Az edényt jégkockákkal lehűtött vízbe állítjuk, és gyakorta megkevergetve kihűtjük a krémet. Közben a narancsgerezdeket 4 csinos kehely oldalára \"tapasztjuk\". Habzsákba való krém do dortu. Kemény habbá verünk 2 dl tejszínt, és amikor a krém \"kötni\" kezd, kíméletesen belekeverjük. Arányosan elosztva a kelyhekbe simítjuk, fóliával letakarjuk, és legalább 3 órára hidegre tesszük. Tálaláskor kemény habbá verjük a maradék tejszínt, és csillagbetétes habzsákba szedve habrózsákat nyomunk a krém tetejére, végül csokireszelékkel vagy tortadarával díszítjük.
Elkészítés 1 Előkészítés A leveles tésztát az előírásnak megfelelően előkészítjük, a sütőt előmelegítjük. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 190 °C (előmelegítve) 2 Elkészítés Tészta: A tésztát két egyenlő részre vágjuk, majd a sütőpapírral együtt egy kb. 35x40 cm-es tepsibe fektetjük. Kevés tejjel megkenjük, porcukorral megszórjuk és villával megszurkáljuk. A tepsit a sütő középső részébe tesszük és aranybarnára sütjük. Sütési idő: kb. 12-15 perc Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! Kivesszük a sütőből és hűlni hagyjuk. Krém: Amíg a leveles tészta kihűl, elkészítjük a krémet. A mascarponét, tejszínhabot, cukrot és bourbon vaníliás cukrot egy magasfalú keverőtálba tesszük és konyhai robotgéppel (habverő) kemény habbá verjük. Összeállítás: A jénai tálban elhelyezzük az első leveles tészta lapot, ráadagoljuk a krém 1/3 részét, elsimítjuk (1. kép), majd ráhelyezünk egy réteg kávéba mártott babapiskótát (2. kép). Habzsákba való krém ze. Rákenjük a krém 1/3 részét, elsimítjuk, majd ráhelyezzük a másik leveles tésztát.
Vegyük elő a hűtőből a delikvenst, és állítsuk magaslatra. Nálam ez egy lábos, amit a forgótálcámra tettem. Lehetőleg ne legyen széles az állványunk, különben nehéz lesz alul hozzáférni a tortához. Ha kezdetben túl kemény a krémünk, kicsit masszírozzuk át, villámgyorsan megpuhul a kézmelegtől. A későbbiekben inkább pont az lesz a probléma, hogy túlságosan lágy lesz a krém, és nem ad cizellált mintát. Ekkor érdemes kb. 2 percre betenni a habzsákot a fagyasztóba, és minden mehet tovább. A díszítést a torta oldalával kezdjük. Haladjunk lentről felfelé, egymás mellé elkészítve a "szőroszlopokat". Ha valamelyik szőrcsomó nagyon nem üti meg a mércét, késsel leszedhetjük, és nyomhatunk újat. Nagyon azért ne legyünk szigorúak, nem csak jól fésült macskák léteznek! Ha végeztünk a torta oldalával, áttérünk a tetejére. A krém nekem centire pont elég volt az egész torta beszőrözéséhez. Habzsákba való krems. Ha készen van a habzsákos díszítés, tegyük kicsit hűtőbe a tortát, hogy regenerálódjon a megpróbáltatások után. Közben nekikezdhetünk a cica fizimiskájának megformálásához.
