A tészta felhasználásra kész. Lisztezett munkalapon kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, éles késsel vagy pizzavágóval négyzeteket vágunk belőle. Minden négyzet közepére 1-1 púpos teáskanálnyi lekvárt halmozunk, majd a négyzet átlós csücskeit összecsippentjük – így alakítva ki a batyu formát. Szilvalekváros leveles tészta receptek. Tetejét lekenjük felvert tojással. Kelni hagyjuk 20 percig, majd 180 fokra előmelegített sütőben (aljában egy lábaska vízzel) kb. 25 perc alatt aranyszínűre sütjük.
A hájas tészta és a szilvalekváros hájas tészta tehát elsősorban a mangalica sertés elterjedésével, egyben a XIX. század végétől keltezhető, és a századfordulótól, a XX. Század elejétől válhatott általánossá. A tészta ízesítésének feltételét az ekkorra már a legszélesebb néprétegekig általánossá vált szilvalekvárfőzés biztosította. A reliktumokban, zártabb peremterületeken fekvő etnikai egységekben, például az Őrségben - az Alfölddel szemben - az 1940-es években még csak terjedőben volt. A magyar paraszt a nehéz fizikai munka során elvesztett energiája pótlására nehéz, zsíros ételeket fogyasztott a múltban. Ennek a táplálkozásnak egyik reprezentánsa sütemények között a szilvalekváros hájas tészta. Szilvalekváros leveles tészta házilag. A hájas tészták készítésének szezonja a hűtőszekrények megjelenése előtt a téli disznóvágás(ok)hoz kapcsolódott. A disznótorok és a vízkeresztet követő böjt feloldását jelentő farsangi időszak ünnepi asztalain elmaradhatatlan volt a hájas tészta. Mivel ez zsíros, nehezen emészthető, a népi gyakorlat megfigyelései alapján a tésztát előszeretettel töltötték meg az emésztést segítő szilvalekvárral.
: 10 × 10cm-es négyzetekre vágjuk és egy teáskanálnyi szilvalekvárt helyezünk a közepére, a tészta másik felét ráhajtjuk és pihentetés után a tojásfehérjével megkent süteményeket 220-230 ° C-on megsütjük. Érdekességek: Kenyérre, kocsira és mécsesbe van... A hajat a parasztság a XX. század elejéig egy darabban, a hártyába betakarva, sózva hájtartóban felakasztva, füstölve (az Alföldön füstöletlenül) tárolta. Kocsikenőcsként és mécsesbe használták. Ételként pirítós kenyérre kenve ették. Szilvalekváros hájas tészta édes Boros szarvasgombamártással Készítsük el a szarvasgombamártást ugyanavval az édes olaszrizlinggel, amit egy sütemény tésztájába is raktunk. Szilvalekváros leveles recept cat983 konyhájából - Receptneked.hu. Sűrítsük birsalmával. Tálaláskor körítsük a hájast a mártással, díszítsük gombaszeletekkel és ízesítsük egy kis vaníliarúddal. Olaszrizlinggel kínáljuk. (Szabó Ernő) Fodorháj kisütése tésztákhoz A fodorhájat vízben kifőzzük. F. élórai főzés után kisütjük tejjel és még hozzáelegyítjük a víz tetejére jött és megfagyott zsírt, ami egy külön lábasban kisütünk pár percig, hogy a víz kimenjen belőle.
Elkészítése: A mirelit leveles tésztát felengedés után vékonyra nyújtjuk, majd köröket szaggatunk belőle. Én derelyekészítővel szoktam, de vizespohárral is lehet. Diónyi halmokat teszünk a szilvalekvárból mindegyikre és félbehajtjuk. Szilvalekvaros levels tészta . Ha pohárral szaggatjuk, akkor villával le kell nyomkodni a szélét körbe, nehogy szétnyíljon. Tepsire tesszük és tojással megkenjük a tetejét. Kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Tipp: Érdemes a deszkát meglisztezni mielőtt a tésztát elkezdjük nyújtani.
Elkészítése: A leveles tésztát kitekerjük. Ha fagyasztottat használunk, szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni, majd enyhén lisztezett munkalapon nyújtsuk ki. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tésztát 3 egyforma részre vágjuk, majd ezeket felkockázzuk. Így 12 db 9*9 cm nagyságú négyzetet kapunk. A négyzetek közepére tegyünk 1-1 tk sűrű lekvárt, majd kevés vízzel kenjük le a négyzetek szélét. Hajtsuk háromszög alakúra, a széleket jól nyomkodjuk le, hogy sütéskor ne nyíljanak szét. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a háromszögeket, és betesszük a már forró sütőbe. Szilvalekváros hájas süti a nagyi receptje szerint: így lesz tökéletes a tészta - Recept | Femina. Hőlégkeveréssel kb. 12 perc alatt szép világosra sütjük. Melegen szitáljunk rá porcukrot. Tipp: Bevallom, hogy régebben nem voltam nagy leveles tészta rajongó, de legutóbb vettem két zacskóval, hátha hasznát veszem majd valamikor, a fagyasztóban elfér. Ma egy roppan egyszerű desszert készült az egyikből. Fogadott Nagyink meglepett pár kis üveg szilvalekvárral, olyan igazival:-) Ezt felhasználva, tulajdonképpen két alapanyagból alig 15 perc munkával született egy egyszerű édesség uzsonnára.
A Háda webshop webáruházának felületén süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
Szombathelyi Távhőszolgáltató
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra 1 / 4 Hagor Normál ár 3. 000 Ft Akciós ár Egységár Tartalmazza az adót. Mennyiség Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Olvasói értékelések A bolt adatai Profi otthoni fitneszfelszerelés webshop! Futópad, szobabicikli, hasizomerősítő, stepper, elliptikus tréner, evezőpad és további fitneszgépek kedvező áron. Topshop ügyfélszolgálat telefonszám ellenőrzés. Üzletek 1097 Budapest, Táblás u. 36-38. Rendelési lehetőségek Interneten keresztül Telefonon Extra szolgáltatások A vásárló adatai mindig titkosak Vásárló adatainak titkos kezelése kérés alapján Ügyfélszolgálat Rendelés-nyomonkövető rendszer Internetes bevásárlókocsi A webáruház kereshető A vásárlás regisztrációhoz kötött Garantált biztonság Szállítási módok Futárszolgálat Fizetési módok Bankkártyás fizetés Fizetés utánvéttel Készpénzes fizetés
Magánszemélyeknek Telefon Telefonos megrendelés a következő számon: 06-1/452-5199 Cégünkkel, termékeinkkel kapcsolatos további információért hívja a vevőszolgálatot: 06-1/452-5129 Postacím 1097 Budapest, Könyves Kálmán krt. 12-14. - Lurdy ház E-mail cím Nyitvatartási idő: cember – 8:00-16:00 cember – zárva cember - zárva cember – zárva cember. - cember - 9:00-15:00 cember – 9:00-14:00 1. Topshop ügyfélszolgálat telefonszám tudakozó. január – zárva 2. január – 9:00-15:00 Cégeknek és viszonteladóknak Telefonos egyeztetés a következő számon: 06-20/213-4198 Cookie-k: A honlapon való böngészés folytatásával beleegyezel a cookie-k használatába a felhasználói élmény javítása érdekében. Tudj meg többet >
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra 1 / 6 Hagor Normál ár 2. 990 Ft Akciós ár Egységár Tartalmazza az adót. Mennyiség Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat