18 kedvenc sütink húsvétra 30 db húsvéti sós és édes sütemény receptekkel Legjobb túrós pogácsa receptek 6 isteni finom almás süti recept Zöldségtermesztés és növények ismertetője 15 kihagyhatatlan sós süti a hosszú hétvégére
Éppen ezért arra jutottam (megint csak), a gondos tervezés lesz a kulcsa annak, hogy a négyből legalább két nap tényleg úgy teljen, ahogy szeretném. Ebben nagy segítségemre lesz a legújabb lapszámunk, amiben rengeteg húsvéti recept van, sok étel előre vagy villámgyorsan elkészíthető, így a sütés-főzés nem vesz el annyi időt a napból. Sütemények, süti receptek - Oldal 2 a 7-ből - Kemény Tojás receptek képekkel. Az édes aprósütemények többsége például linzertésztából van, simán kibírnak pár napnyi várakozást, ha a gyerekek nem találják meg őket idejekorán. Bespájzolok néhány rúd friss leveles tésztát, ebből 20 perc alatt lehet alkotni valamit, ha betoppannak a családtagok, és szuper ötletek vannak hozzá a magazinban. Nagypénteken megfőzöm a gyümölcsökkel, olajos magvakkal felturbózott édes tészták egyikét, ez fél óra alatt megvan, utána lesz időm befejezni a takarítást. A húsvéti reggeli fogásai szombaton is elkészíthetők (a kalácstészta remekül megkel éjszaka a hűtőben), és mivel vasárnap reggel úgyis degeszre esszük magunkat sonkával, bőven elég egy fél órán belül összedobható zöldségétel vagy kiadós leves ebédre.
Megunhatatlan mézes krémes! Én így készítem: Szép napot mindenkinek! Így ünnep közeledtével, ha lenne kedve valakinek mézest krémest sütni, bátran ajánlom a receptet! Az örök kedvenc… Mézes krémes Ez az eredeti recept, annyit változtattam rajta, hogy minden lapra kenek krémet, és a krémre vékony rétegben baracklekvárt. … Tovább a recepthez
A nagy vendégvárásra mindenki készül finom sütikkel. Összegyűjtöttük a legnépszerűbb recepteket! RECEPTEK Nem zöldségek, nem gyümölcsök, nem a nagyi húslevese, és nem a csodatevő méz - 8 olyan ételt mutatunk most nektek, amelyek nem tartoznak az immunerősítő, megfázáslegyűrő klasszikusok közé, de rendszeres fogyasztásukkal elkerülhető - vagy épp, könnyebben átvészelhető - a náthás időszak.
Mennyei reggelik, gyönyörű desszertek, hideg sültek salátával, színes levesek és megannyi ünnepi recept vár rátok áprilisi lapszámunkban. Készüljünk együtt a húsvétra! Husveti sutemenyek receptek nosalty. A galériára kattintva ízelítőt kaptok a lap tartalmából: Galéria | 15 kép Elragadó desszertek és ünnepi főételek húsvétra a Nők Lapja Konyha áprilisi számában Ízelítő a tartalomból: A magazint április 5-től keressétek az újságárusoknál! Szánjunk időt magunkra! Onnan tudom, hogy (kicsit) megöregedtem, mikor a nagyobb ünnepek, hosszú hétvégék előtt nem azt várom, mennyi programot csinálhatok majd, hanem azt, hogy végre lesz egyben három-négy nyugodt napom, és nem kell időre rohannom sehova. Olyankor nincs munka, gyerekért futás és folyamatos zsonglőrködés az idővel, ezért nagy reményekkel mindig kikészítek egy jó vastag könyvet, amit terveim szerint olvasni fogok, természetesen csak azután, hogy kirándultunk egyet a friss levegőn, és felébredtem az ebéd utáni szunyókálásból. A valóságban persze ez sem így működik, mert szabadság ide vagy oda, ciki lenne a nyulat koszos padlójú, poros házban várni, a tojásfestés-sonka-főzés-kalácssütés nem megy 10 perc alatt, na és az sem mindegy, hány rokon mondja, "lehet, hogy majd beugrunk egy negyed órára, de ne készülj semmivel".