A mascarpone-t egy robotgéppel habosra keverjük, majd lassan, több részletben hozzáadjuk a citromkrém kétharmadát és alaposan elkeverjük. Fóliával lefedjük a tálat és a krémet pár órára hűtőbe tesszük. Következik a torta összeállítása. A piskótakarikákat félbevágjuk, így lesz négy darab korongunk. Egy tortatálra teszünk egy korongot, megkenjük a krém negyedével, arra piskóta jön, majd krém, így tovább. végül a maradék krémmel bevonjuk a torta tetejét és az oldalát is. Következik a torta díszítése (botrányos, hogy ez mennyire nem megy nekem.... ). A torta oldalát őrölt mandulával vonjuk be. MINDENMENTES MÁLNÁS-MANDULÁS MINITORTA – edesiteszde.hu. Ezután a 2, 5 dl habtejszínt 2 csomag habfixálóval keményre verjük, majd belekeverjük a félretett citromkrémet. Csillagcsöves habzsákba töltjük és a torta tetejére a szélénél kezdve sűrűn kis virágokat nyomunk. A szélét kandírozott, negyedekre vágott citromszeletekkel és friss reszelt citromhéjjal díszítjük. A kész tortát pár órára hidegre tesszük. Leadfotó:
Amikor kihűlt, egy tálcával lefedjük, és 180 fokkal megfordítjuk és ekkor a szilikon formát a puliszkából kivesszük. A fémkarikát a puliszkáról levesszük, felszeleteljük. Hidegen, vagy melegen tálalhatjuk. Ha melegen tálaljuk, akkor 80 fokos sütőben 10 percig melegítjük. on Eredeti Zila recept, Konyhai alkalmazás | 1. Bakonyi csirkeragu 0, 10 kg füstölt szalonna 0, 50 kg csirkemell 0, 02 kg pirospaprika 1 gerezd fokhagyma 0, 2 liter tejföl 0, 05 kg finomliszt 0, 10 kg paradicsom 0, 10 kg zöldpaprika 0, 1 dkg füstölt szalonnát kockára vágunk, majd pirítjuk és az 1 fej vöröshagymát szintén kockára vágva hozzáadjuk. Ezt követően a kockára vágott csirkemellet hozzáadjuk a hagymához és a szalonnához és kockára vágott paradicsomot, zöldpaprikát adunk hozzá, amikor megpirult a csirkemell. Ezt pirospaprikával megszórjuk és egy gerezd reszelt fokhagymát adunk hozzá, sót és őrölt borsot, majd amikor a ragunk elkészült, egy tejfölös, lisztes habarással besűrítjük. 2. Pezsgőkrémes macaron szilveszterre recept | Street Kitchen. Friss spenótos ragu tejszínnel 0, 50 kg friss spenót 0, 05 kg vajat felolvasztunk.
A ricotta az olasz konyha egyik kedvelt alapanyaga. A sajtok melléktermékeként létrejött, gazdag múlttal rendelkező ricottát sós és édes ételek készítésekor egyaránt felhasználhatjuk. A ricotta létrejöttének időpontja nehezen meghatározható, de annyi bizonyos, hogy a római időkben már ismert és kedvelt volt. A sajtkészítés során megmaradt savóból készített fehér masszát sokféle étel készítéséhez használták. A ricotta alapja ugyanis a sajt készítése során felmelegített tejből visszamaradt savó, amelyet újra felhevítenek, s amit ebből leszűrnek, az maga a ricotta. Ricotta: krémes, édes, tejtermék, de nem túró | Mindmegette.hu. Neve is erre a dupla melegítésre utal, a ricotta név ugyanis a latin recocta szóból ered, ami azt jelenti, hogy kétszer főtt. A ricottát régen főleg juh- és kecsketejből készítették, manapság inkább tehéntejből készített ricottákat kapni. A ricotta készítésénél bizonyos esetekben – a melegíteni kívánt savó tizedének megfelelő mennyiségű – teljes tejet is adnak a savóhoz a jobb minőség érdekében, majd a savót nagyjából 90 fokra hevítik, s ekkor nyerik ki belőle a ricottát.
