Egy süti mindig belefér! Akár ez is lehetne a jelmondata összeállításunknak, melyben a város süti kínálatát vettük górcső alá. Vagyis pontosabban a villánk hegyére. Akár helyi lakosként ejtjük útba valamelyik cukrászdát, akár a hozzánk látogató ismerőseinknek szeretnénk megmutatni, mit is tud ez a város édesség-ügyileg, íme néhány tipp a leginkább fehérvári édességek közül. Vörösmarty Csemege Ha megkérdeznénk bármelyik fehérvári lakost, hogy mondjon csak egyetlen olyan süteményt, amely a városban helyi jellegzetesség, akkor valószínűleg tízből kilenc a Vörösmarty csemegét - vagy szintén ismert nevén Vörösmarty kockát - mondaná. Eredeti somloi kocka . A Zrínyi Cukrászat műhelyében sült, több mint hatvanéves eredeti recept szerinti süteményt megízlelhetjük a Zrínyi Cukrászat üzleteiben, a Zrínyi utcában illetve a Sütikuckóban, a belvárosban pedig a Vörösmarty Cukrászdában. A fehérvári ország tortája: az eredeti Somlói revolúció Évről évre elindul hódító útjára egy újabb ország tortája, amit aztán számos cukrászdában megkóstolhatunk, sőt, a pontos receptet is nyilvánossá teszik.
Még így sem lett az igazi, kicsit "házias" jellegű, de nagyon finom! Elkészítéséhez először a mazsolát rumba áztattam, és kissé megmelegítettema mikróban, hogy gyorsabban puhuljon. Ezután sütöttem két kb25×15 cm-es piskótalapot. Ehhez melegítsük elő a sütőt 190-200 fokra. A sima piskótához a tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. Öntsük hozzá a cukor felét és keverjük tovább. A sárgájákat addig keverjük a cukor másik felével, míg vajfehérségű lesz. Adjuk hozzá a liszttel elkevert sütőport több részletben, és keverjük jól el. Annyi lisztet tegyünk bele, hogy már-már nehezünkre essen a keverés, de még ne legyen száraz, morzsálódó a krém. Kevés fehérjehabbal lazítsuk, még habverővel dolgozva. A maradék fehérjehabot óvatosan, immár kanállal keverjük hozzá, ne törjön össze. Eredeti somlói kocka prodej. A csokis piskótához a tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. Adjuk hozzá a kakaóport, majd a liszttel elkevert sütőport több részletben, és keverjük jól el. A maradék fehérjehabot óvatosan, immár kanállal keverjük hozzá, ne törjön össze.
Néhány órát, de akár egy éjszakát is hűtjük. Felvert kókusztejszínnel vagy más, diéta szerinti tejszínnel fogyasztjuk.
(Forrón ne csorgassuk a tejszínhabra, mert a hab összeesik! ) Minimum 2-3 órára hűtőbe tesszük - vagy akár 1 éjszakára is, hogy a piskóta átpuhuljon. Kanállal galuskákat szaggatva tálaljuk, de késsel kockákra is szeletelhetjük. Jó étvágyat! A 4 napos hosszú hétvégén (szombat este 6-tól vasárnap délig) 18 órán keresztül áramszünet volt, mivel borzalmas időjárás volt itt Kelet-Magyarországon. Hófúvás, viharos szél (a hó vízszintesen esett, sőt, szakadt), -10 fok, dörgés, villámlás stb. Nem volt túl kellemes, mivel áram nélkül nem tudott bekapcsolni a gázkazán sem, ezáltal meleg víz sem volt. Bár a gyertyafényes vacsora elég romantikusnak tűnt. Viszont az 1900-as évek elején, tanyavilágban éreztük magunkat, amikor gyertyafényben kellett meleg vizet melegíteni a mosakodáshoz. De végül is kibírtuk, nem volt vészes. Öt süti, amiért érdemes Fehérvárra jönni!. Soha nem szeretem siettetni az időt, hiszen így is olyan gyorsan telnek a hetek, hónapok, évek (néha úgy megállítanám az időt! ).... és bármennyire is imádom a havat, nem igazán örülök a havas tájnak március 18-án.
Fahéjas csiga, harminc éve ugyanúgy A hetvenes évek elején nyílt meg az első autópálya melletti étterem hazánkban, ami több átalakítást követően a mai napig működik. A hatvanas kilométerkő közelében, tehát Székesfehérvár tőszomszédságában ma M7 Bistróként a csalogatja a vendégeket a családi vállalkozásként ezerötszáz négyzetméteresre bővült hely, melynek egyértelműen a leghíresebb terméke Erzsi néni fahéjas csigája. Az asszony évtizedek óta gyúrja saját kezűleg a péksüteményeket az étterem konyháján, köztük a töretlen sikerű fahéjas csigát, melyhez havonta akár egy kiló őrölt fahéjat is elhasznál. Mascarponés ribizlis máktorta A tortákról még a mai napig is él az emberekben egy olyan sztereotípia, hogy minden bizonnyal tömény, vajas krémmel párosulnak. Hamis "somlói" fél óra alatt. Na, ettől nem kell tartania annak, aki megkóstolja az ízig-vérig fehérvári desszerteket a Krém cukrászdában, mely tavaly nyár óta nem csak a strand mellett, hanem a belvárosban, a színházzal szemben is látogatható. Egyik legkelendőbb desszertjük az egyszerre édes és savanykás mascarponés-ribizlis máktorta, amiből rögtön meg is kínáltak minket egy szelettel.
De ahogy a házi sütiknél is ahány háziasszony, annyiféleképpen sikerül ugyanaz a recept, úgy a különböző vendéglátó egységek is valahogy igenis különböző eredménnyel alkotják meg ugyanazt a tortát. De valljuk be: mindig az eredeti az igazi! Márpedig van nekünk egy saját országtortánk, a 2014-es Somlói revolúció, amit születési helyén, a Damniczki Cukrászdában legalább egyszer mindenkinek meg kell kóstolnia! Ischler a Cukormentes Cukrászdából! A Cukormentes Cukrászdában tényleg nincs szükségünk cukorra ahhoz, hogy megédesítsük a hangulatunkat! Elég csak belépni, hogy a derűs, színpompás környezet megemelje a boldogsághormon szintünket. De azért nagy hiba lenne sütifogyasztás nélkül távozni! Somlói kocka Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Bár az összes nagyon jól néz ki, mi az ischlerüket kóstoltuk meg, mivel annak a jó híre csalogatott el minket felderítő körutunk során a Várkörútra. A recept persze titok, így az továbbra is rejtély előttünk, hogy mitől ilyen csodásan omlós egy tojásmentes linzertészta, mindenesetre, akár kell diétázunk, akár nem, ezek a sütik jöhetnek!
Lapunk egyik olvasó-riportere, aki eljuttatta a hírt a Blikkhez, s ezért 10 ezer forintot kap, arról is beszámolt, hogy további cégek is végrehajtást kértek. Egyrészt egy sörfőzde, amely pénztartozás és kötbér címén 3 741 486 Ft-ot követel tőle. Információnk szerint korábban a legenda fia volt az üzemeltetője a Vasas éttermének, azonban az együttműködés a két fél között megszakadt. A klub a már említett 1 768 978 Ft-ot elmaradt bérleti díjként várja tőle, s a sörfőzde által kért végrehajtás is az üzlettel kapcsolatos. Mindemellett egy bank 2 807 633 Ft-ot, egy másik társulás pedig 92 285 forintot akar ifjabb Mészölytől. Ifj mészöly kalman. A folyamatban lévő ügyekkel kapcsolatban kerestük a végrehajtócéget, de lapzártánkig nem kaptunk választ. – A Vasassal fennálló ügyem 16 éve húzódik. Igyekszünk megoldást találni, hogy a lakás lekerüljön az árverési listáról – mondta a Blikknek ifjabb Mészöly Kálmán, akinek az árverésre bocsátott ingatlanában él volt felesége és lánya is. A Vasast is kerestük, de a klubtól senki sem kívánt nyilatkozni.
HETI PROGRAM 2018-2019 EDZÉSBEOSZTÁS 2019. március 18. -tól június 28. -ig 2008-as MTK – kiemelt MFS keret: Hétfő 18:00-19:30 (III. Márton út 25. ) Szarvas Gábor, Újvári Gábor, Rózsa Ernő Szerda 18:00-19:30 (III. ) Szarvas Gábor, Újvári Gábor, Rózsa Ernő Csütörtök 18:00-19:30 (III. ) Szarvas Gábor, Újvári Gábor, Schnellbach Imre 2009-es MTK – kiemelt MFS keret: Hétfő 16:30 – 18:00 (III. ) Lengyel Patrik, Papp Ármin, Ifj. Mészöly Kálmán Szerda 16:30-18:00 (III. Mészöly Kálmán Péntek 16:30-18:00 (III. ) Lengyel Patrik, Ifj. Mészöly Kálmán, Rózsa Ernő 2010-es MTK – kiemelt MFS keret: Hétfő 16:30-18:00 (III. ) Füzi László, Szántó Gergő Szerda 16:30-18:00 (III. MTK–Mészöly Focisuli: nagy siker után nagy verés – amikor a lányok ütik (ki) a fiúkat | Foci a köbön. ) Füzi László, Szántó Gergő Péntek 18:00-19:30 (III. ) Füzi László, Szántó Gergő 2011-es MTK – kiemelt MFS keret: Hétfő 16:30-18:00 (III. ) Villám Károly, Szarvas Gábor Szerda 16:30-18:00 (III. ) Villám Károly, Szarvas Gábor Péntek 16:30-18:00 (III. ) Villám Károly, Szarvas Gábor 2012-es MTK – kiemelt MFS keret: Hétfő 16:30-18:00 (III. )
Augusztusig lehet licitálni Bár ifjabb Mészöly Kálmán reméli, hogy az ingatlana lekerül az árverési listáról, az interneten még mindig lehet licitálni a lakás 1/2-ére, egészen augusztus 7-ig. Egy 68 négyzetméteres, háromszobás, távfűtéses lakás feléről van szó, amelynek becsült értéke lakottan 4 550 000 forint. Ez egyben a kikiáltási ára is, de az összeg 50 százalékáért már vételi ajánlatot lehet tenni. Mészöly Kálmán Mészöly Géza Blikk extra lakás végrehajtás elárverezés