Vágjuk kb. 1 cm vastagságú szeletekre mindkét kihűlt piskótát. Rétegezzük őket a következő sorrendben: egy szelet világos piskóta, egy réteg puncsos krém, majd egy réteg kakaós piskóta. A krém lesz a ragasztóanyag. Egy nagy "méteres" süteménnyé vagy két kisebb rúddá tudjuk így összeállítani. Méteres kalács - MaiMóni. Végül a méteres kalács máz kikeverése következik: főzzük fel a vízzel a kakaót és a cukrot. Amikor kész, keverjük össze ezeket a hideg, előzőleg hűtőben tartott sütőmargarinnal. Amikor homogén a kakaós vajas máz, vonjuk be vele alaposan az őzgerinc formájú méteres kalács rudakat. Vajas máz helyett olvasztott csokoládés bevonatot is készíthetünk, ha azt jobban szeretjük. Legalább 1-2 órára tegyük be a méteres kalács rudakat a hűtőbe, hogy a máz megdermedjen. Tálaláshoz szeleteljük ferdén, hogy minden méteres kalács szelet kétszínű piskótájú legyen, közte a rózsaszín krémmel. Méteres kalács másképp: a méteres kalács torta készítése A méteres kalács torta ízvilága és összetétele megegyezik a fenti receptével, azonban a méteres kalács tortaformában sül ki, és a klasszikus piskótás tortákhoz hasonlóan, a közepébe kenjük a krémet, a lapok közé.
Egyik nagymamám sütötte időnként ezt a klasszikus házisütit, ami nélkül elképzelhetetlen volt egy igazi falusi lakodalom, vagy más nagyobb ünnep. Szállóigévé vált családunkban egy időre, hogy mama, süss nekem százcentis kalácsot, ugyanis kiskoromban egyszer rosszul emlékeztem a tészta nevére, átváltottam a mértékegységet… Egyébként most esett csak le, amikor először készítettem, hogy miért hívják méteresnek: két őzgerincnyi tésztát kell sütni, ami a töltelékkel rétegezve valóban közel egy méternyi süteményt tesz ki. Majdnem. Az enyém pl. 90 centis lett. Lett volna, de eleve ketté vettem, hiszen így könnyebben kezelhető. Akkora sikere volt, hogy egy héten belül háromszor is megsütöttem: egyszer karácsony előtt, egyszer 24-én, és egyszer 26-án… Azt hiszem, ennél többet nem is kell róla mondanom. A receptet illetően meghatározó a rendelkezésünkre álló őzgerincforma mérete. Többféle kapható, olyan eltérésekkel, hogy ha az általam látott legnagyobbat összehasonlítom a legkisebbel, majdnem duplája.
Ezért tehát a recept nagyon csalóka lehet. Az alábbi leírást úgy kaptam, hogy az összekevert tésztát kettéosztjuk, és egyik felébe keverünk kakaóport, úgy sütjük meg az egyik formában, a másik marad "fehér", úgy sütjük meg. Na most, az egyik kedves helybéli olvasómtól, Anditól kölcsönkapott forma 30 centi hosszú, 11 centi széles, legmélyebb része 5 centis. Ebbe a tészta fele túl kevésnek tűnt, véleményem szerint kicsi lett volna a méteres kalács, ezért dupla adagot sütöttem a következő recept szerint: 20 dkg cukor 4 tojás 1 dl olaj 1, 5 dl víz 26 dkg liszt 1 kk szódabikarbóna + az egyik tésztába 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) A krém hozzávalói: 2 csomag puncs pudingpor 5 ek kristálycukor 6 dl tej 25 dkg vaj 15 dkg porcukor ízlés szerint 3-4 cl rum A bevonathoz: 20 dkg étcsoki 3 ek olaj A tojásokat gépi habverővel habosra keverjük a cukorral (kb. 5 perc alatt), majd hozzáadjuk az olajat, a vizet, ezt követően pedig a száraz anyagokat. Mivel nekem csak egy formám volt, először a világos tésztát sütöttem meg (190 fokon 50 perc), majd újabb adagot kevertem, ebbe már a kakaóport is beletettem, és az elmosott, ismételten kivajazott-kilisztezett formában ezt is megsütöttem.