Klubrádió Online Klubrádió Online Hallgatása - Élő Adás - Klubrádió 92, 9 Mhz - tények, vélemények - feketén, fehéren. Klubrádió Élőben Most! Magyarország egyetlen "talk and news" (tények-vélemények) rádiója. A Klubrádió 40 féle interaktív, tematikus magazinműsort kínáló műsorszerkezete egyedülálló a hazai rádióspiacon! Erős hír- és információszolgáltatás, tájékoztatás, közszolgáltatás – közélet, közlekedés, időjárás, gazdaság, kultúra. Tematikus műsorkínálat – fogyasztóvédelem, könyvek, ingatlan, utazás, autó és közlekedés, életmód, közélet, szórakozás online élőben. Klubrádió élőben a YouTube-on | Klubrádió. Közvetlen beszélgetős magazinműsorok - a hallgatók és a szakértők bevonásával. Klubrádió Online Hallgatása - Élő Adás Hallgasd nálunk élő adásban a vélemény és híradó rádióját online, a Klubrádiót. A rádió 1999-ben kezdte meg működését a Magyar Autóklub szárnyai alatt. Ekkor még közlekedés és baleset-megelőzés volt a rádió fő profilja, mely 2001-ben tulajdonosváltást követően lett a vélemény és hír rádiója. A rádió volt, hogy 12 vidéki frekvencián is sugárzott, ezeket 2011-re elvesztette és a budapesti FM 95.
Kinek ajánljuk? Mindazoknak, akiket érdekeli, hogy mi történik körülötte, hírek, érdekességek, és érdekes vitaműsorok jellemzik a rádiót. Hitvallásuk, hogy minden korosztály számára nyújtsanak tartalmat, jó minőségben, értéket teremtve. A Klubrádió műsorai: Már kora hajnalban is friss tartalommal töltik meg az étert, ugyanis 03:30-tól 04:00-ig a Visszapillantó című műsorukban az előző napi hírműsoraikból hallhatóak interjúk, hogy már reggel áttekinthessük a napot. Hajnali négy órától minden nap más műsor ismétlése hallható, egészen 6 óráig. Hétköznap reggel hat órától, egészen délelőtt 9 óráig a Reggeli gyors szól, a Klubrádió reggeli műsora, benne Belpolitika, külpolitika, gazdaság, időjárás jelentés, friss közlekedési információk, közéleti hírek, riportok, interjúk, gazdasági-jelentések, programajánlók, sport-hírösszefoglaló. Klubrádió online hallgatás - élő afdas.com. Hétvégén reggel hattól kilencig ismétléseket sugároznak. Hétköznap délelőtt kilenc órától tíz óráig a Reggeli gyors/Reggeli személy című műsor hallható. Hétköznap délelőtt 10 órától az Ötös műsort hallhatják, hétfőn Para-Kovács Imrével, kedden Bódy Gergővel, szerdán Falusi Mariannal, és Lang Györgyivel, csütörtökön Kultúrcsütörtök, pénteken pedig a műsorvezető Gálvölgyi János.
Klubrádió Műsorok: Aczélsodrony, Addig jó, míg Kádár él, Athenaeum, Az elmúlt négy év, Az Európa-sztori, Balkanyar, Basszus, Belső közlés, Bemutatópéldány, Bor Klub, Dobszerda, Édes Hazám, Egyébként, Éljen a Jogával, Élőben a városból 2. A Klubrádió élő közvetítése - YouTube. 0 – autótól a zebráig, Esti gyors, Esti mese, Eurozóna, Ez itt a kérdés!, Felütés, Fülbevaló, GO! Magazin, Grillázs, Hallójárat, Hátaztán, Hetes Stúdió, Hírek, Hírforrás, Így jöttünk, Ingatlanpiac, Innomány, Játék, Jazzteszt, Kabaré, Kalózkodás, Kék ördögök, Klubdélelőtt, Kofavizit, Kultúra, Könyvklub, Közlekedési Hírek, Latin, Latin Grillázs, Legyen Ön is világbajnok, Mecénás, Megbeszéljük…, Mert beszélgetni jó, Műsorváltozás!, Nívó – a minőség magazinja, Női vonal, Partitúra nélkül és még sok más érdekes műsor (A műsorokról részletesen és további műsor lista a Klubrádió hivatalos oldalán a Műsorok menüpont alatt található). Műsorvezetők, munkatársak: Arató András, Pataki Gábor, Bolgár György, Dési János, Gálvölgyi János, Rangos Katalin, Ungvári Tamás, Pálinkás Szűcs Róbert, Andrassew Iván, Váradi Júlia, Zentai Péter, Győrfi Miklós, Bódy Gergő, Szentpéteri Nagy Richard, Mélykuti Ilona, Szénási Sándor, Pikó András, Neuman Gábor, Berecz Anna, Oláh Andrea, Jaksity Kata, Németh Tamás, Törtei Takács Kriszta, Balog József, Göczey Zsuzsa, B. Bíró Zoltán, Kun Zsuzsa, Szakonyi Péter, Sugár Ágnes, Szelestey Lajos, Ámon Betti, Vámos Miklós, Csisztu Zsuzsa és még sokan mások.
