitunk újra a téli étlappal ".
Beleforgatjuk a gombócokat, majd a cukorral kikevert tejföllel tálaljuk. Ha tetszett a túrógombóc receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Triplamogyorós gombóc Szilvás céklagombóc
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
"Az elmúlt pár hét életem legnagyobb élménye, nagyon jó volt itt lenni, élveztem, hogy itt főzhettem, jól éreztem magam végig. Fel se fogom, hogy én nyertem. Mindennek, amit képviselek, volt értelme. Apukámnál láttam először a főzést, azt hiszem, ő is büszke lenne rám" - mondta. Fördős Zé és Vadon Jani is imádta a déli parti éttermet - balaton.hu. Domi lett a széria legjobbja Forrás: RTL Sajtóklub Az RTL Klub főzőshow-jának győztesére arany konfetti hullt, majd sorra gratuláltak neki a versenytársak és a zsűri tagjai. Véget ért tehát a második évad, de a csatorna már keresi a következő széria versenyzőit, sőt, gyerekekkel is indítanak hasonló műsort Konyhafőnök Junior néven.
Tyúkocska egyszer csak suttogni kezdett: - Tyúkanyó, én úgy szeretnék prüsszenteni! - Ne prüsszents, mert meghallja a kandúrmacska, s bekap mindkettőnket! – suttogta tyúkanyó. Tyúkocska egy ideig békén maradt, aztán megint csak rákezdte: - Tyúkanyó, igazán muszáj prüsszentenem! Tyúkanyó türelmét vesztve szólt rá a tyúkocskára: - Bánom is, prüsszents hát, úgyis végünk lesz! Tyúkocska óriásit prüsszentett, de akkorát ám, hogy a nagy hasú agyagkorsó megingott a polcon, aztán elesett a földre, s ezer darabra tört. A küszöbön a kandúrmacska ijedtében fölnyivákolt. - Jaj, dörög az ég! – kiabálta, s eszeveszetten menekült. Tyúkanyó meg tyúkocska kikászálódott a cserepek közül, s látták, hogy a kandúrmacska elszaladt. - No, ez se jön többé vissza - mondta tyúkanyó - Látod, milyen hős vagyok - mondta a falánk tyúkocska. - Látod, még a macska is megrémül és menekül, ha én egyet prüsszentek! Köszönöm, hogy leírod a véleményedet!
Nóri Mesedoboz és A falánk tyúkocska - YouTube
A baromfiudvaros hét végére a falánk tyúkocska történetét hoztam, aki a végén el tudta űzni a macskát. Jó olvasást! Mese a falánk tyúkocskáról Így szólt egyszer a tyúkocska tyúkanyóhoz: - Éhes vagyok, kérlek szépen, süssél nekem kalácsot! - Jól van, tyúkocskám, sütök neked kalácsot – mondta tyúkanyó. – Most menj szépen, és hozzál nekem fát az udvarról, hadd rakjak tüzet, anélkül nem sül meg a kalács. Ment a tyúkocska, ment az udvarra a fáért. Ahogy az udvarra ért, szembe jött vele egy nagy-nagy kandúr. A nagy-nagy kandúr azt mondta a tyúkocskának: - Miau, ham! Én most téged bekaplak, meg is eszlek! - Ne egyél meg, kérlek szépen, ne egyél meg engem! Fát viszek most tyúkanyónak, tyúkanyó majd kalácsot süt nekem, s ha nem bántasz, kapsz egy nagy darab kalácsot tőlem! A macska úgy gondolta, sokkal többet ér egy nagy darab cukros kalács, békén hagyta hát a tyúkocskát. A tyúkocska összeszedte a fát az udvaron, bevitte tyúkanyónak. - Jaj, tyúkanyó, nagy baj van! – mondta. - Mi a baj, tyúkocskám?
