Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Citrom Archives ⋆ Oldal 2 a 2-ből ⋆ Nassolda. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
1. Hagyományos piskótát készítünk. 2. A tojásfehérjét egy csipet sóval és a cukor felével kémény habbá verjük. A cukrot csak akkor adagoljuk a tojásfehérjéhez amikor már jól felhabosodott. 3. A tojássárgáját a 3 kanál cukorral fehéredésig keverjük. 4. Majd hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük veszünk ki a tojásfehérje habból, fellazítjuk majd apránként hozzá keverjük a többi habot óvatosan, hogy ne törjön. 5. Egy 23 cm-es tortaformát kikenünk vajjal, az alját kibéleljük sütőpapírral és belesimítjuk a piskóta tésztát. 6. 180 c előmelegített sütőbe toljuk 20-25 percre. 7. Amíg sül a piskótánk addig elkészítjük a citromkrémet. 8. A tejszínt felverjük, a mascarponét kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a citrom levét és a reszelt héját, majd összekeverjük. 9. A citromos mascarpone kémet fellazítjuk a felvert tejszínhabbal. 10. A kihűlt piskóta tortára halmozzuk a krémet és spatulával elsimítjuk. 11. Dekor cukorral és kandírozott cseresznyével díszítjük. A nagybetűs citromtorta. A krémeket mindig tejszínnel fel kell lazítani tejszínnel mert így könnyebb selymesebb lesz.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Cukrász citromtorta recept na. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A tejszínt felverjük, hozzákeverjük. Tortakarikára folpackot feszítünk, rögzítjük. Megfordítjuk, és mehet bele az összes krém. Kivesszük a fagyóból a formát, kivágjuk belőle, citromos résszel pofával lefordítjuk, megtáncoltatjuk, és kis krémmel zárjuk. 1 éjszaka hűtő! Glazúrhoz a porzseltint 81g hideg vízzel elkeverjük, 5-8percet hagyjuk duzzadni. Közben a sűrített tejet, cukrot, 97g vizet feltesszük a tűzhelyre melegedni. Amint mozgolódik, jó! Cukrász citromtorta receptions. Húzzuk félre oldjuk el benne a duzzadt zselatint, majd mehet a fehércsokira. Botmixerrel átmegyünk rajta, színezzük, átszűrjük. 35-38fok között tudjuk használni. A fagyott alapot kimelegítjük a formából, és kicsit visszatesszük fagyni. Glazúrozáshoz előkészülünk, egy nagy tócsa kiöntése után körkörös mozdulattal elterítjük hogy a peremen is lekússzon. Pár perc pihi után leszedjük az alját, tányérra téve hűtőbe tesszük amíg meg nem dermed. Díszítsd kedved szerint" – olvasható Paulina bejegyzésében. A képet ide kattintva láthatod. Amennyiben nem szeretnél lemaradni a legjobb hazai és külföldi influenszerekkel kapcsolatos hírekről, kövesd az Instagram és a Facebook-oldalunkat!
Idén Pünkösdkor közel 30 szekszárdi pincészet fogad vendégeket. A rendezvény alatt a pince teljes borkínálata kóstolható lesz. A pince ételszolgáltatója a pünkösdi hétvégén is a Poharas Faloda csapata lesz.
Mecseknádasd Trib Étterem Mecseknádasd, 7695 Rákóczi Ferenc u. 1. Éttermünk és sörözőnk Mecseknádasdon a falu szívében található. Pécstől illetve Szekszárdtól egyaránt 30 km. E német ajkú község... Bővebben útitervbe ~9 km innen: Bonyhád Szászvár Vadrózsa Étterem Szászvár, Bartók Béla utca 2. A Vadrózsa Étterem Szászváron, a Mecsek lábánál fekszik, egy gyönyörű természeti övezetben. A XIX. században épült műemlék jellegű... Bővebben útitervbe ~12 km innen: Bonyhád Harc Diófa Csárda Harc, Alkotmány utca 2. A Diófa Csárda 1906-ban épült, azóta a korszakoknak megfelelően alakult és bővült. Az egyszerű olajos padlós, zenegépes, tekepály... Bővebben útitervbe ~13 km innen: Bonyhád Pécsvárad Tanya Csárda Pécsvárad, Kishosszúrét 16. A csárda a régi 6-os út mentén a Dombay-tó felé vezető úton található. Szekszárdi Pünkösdi Nyitott Pincék 2021 | Fekete Borpince. A régi parasztházból kialakított csárdában házias ízek, ó... Bővebben útitervbe ~18 km innen: Bonyhád Szekszárd Szász Étterem Szekszárd, Garay tér 18. Egy testvérvárosi kapcsolat gyermekeként született meg Szekszárdon egykor a Szász Söröző, melyre a helyi közélet szereplői csak úg... Bővebben útitervbe ~15 km innen: Bonyhád Márkvárt pincészet Szekszárd, Fürdőház u.
16 m Papa Borozója Szekszárd, Garay tér 6 30 m Szász és Szász Kft.