(A teljes műsorvezetői és munkatársi lista a Klubrádió hivatalos oldalán található meg). Klubrádió információk Cím: Klubrádió 1037. Budapest, Bukor u. 1-3-5. Fax: 06-1/437-6738 Telefon: 06-1/2406-953, 06-1/2407-953, 06-30/3030-953 SMS szám: 06-30/3030-953 Email elérhetőség: A rádió internetes címe: Klubrádió frekvenciák: 92. 9 MHz: Budapest környékén
Sokan hallgatják a Klubrádiót az interneten keresztül - Budapest és környéként túl nem is van nagyon más lehetőség erre. Cikksorozatunk újabb részében arról szólunk, mire van szüksége valakinek, hogy a Klubrádiót interneten keresztül hallgathassa. ÉLŐBEN MOST gomb - számítógépen A rádió jelenleg is hallgatható az interneten, mi leginkább azt javasoljuk, hogy a oldalon az ÉLŐBEN MOST gombot nyomják meg. Ilyenkor megnyílik egy új ablak, amin az adás streamje hallgatható. Klubrádió online hallgatás - élő adás ine hallgatas elő adas rtl. ÉLŐBEN MOST gomb - okostelefonon A streaming, vagy streamelés egy olyan folyamat, amely során egy multimédiás állományt anélkül lehet lejátszani az interneten keresztül, hogy előtte letöltenénk azt. Ma már szinte minden vezetékes internetkapcsolat megfelelő sávszélességgel rendelkezik ahhoz, hogy lehetővé tegye az online hangstreamek zavartalan használatát. A mobilszolgáltatók által üzemeltetett hálózatok is lehetőséget biztosítanak az online streamek használatára a megfelelő okostelefonokkal. Ha tehát valaki hallgatni szeretné a Klubrádiót, szüksége van: - internet-kapcsolatra, ami lehet otthoni vezetékes vagy mobilinternet; - egy készülékre, amin megnyitható a stream (erről később majd részletesebben is szólunk); - valamilyen hangszóróra, ami lehet fülhallgató, hangszóró vagy a készülékbe beépített hangszóró; - és természetesen valamilyen áramforrásra, amiről ez a készülék üzemel.
Szombaton a klubdélelőtt jelentkezik szórakoztató műsorával, melyben a kultúra, a tudomány, és a sport hírei is teret kapnak, műsorvezető Hajmási Zsuzsa. Vasárnap a Hetes studió, és a Szószátyár osztozik az időn délelőtt 9-től délig. Minden hétköznap délben hallható a Klubrádió déli hírműsora, A lényeg címmel, 15 percben a legfontosabb történésekről. Szombaton ekkor kezdődik a Világtalálkozó című műsor, amelyben különböző gondolkodásmódú interjúalanyok fejthetik ki nézeteiket, és vitázhatnak, míg vasárnap a Dobszerda adását ismételik. Hétköznap 12:15-től az Ezitta fórum (nem elírás, tényleg ez a neve 🙂) című műsorral folytatódik a rádió programja, egésze 13 óráig. A délutáni műsoraikban többnyire a nagy nyilvánosságot érintő kérdésekről, közlekedésről, egészségügyről szóló műsorokat hallhatunk, de szóba kerülnek politikai, vagy női témák is. A délutáni műsoraik nagy része interaktív, tehát a hallgatók bekapcsolódhatnak az eseményekbe, szerves részét képezhetik a műsoroknak. Élő Adás Klubrádió Online. Erre telefonon is lehetőség van, de sok műsornak önálló Facebook oldala is van.