– mondta. - Mi a baj, tyúkocskám? - Az a baj, hogy az udvaron összetalákoztam a kandúrmacskával, s kandúrmacska – hamm! – be akart kapni, meg akart enni, én meg azt mondtam neki, ne kapjon be, ne egyen meg engem, inkább adok neki a kalácsomból. - Egyet se búsulj, tyúkocskám. – mondta tyúkanyó. – Olyan nagy kalácsot sütök neked, hogy akár három kandúrmacskát is jóllakathatsz vele! Hamarosan megsült a nagy kalács. Tyúkanyó enni hívta tyukocskáját és így bezsélt hozzá: - Egyél, tyúkocskám, egyél jó étvággyal! De el ne feledd, hogy a kandúrmacksának is jár ebből a kalácsból! Megígérted neki! - Tudom – mondta a tyúkocska, s azzal nekilátott enni. Ette, ette a finom cukros kalácsot, addig ette, míg az utolsó morzsát is megette. Csak akkor jutott eszébe a kandúrmacska meg az, hogy ígért neki. - Jaj, tyúkanyó – siránkozott-, mind megettem a kalácsot, egy morzsát sem hagytam belőle, jaj, most mitévő legyek? - Ó, te falánk, ó te szószegő tyúkocska! - Ne haragudj rám, tyúkanyó – siránkozott a tyúkocska.
- Jaj, végem van! – csipogta rémülten a tyúkocska. Tyúkanyó meg nem csipogott semmit, hanem a szárnyánál fogva fölkapta tyúkocskát, a konyhába vitte, s vele együtt belebújt a nagy hasú agyagkorsóba. A macska csak annyit látott, hogy tyúkanyó és tyúkocska a konyhában tűnt el. Nagy mérgesen megállt a küszöbön, s így pörölt: - Hol a kalács részem? Ide vele, mert ha nem, mindkettőtöket bekaplak! Aztán belépett a konyhába, de nem látta sem tyúkanyót, sem tyúkocskát. - Pedig ide szaladtak be – morogta. – El nem mozdulok innen, míg meg nem kapom a kalácsot, vagy be nem kapom azt a két szökevényt! – Azzal a macska lefeküdt a küszöbre, és várt. Tyúkanyó meg tyúkocska ott lapult a nagy hasú agyagkorsóban. Tyúkocska egyszer csak suttogni kezdett: - Tyúkanyó, én úgy szeretnék prüsszenteni! - Ne prüsszents, mert meghallja a macska, s bekap mindkettőnket! – suttogta tyúkanyó. Tyúkocska kis ideig békén maradt, aztán megint csak rákezdte: - Tyúkanyó, igazán muszáj prüsszentenem! – Tyúkanyó türelmét vesztve szólt tyúkocskára: - Bánom is én, prüsszents hát, úgyis végünk lesz!
- Egyet se búsulj, tyúkocskám – mondta tyúkanyó. – Olyan nagy kalácsot sütök neked, hogy akár három macskát is jóllakathatsz vele! Hamarosan megsült a nagy kalács. Tyúkanyó enni hívta tyúkocskáját, s így beszélt hozzá: - Egyél, tyúkocskám, egyél jó étvággyal! De el ne felejtsd, hogy a macskának is jár ebből a kalácsból! Megígérted neki! - Tudom – mondta a tyúkocska, s azzal nekilátott enni. Ette, ette a finom cukros kalácsot, addig ette, míg az utolsó morzsát is megette. Csak akkor jutott eszébe a macska meg az, hogy kalácsot ígért neki. - Jaj, tyúkanyó – siránkozott -, mind megettem a kalácsot, egy morzsát sem hagytam belőle, jaj, most mitévő legyek? - Ó, te falánk, ó, te szószegő tyúkocska! - Ne haragudj rám, tyúkanyó – siránkozott tyúkocska. – Ne haragudj rám! A macska azóta talán már el is feledkezett a kalácsról meg rólam is! Ha nem is feledkezett el a kalácsról meg rólam, nem baj, úgyse tudja, hol lakom! Ebben a pillanatban tyúkanyó is meg tyúkocska is meglátta a macskát. Az udvaron át bársonytalpakon sétált a konyha felé.