Bármilyen zsiradékot is használunk a csoki hűlése folyamán ez könnyen kiválhat és a csoki tetején különálló réteget alkot, ami nem túl esztétikus és nem is finom. Ahhoz, hogy hatékonyabban elkeveredjenek és összeálljanak az összetevők használhatunk emulgeálószerként lecitint. Sokszor azonban ez sem elég. A kiválás megakadályozásának legegyszerűbb módszere a gyors hűtés. A csokinkat elkészülte után még forrón tegyük be a hűtőbe vagy akár a mélyhűtőbe. Viszont, hogy a csokoládénk tökéletes legyen, a textúrája ne legyen szemcsés, hanem sima, szép fényű, a csokit temperálni kell. Ugyanúgy, ahogy a tökéletes házi készítésű bonbonokhoz felolvasztott bolti csokoládét is. Ezzel nyerik el a kakaóvaj zsírkristályai a megfelelő formát. Ehhez az összetevők összeolvasztása és keverése után folyamatos kevergetés mellett továbbra is a vízgőz felett legalább öt percig 49 fokon tartsuk a csokinkat. Csoki készítés házilag gyorsan. Utána tegyük a keveréket a hűtőszekrényben, időszakonként, akár 5 percenként, keverjük meg, a legjobb habverővel, amíg 26 fokig nem hűl.
DIY Magazin Kreatív ötletek, érdekességek a DIY világból Ahogy közelednek a hideg esték egyre inkább vágyunk a meleg és finom, szívet- lelket melengető édes italokra. Ha szereted a sűrű forró csokit, akkor nem kell feltétlenül a boltit megvenned, hanem nagyon könnyen elkészítheted házilag is néhány hozzávalóból. Akár egyszerre nagyobb mennyiséget is készíthetsz a porból, melynek egy részét a család élvezheti, másik részét pedig a megajándékozottak kortyolgathatják majd elégedetten a karácsonyfa alatt. Házi forró csoki por készítése: Amire szükséged lesz: 2 csésze porcukor 1 csésze keserű kakaópor 1/2 csésze tejpor 1 teáskanál só Befőttes üveg, vagy csatos üveg Opcionálisan 1/2 csésze csokoládé pasztilla (csoki chips), ízléstől függően fehér, tej-vagy étcsokoládéból. Csoki készítés házilag ingyen. Egyes fűszerek még pikánsabbá tehetik: csili, ánizs, kardamom, szegfűszeg, vanília, fahéj. 1. lépés Keverd össze a por alakú összetevőket egy turmixgépben, amig teljesen egységes mixet nem kapsz. 2. lépés Ha szeretnél keverj hozzá egy kevés csokoládé pasztillát, így a forró csokid még csokisabb és finomabb lesz majd.
A kalóriákért nem vállalhatok mókusfelelősséget (de van egy remek recept arra is, hogyan ne hízz meg a fincsi házi csokitól: főzz, kavarj, önts... majd nézd, ahogy a többiek megeszik! :P), bocsi! 25-30 deka házi csokit vagy bonbont varázsolhatsz össze szinte pillanatok alatt, minden drága és nehezen beszerezhet hozzávaló nélkül! (Rögtön mutatom. ) Kezdő konyhamókusok is elkezdhetik! Egy kb. 10 dekás tábla ára így 100-200 forint között lesz max., aminek csak a többszöröséért találhatsz a polcokon, úgyhogy már a spórolás miatt megéri elkészíteni! Pedig hát az íze... nyammi! :) No, nézzük! Csoki öntet recept, avagy csoki öntet készítése házilag - Kőeccerű recept. Tejcsokiimádó vagy? Szerezd be ezeket: 2, 5 dl porcukor (500 g - 159, - Ft) 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor (10 dkg - 260, - Ft) * 1 dl főzőtejszín (500 ml - 495, - Ft) * 2 tasak vaníliás cukor (40, - Ft) 12, 5 dkg vaj (250 g - 619, - Ft) 1 ek étolaj 1 ek liszt *Fontos, hogy jó minőségű kakaóport vegyél! Van az olcsó is, csak keresni kell. Ez pl. mindig legalul elrejtve található meg (Auchan). Főzőtejszínből legalább 20%-osat használj, úgy lesz az igazi!
;) PLUSZ: darált vagy apróra vágott mogyoró, dió, mazsola, karamella, aszalt gyümölcsök... amit szeretsz, vagy szeret az ajándékozott! #Tipp: x-edik próbálkozásra nyugodtan fűszerezd a csokit pl. kis fahéjjal, chilipaprikával vagy éppen borssal! Mind különleges. egyedi ízt ad a csokinak és elronthatatlan. A paprikát vagy borsot a tetejére is szórhatod, az őrölt verziókat pedig a csokiba rakd az utolsó kavarásnál: csak egy csipetnyit használj először, majd teszteld! Ha megbízható tippekre, receptekre vágysz, iratkozz fel mókus költségcsökkentő tréningjére is! Csoki készítés házilag recept. Elkészítés Szitáld át a porcukrot és a kakaóport, szórd bele a vaníliás cukrot. Olvasztott vajjal alaposan ismertesd össze, őket majd mutasd be a tisztelt társaságnak a tejszínt. Ragadj egy célszerszámot, keverd simára, majd máglyára vele! Főzd 10 percig kis lángon, közben kevergesd szorgosan. Ha valami pluszt szeretnél, most szórd bele bátran! Vedd le a tűzről a fazekat és szórd bele a forró krémbe a lisztet, kutyuld csomómentesre és fényesítsd az olajjal.
Hazánkban egyre elterjedtebbek és egyre inkább elérhetőek a szelektív hulladékgyűjtő kukák, konténerek, melyek vagy az erre kijelölt helyeken vagy a háztartásokban találhatók. Ezek a szeméttárolók könnyen megközelíthetőek, hiszen az egyszerűségt is nagy szerepet játszik abban, hogy rászánjuk magunkat arra, hogy szelektíven gyűjtsük a szemetünket. Ez a fajta hulladékgyűjtés segíti Földünket és környezetünket abban, hogy az újra hasznosításra egyaránt törekedni tudjunk és kevesebb legyen a felhalmozott szemét. Mi az a szelektív hulladékgyűjtés? Az a folyamat, amikor valaki egy háztartáson belül szelektíven szétválogatja a hulladékot, külön tárolókba elhelyezve. Jysk műanyag doboz teljes film. A műanyagot pl. tisztára mossa, mielőtt a gyűjtőrekeszükbe rakná, a betelt spirálfüzetből kiszedi a fémet és különválasztja. Érdemes ebbe belevágni, hiszen nemcsak a környezetünknek, de a lelkünknek is jót tesz, ha csak egy kicsivel hozzájárulunk az újra hasznosításhoz. Ha nekiállunk szelektíven gyűjteni, igyekezzünk azt minél tudatosabban tenni.
account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
A műanyagot illik elmosni, vagy legalább áttörölni, hogy olajoktól mentes legyen, ezzel is felgyorsítva az újrahasznosítás folyamatát a későbbiekben. Szelektíven gyűjthető műanyag: ásványvizes, PET palackok kilapítva, műanyag fólia, zacskó, kiöblített joghurtos (és hasonló élelmiszerek) csomagolásai, PP és HDPE jelzéssel ellátott kozmetikai műanyagok. Szelektíven nem gyűjthető műanyag: fogkefe, hungarocell, vegyszeres, zsíros palackok, műanyag játékok, kazetták, CD lemezek. Új műanyag doboz 250 ml - Szolnok, Jász-Nagykun-Szolnok. A harmadik kategória a fémek családja, amelyekből szintén korlátozva vannak, hogy mi kerülhet a szelektívbe és mi nem. Élelmiszereink között elég sűrűn találkozhatunk fémekkel, amelyeket gondolkodás nélkül a kommunális hulladék közé dobunk háztartásunkban. A fémhulladék veszélyesnek minősül, hiszen nem bomlik le, továbbá balesetveszélyes, ha nem a megfelelő helyre van kidobva/elhelyezve. Gyűjtésük nem nehéz feladat, a fémek csoportosításával nekünk nem igazán kell foglalkoznunk, már az is hatalmas előrelépés. ha külön gyűjtjük őket a konyhai hulladékoktól.
Ha már a konyháról beszélünk, akár az ott használatos konzervdobozokat is külön gyűjthetjük (ajánlatos is, ha gyakran vásárlunk konzerv csomagolású élelmiszereket). Ezeket a dobozokat csupán csak el kell mosnunk, hogy azok ételmaradékoktól mentesek legyenek. Szelektíven gyűjthető fémek: alumínium, italdobozok, alufólia, fém konzervdobozok, fém zárókupakok Szelektíven nem gyűjthető fémek: ételmaradékkal szennyezett konzervdobozok Végül, de nem utolsó sorban az üvegek családját is meg kell említenünk, hiszen egy jól sikerült szilveszteri vagy születésnapi ünneplés után nagyobb mennyiségben keletkeznek üveghulladékok, mint az év többi részében. Jysk műanyag doboz katalog. A szórakozás ellenére érdemes ilyenkor is tudatosan gondolkozni, hogy ezeket az üvegeket összegyűjtsük, elöblítsük, és elvigyük valamelyik szelektív kukához. Az üvegek családjába nem lehet bármilyen üvegeket dobni, nézzük is meg, hogy mit lehet a szelektív hulladékgyűjtőbe dobni, és mit nem. Szelektíven gyűjthető üvegek: borosüvegek, sörösüvegek stb.