Sertésborda Budapest módra Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 45 perc rafinált megfizethető Elkészítés A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon készre sütjük oldalanként 3-3 perc alatt. A hagymát, a csirkemájat, a paprikát, a paradicsomot, a gombát és a szalonnát kisebb kockákra vágjuk. A májat forrásban lévő vízbe tesszük, amikor felforrt, leszűrjük és átmossuk. A szalonnát kiolvasztjuk, rátesszük a hagymát és üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a gombát. Sózzuk, borsozzuk. Ha a leve elpárolgott, rátesszük a csirkemájat, a paprikát és a paradicsomot. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük fél dl vízzel és készre pároljuk. A zöldborsót külön, sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Ezt is a májas keverékhez adjuk, jól összekeverjük, ha kell, sózzuk és borsozzuk. Tálalásnál a ragut a húsra halmozzuk. Rizst vagy burgonyakrokettet kínálunk köretnek. Sertésragu budapest módra recept teljes film. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Ha valaki szereti a lecsós ételt, akkor feltétlenül érdemes megpróbálni ezt a sertésszelet Budapest módra receptet. Kissé lecsós beütése van az ételnek, olyasmi, mint a natúrszelet lecsós beütéssel. Én nagyon szeretem külön külön is a borsó, gomba és hús dolgokat, de ez így együtt brutálisan finom étel. Rizzsel vagy főtt burgonyával szoktam tálalni. Sokan nem forgatják lisztbe ennél az ételnél a húst, ezt el is lehet hagyni akár. Sertésragu budapest módra recept. De én nem szoktam, úgy érzem az ad egy plusz ízt neki, amit mi nagyon szeretünk ezért én így írom le mert így készítem. 50 perc 5 szelet sertéskaraj (csont nélküli) 100 g gomba - csiperke/sampion 1 közepes fej vöröshagyma 1 csapott evőkanál sűrített paradicsom
Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
7 g Telített zsírsav 73 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 109 g Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g Koleszterin 1518 mg Összesen 6744. 1 g Cink 26 mg Szelén 405 mg Kálcium 214 mg Vas 33 mg Magnézium 385 mg Foszfor 3248 mg Nátrium 2427 mg Réz 3 mg Mangán 2 mg Összesen 67. 3 g Cukor 31 mg Élelmi rost 21 mg Összesen 1613. Sertésragu budapest módra recept teljes. 9 g A vitamin (RAE): 8448 micro B6 vitamin: 9 mg B12 Vitamin: 47 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 235 mg D vitamin: 253 micro K vitamin: 71 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 7 mg Niacin - B3 vitamin: 90 mg Folsav - B9-vitamin: 1714 micro Kolin: 1163 mg Retinol - A vitamin: 8267 micro α-karotin 269 micro β-karotin 2019 micro β-crypt 33 micro Likopin 4731 micro Lut-zea 5462 micro Összesen 11. 4 g Összesen 9. 6 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 69 mg Összesen 306. 4 g Cink 1 mg Szelén 18 mg Kálcium 10 mg Vas 1 mg Magnézium 17 mg Foszfor 148 mg Nátrium 110 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 3.
Közzétette: Krisztina Közzétéve: 2018. Babos sertésragu – Fokhagymaa.hu-receptek. április 16., hétfő, 08:50 Több mint harminc éve vezetek háztartást, van két felnőtt lányom, akik szerint "anya főztje a legjobb", persze ez általában mindenhol így van:) Nem állítom magamról, hogy gasztromágus lennék, még azt sem, hogy a főzés a hobbim, de az elmúlt évtizedek alatt sokféle ételt főztem, többnyire sikerrel, és van néhány jól bevált, hálás receptem, amit szívesen megosztok veletek. A receptek történetéről csak annyit, hogy általában jönnek valahonnan, leginkább a receptes füzetemből, ahol gyűjtöm őket évtizedek óta. Nincsenek a szó klasszikus értelmében vett saját receptjeim, amit főzök az valahogy kialakult az évek alatt, ötletet merítek a mások receptjeiből, internetről, újságokból, vagy úgy készítem, ahogy még anyukám tette annak idején. Mindegyik recepthez odaírhatnám: "ahogy én készítem", de hát mindegyiket én készítem:)
5650 Mezőberény, Gyomai út 45/a Sajnáljuk, de az Tópart Vendéglő és Panzió már nem elérhető az oldalon. Reméljük a lenti ajánlóban találsz olyat, ami tetszik, ha mégsem, a fenti kereső segítségével több, mint 7000 hely között válogathatsz! Találj új helyeket Hasonló helyek a környéken
All rights reserved. | Impresszum | Jogi tudnivalók | Ajánló |
Ezzel párhuzamosan a konyha is megnőtt. Így alkalmassá vált a vendéglő nagyobb lakodalmak, céges vacsorák lebonyolítására is. Egy győztes LEADER pályázatnak köszönhetően sikerült egy - a környéken egyedülálló - nemzetiségi termet kialakítani. Itt bemutatjuk a háromnemzetiségű Mezőberény kulturális örökségét. E kedvelt terem páratlan hátteret biztosít családi rendezvényekhez vagy például egy kedves műsorral tarkított farsangi mulatsághoz. Ugyanezen pályázat során alakítottunk ki további 4 db 2 fős szobát. Tópart panzió - Étterem, vendéglő, csárda - Mezőberény ▷ Gyomai Út 45./A, Mezőberény, Békés, 5650 - céginformáció | Firmania. Ezek közül kettőt német nemzetiségi stílusban, kettőt pedig szlovák nemzetiségi stílusban rendeztünk be. Mottónk a házias ízeket és a kellemes hangulatot emeli ki. Receptjeink jó részét valóban nagyszüleinktől örököltük, de megtanultuk, megőriztük és továbbvisszük a régi idők berényi szakácsainak, lakodalmi menüket főző asszonyainak tanításait és tanácsait is. Ételeink hosszú sorában találhatnak olyat is, melynek titkát Szilágyi Imre bácsi és Bíbel néni osztotta meg velünk: a közkedvelt és a mezőberényi értéktárban is helyet kapó BERÉNYI BECSINÁLT LEVEST.