Gépi habverővel keverjük ki a tojás sárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttatott élesztőt. Alaposan dolgozzuk ki a tésztát és osszuk ketté. A töltelékhez a túrót szitán törjük át, keverjük ki a porcukorral, adjuk hozzá a mazsolát, vaníliás cukrot, a lisztet, és a 4 tojás felvert habját. Én jobban szeretem, ha simára el van dolgozva, és olyan krémszerű a túró, és ekkor jöhet bele a hab. Sütőpapíros tepsibe tegyük az egyik kinyújtott tésztánkat, simítsuk rá a túrókrémet, majd a tetejére tegyük a másik kinyújtott tésztalapot. Tetejét szurkáljuk meg villával, és hagyjuk pihenni minimum 1 órát. Előmelegített sütőben közepes hőfokon (180C) 30 – 35 perc alatt elkészül. 24 egyszerű és finom könnyű pogácsa recept - Cookpad receptek. Szeleteléssel várjuk meg míg kihűl, és porcukorral tálaljuk. Nálunk nagy sikere volt, mert a túrós sütik között is különösen finom változat, ez a pehelykönnyű túrós pite!
Egyszerű túrós süti receptet kerestem, egy régi Süteményeskönyv ben találtam rá erre a nem csak nevében pehelykönnyű túrós pitére. Érdemes néha előkapni édesanyáink, nagymamáink receptes könyveit J Hozzávalók egy kb. 20 X 30 cm-es tepsihez a tésztához: 4 tojássárgája 15 dkg puha vaj fél dl langyos tej 2, 5 dkg friss élesztő (a könyvben 5 dkg élesztő szerepel, de nekem az túl soknak tűnt) 1 kiskanál cukor 30 dkg liszt csipet só a töltelékhez: 1 kg tehéntúró (75 dkg a recept szerint, de ÉP nagyon túrósan szereti) 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint kicsit több) 1 rúd vanília kikapart magjai 1 bio citrom reszelt héja 4 tojásfehérje 1 evőkanál liszt (én nem tettem bele) Szétválasztom a tojásokat, a sárgákat habosra keverem a puha vajjal. Hozzáadom a langyos tejben felfuttatott élesztőt, majd a lisztet, és alaposan kidolgozom a tésztát. Túrós-sajtos pogácsa. Elfelezem, az egyik felet kinyújtom a tepsi méretére és belehelyezem a sütőpapírral kibélelt tepsibe. A töltelékhez szitán áttöröm a túrót, simára keverem a cukorral, meg a reszelt citrom héjával és a vaníliával, majd hozzáadom a tojások keményre felvert habját, óvatosan elkeverem és az egészet a tésztával kibélelt tepsibe egyengetem.
Magos pogácsa Az anyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a vizet fokozatosan. Keményebb állagú tészta legyen, és jól kidolgozzuk. 1-órát kelesztj... A legfinomabb Szilvás Gombóc A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és kifőzzük. Leszűrjük, összetörjük, hagyjuk kicsit kihűlni. Félbevágjuk, és kimagozzuk... Pehelykönnyű burgonyás pogácsa A lisztet a zsírral vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt,... Epertorta A lisztet átszitáljuk és megsózzuk. Hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, a feldarabolt Ramát, a tejfölt és a fehérbort. Pehelykönnyű túrós pogácsa receptek. A hozzával... Kókuszos sütemény 1. A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk. má... Túrós pogácsa A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. 2 Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pi... Diós kifli (tojás nélkül) A lisztet elmorzsoljuk a citromhéjjal, majd a margarint, cukrot, darált diót, sütőport és a tejfölt hozzáadva összegyúrjuk.
15 dkg olvasztott margarin - 1 dl langyos tej - csipet cukor + a tetejére 1 tojássárgája Elkészítés: 1. A tejben csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A tojássárgákat a sóval, tejföllel, túróval és a margarinnal simára keverem, majd hozzáadom a felfuttatott élesztőt és a lisztet, és összegyúrom. Elég lágy tésztát kapok, ez a jó, így kell hagyni (de ha nagyon ragadna, akkor pici lisztet lehet hozzáadni, de a tészta jó lágy maradjon továbbra is). Kb. fél órát kelesztem. 2. Ha megkelt, akkor lisztezett felületen (hogy ne ragadjon le) kinyújtom, megszórom a reszelt sajt felével és feltekerem, mint a bejglit. Ezután ismét kinyújtom kb. Pehelykönnyű túrós pogácsa varga gábor. 2 cm vastagra, kiszaggatom pogácsaszaggatóval (vagy pohárral, esetleg valamilyen formával), és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe teszem (vagy enyhén kivajazom/lisztezem a tepsit). 3. Tojássárgájával lekenem a tetejét, megszórom reszelt sajttal, és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 15-20 percig sütöm (de persze ez sütőfüggő, és sima sütőben is lehet).
cukor • só Tímea Sikli rum • étolaj • jéghideg víz • só • liszt • margarin • reszelt sajt • A kenéshez: túró • liszt • tojássárgája • 20%-os tejföl • élesztő • kacsazsír • só Rózsamama konyhája burgonya (főtt, áttört) • 2, 8%-os tej • kristálycukor • élesztő (friss) • vaj • búzaliszt (BL55) • tojássárgája • só Varga Gábor (ApróSéf) Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
1. 5 dl-el 25 dkg porcukor + én löttyintettem hozzá még kb. + 10 dkg-ot - 1 cs. vaníliás cukor - helyett én kapásból kettővel indultam + vanília aroma csak úgy érzéssel 1 citrom lereszelt héja + én belenyomtam a fél citrom levét is tisztességgel - 4 tojás fehérje 10 dkg mazsola - amit ignoráltam, mert a gyerekek nem hajlandók megalázott szőlőszemeket magukba rakni és erről bár nem szól a fáma, de én tettem hozzá kb. 2 ek. búzadarát és 1 cs. vaníliás pudingot is. Túrót elkevertem a cukorral, vaníliás cukorral, aromával és vaníliás pudingporral. Nemeth-ek: Pehelykönnyű túrós pite. Jöhetett a citrom héja és leve, a búzadara és legvégül a 4 tojás felvert fehérje. Ezt a tölteléket kell a tepsibe helyezett tésztára önteni és egyenletesen eloszlatni. Ja, mielőtt elfelejteném. Pont annyi szilvalekvárom maradt ki a töpörtős papucsaimból, amit még drága Macusomtól kaptam, amit vékonyan a túrós massza alatt elkenhettem. Amikor ezzel is megvagyunk, kinyújtjuk a tészta másik felét, és beborítjuk vele a masszát. A recept ekkor 3 órás várakozásra ösztönöz, amit én teljes agyrémnek értékeltem, ezért a következőképpen jártam el.
bocs, bocs, a kép tudom, nem mutat túl sokat, de tuti nagyon finom Nem hazugság, nem ámítás. Tényleg pehelykönnyű. Csodás, pihe-puha mint egy frissen megvetett ágyba befeküdni, olyan ebbe az lágy pitébe bele harapni. A kiindulási alap a már jól megszokott kényszer szituáció, amitől természetesen csöppet sem szenvedek. Kongott a ház az ürességtől, az éhes gyerek szájak pedig jajveszékeltek. Mit tehettem volna? Már futtattam az élesztőt, hamarabb, mint tudtam volna, mi születhet belőle. Volt itthon túró. Na, ehhez komponálódott a történet vége. Előkerült a vastag, kissé pontatlan, régi, buc-duci piros sütis könyvem, és abban találtam erre a pompázatos süteményre. Már az utolsó morzsa is eltűnt belőle, bár vendégek is érkeztek, csak ebédre szántam, de a vacsorát már nem érte meg. A vendégek pakkot követeltek belőle, rájuk kellett hát szóljak, hagyják abba a habzsolást, különben üres dobozzal, max. teli hassal térnek haza. A végeredmény, dobozban süti, has teli, a tányér pedig üres. Ez az igazi öröm, amikor szempillantás alatt tűnik el minden.
Ennek a szervezetnek a célja a norvég erdei macska fajtájának megőrzése, továbbfejlesztése, és további népszerűsítése. Egy év elteltével a FIFé-nél ideiglenes bejegyezték, majd 1977-benhivatalosan is elismerték, mint eredeti fajta. Az 1970-es évekig csupán Norvégiában tenyésztették, később átkerült Svédországba, majd 1979-ben az Egyesült Államokba is eljutott. A fajta világszerte nagy népszerűségnek örvend, de leginkább Európában kedvelik. Testalkat Nagyméretű, erőteljes testfelépítésű, erős csontozatú, hosszú testű macska. A hímek súlya átlagosan 5, 5-8 kg, a nőstények a legtöbb esetben kisebbek, ezáltal könnyebbek is. Hosszú lábai, és kerek mancsai vannak. A hátsó lábai hosszabbak, mint a mellsők. Hosszú farkát bozontos szőr fedi. Végleges testnagyságának eléréséig akár három év is eltelhet. Háromszög alakú a feje, hosszúkás az arcvonala. Erős az álla. Nagy fülei hegyesek, a végükön a Maine Coonhoz hasonlóan a hiúzéhoz hasonló fülvégi szőrzet látható, fülének belsejét pedig hosszú, kiálló szőrszálak borítják.
