› Fórum › Nemzetközi ételek-Gasztronómia fórumok › Kínai sült tészta Címkézve: fórum receptek, kínai húsos ételek, női fórum, receptek fórum, zölséges kÍnai ételek This topic has 0 hozzászólás, 1 résztvevő, and was last updated 4 years, 10 months telt el by otel. 0 hozzászólás mutatása Szerző Bejegyzés 2017-05-27-12:39 du. #2291 otel Felhasználó Készített valaki már, vagy fogyasztott kínai étterembe kínai sült tésztát? Milyen az íze és az elkészítés módját letudná írni nekem? Szerző Bejegyzés 0 hozzászólás mutatása Be kell jelentkezni a hozzászóláshoz. Kínai tészta fajták érési sorrendben. Bejelentkezés Felhasználónév: Jelszó: Bejelentkezve marad
Fehérje, C-vitamin és folsav gazdag. Ez egy étrendi termék, amely javítja az immunitást. Savoy káposzta zöldebb, mint a fehér, és hullámosított levelek. Ez egy igazi raktár ásványi anyagok és vitaminok, gazdag fehérje, mustár olajok és phytoncides. Ogorodniki termesztik Savoy káposzta ilyen fajták, mint Mila, Alaska, Tasmania. Szokatlan nekünk káposzta karalábé formájában megjelenésű néz ki, mint egy répát. A gömb alakú szál megjelenése tetején levelekkel rendelkezik. Ez a lédús szár, és nyers formában használják a salátákat. A korai fajták a kohlrabi közé tartoznak Atena, a későbbiek a Violet, az Óriás. Káposzta fajták. Különösen értékes a brokkoli káposzta, hasonló a színhez, de zöldebb, sőt néha lila is. Antioxidáns hatása van, a szív számára hasznos, hatékony megelőzés az onkológiában. A kozmetikában és a gyógyszergyártásban használatos. Az ételekben, a fejekkel és a fiatal hajtásokkal együtt brokkoli. Ehhez megkapta a spárga nevét. Íme néhány fajta káposzta brokkoli: Atlanti, Varus, Gnome, Caesar.
Angliából kaptam egy zacskó zöldségmagot. Elültettem, majd a gondos öntözésnek köszönhetően szép növénnyé fejlődött. Angliából beállított Brian barátom, és egy halom zöldség-, fűszer- és virágmaggal ajándékozott meg. Volt közöttük banánmag, többféle levendula, lila brokkoli, kelbimbó, oregánó, búzavirág és Pak Choy-mag. Ezeket még idejében beültetgettem földdel teli kis ültetődobozokba. Szépen ki is hajtottak, majd amikor eljött a kiültetés ideje, kikerültek a kertembe. Kínai tészta fajták képekkel. A Pak Choy, magyarul a bordáskel szépen fejlődött, szinte naponta láthatóan terebélyesedett. Már alig vártam, mikor kerülhet a wokkomba. Az első találkozásom ezzel a káposztafélével Kínában, a sanghaji piacon volt. Szinte alig tudtam megszámlálni, hány féle is létezik belőle. Volt apróbb, tömzsibb, hosszúkás és káposzta nagyságú is. Elkészítése a legegyszerűbb, gőzben megpárolják, köretként tálalják, vagy wokban fokhagymával, gyömbérrel sütik meg hirtelen, és kifőzött kínai tésztákkal keverik össze. A Pak Choy, vagy más néven kínai fehérkáposzta, Bok Choy, kínai mustárkáposzta, a káposztafélék családjába tartozó levélzöldségféle, méretétől és tömörségétől függően mindegyik fajtát másként nevezik.
Ilyenkor is folyamatosan forgatni kell, máskülönben a tészta nem pirul, hanem letapad és leég. Tálaljuk frissen, forrón azonnal. Különleges chili paprikákért katt: További receptekért, felhasználási tippekért katt:
A kínai fajták nem képeznek fejet, hanem sötétzöldes, sima levelűek, ízük leginkább a zellerre és a mustárra emlékeztet. Pak Choy eredetileg Kínából származik, de egyre népszerűbb az európai élelmiszerboltokban, különösen az Egyesült Királyságban, a népszerűség-növekedéshez a kínai konyha elterjedése sokat segített. Viszonylag könnyen termeszthető, és magas a C-vitamin-, béta karotin-, folsav- és kalcium-tartalma, valamint számos fontos ásványi anyagot tartalmaz. Párolt gyömbéres Pak Choy Hozzávalók: 4 fej közepes méretű Pak Choy fél diónyi friss gyömbér 1 gerezd fokhagyma 2 teáskanál szójaszósz 2 evőkanál olíva- vagy szezámolaj A Pak Choy-t jó alaposan mossuk meg, majd vágjuk hosszában kétfelé. Egy nagy lábasban forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a vékony csíkokra felmetélt gyömbért és a fokhagymát. Áfonyás kacsamell recept kínai módra | Gock szerint a gasztrovilág. forrósítsuk pár percig utána tegyük bele a félbevágott Pak Choy-t. öntsünk alá egy decinyi vezet, majd fedjük le fedővel. Közepes lángon pároljuk 2-3 percig, majd tálaljuk kis tálkákra.
Kulcsszó: párolt rizs Mentse el a Ezt a receptet? Mutasd meg, mit készítettél az Instagramon vagy a Facebookon, és jelölj meg a @DinnerthenDessert webhelyen, vagy hashtageld a #dinnerthendessert webhelyen. div>