A Maine Coon Amerika nemzeti macskája, különleges tulajdonságai miatt, eredetét tekintve meglepő és valószerűtlen elméletek és történetek láttak napvilágot, a genetikai képtelenségnek számító macska-mosómedve kereszteződéstől kezdve, Marie Antoinette cicájának kalandos utazásával bezárólag. Ezzel szemben őseik egyrészt a vikingekkel érkezett norvég erdei macskák lehettek, másrészt az Amerikába érkező európai tengerészek által a hajókon utaztatott hosszú szőrű macskák, amelyek képesek voltak elviselni a zord körülményeket. Fajtajellemzők Igazi jelenség és egyéniség: viszonylag nagy testű volta ellenére megtestesül benne a szépség, kedvesség, önállóság és szabadságszeretet. Maine Coon ősei az Amerikába települt más házimacskához hasonlóan hajón érkeztek a kontinensre és ott ezen macskák génkészletének tökéletesedése, valamint a természetes szelekció folytán alakult ki a Maine Coon karaktere. Az amerikai tenyésztők, ezt a csiszolatlan természetességet próbálják megőrizni ennél a fajtánál.
A most következő képek főszereplő hatalmasra nőtt macskák, akik mellett gazdáig szinte eltörpülnek. Mindegyikük a nagy termetéről ismert Maine Coon fajtához tartozik. Ezt a különleges macskát gyakran csak "kedves óriásként" emlegetik, mivel rendkívül szelíd és barátságos természetű. A Maine Coon az Egyesült Államok nemzeti macskája, különleges tulajdonságai miatt az eredetét tekintve sok elmélet látott napvilágot. A legvalószínűbb azonban, hogy az őseik egyrészt a vikingekkel érkezett norvég erdei macskák lehettek, másrészt az Amerikába érkező európai tengerészek által a hajókon utaztatott hosszú szőrű macskák, amelyek képesek voltak elviselni a zord körülményeket. Ezen macskák génkészletének tökéletesedése, valamint a természetes szelekció folytán alakult ki a Maine Coon karaktere. A Maine Coon alkalmazkodott a hideg klímához. Selymes bundája egyenletes esésű, kezelést alig igényel: elegendő hetente egyszer-kétszer átfésülni. A hosszú, bozontos farkát maga köré tudja csavarni amikor alváshoz gömbölyödik, így melegíti magát a hideg éjszakákon.
Ezzel szemben őseik egyrészt a vikingekkel érkezett norvég erdei macskák lehettek, másrészt az Amerikába érkező európai tengerészek által a hajókon utaztatott hosszú szőrű macskák, amelyek képesek voltak elviselni a zord körülményeket. Tovább >> Először is mindenkitől elnézést a nyíltságomért. Tanácsaimat és tippjeimet csak így tudom szavakba önteni. Tehát mikor úgy döntünk, hogy egy Maine Coon cica lesz a család legújabb kedvence, én a következő dolgokra hívnám fel mindenki figyelmét. Első a felszerelés: alom tálca: remek találmány, itt végzi, kis és nagy dolgát a cica. Ebből szeret mindenki praktikusat venni, csak közbe ne feledjük, hogy nem egy kis méretű cicáról beszélünk. Irtó cuki a billegő ajtós cicavécé, házi cica méretben, csak egy két hónap, és cicánk valamely része ki fog kandikálni ama billenő ajtócskán és előre közlöm, hogy az nem az eleje lesz. Itt jönnek a csodás meglepetés csomagok, na és az újabb, immár nagyobb méretű alomtálca vásárlás. Ezt elkerülendő, óriás cicának, óriás wc dukál.
Le is csaptam rá, de mára már kiderült, hogy ez egy Norvég Erdei Cicus:D Gyönyörű macska és nagyon hűséges, egyfolytában csak búj hozzám:D Szerintem érdemes egy ilyen cicust beszerezni:D 2013. márc. 20. 20:28 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: