Visszajelzés küldése
Lisztmentes recept Nem csak az ízesítőket és a nedves alapanyagokat variálhatod, a szárazakat is lecserélheted. Ha lisztmentesen készítenéd a tésztát, érzékenység vagy diéta miatt, többféleképpen is helyettesítheted. A legegyszerűbb, ha őrölt magvakat használsz helyette, például mandulalisztet, de a zabpelyhet is ledarálhatod, úgy rostdús lesz a tészta, ha pedig szeretnéd, teljesen elhagyhatod a szárazanyagot, ebben az esetben viszont tömörebb muffint kapsz majd végeredményül. Cukor helyett Nem csak cukorral édesítheted a tésztát, mézet vagy juharszirupot is használhatsz, ha pedig teljesen cukormentesre készítenéd, édesítőszert adj hozzá, leggyakrabban eritrittel sütik. Ha pedig természetesen pótolnád az édes ízt, a datolya jó választás, ebben a válogatásban találsz hozzá egy szuper receptet. 32 egyszerű és finom sonkás sajtos muffin recept - Cookpad receptek. Töltött muffin Nem csak magát a tésztát ízesítheted, hagyhatod teljesen natúran is, és feldobhatod különféle édes töltelékekkel, krémekkel. Az egyik kedvenc olasz desszertet, a tiramisut is elkészítheted muffin formájában, ebben az esetben kávés mascarponekrémet tölts bele, itt találsz hozzá egy szuper receptet.
Ha elhagyod a tésztájából a cukrot, és több sót adsz hozzá, meg is van az alapod, amit az édes verzióhoz hasonlóan bátran gazdagíthatsz. Keverhetsz bele sajtot és bacont, kolbászt, szárított paradicsomot, de akár el is hagyhatod belőle a lisztet, lehet az alapja tojás is, így olyan lesz, mint egy elcsomagolható rántotta. Tojás helyett zöldségalapú is lehet, karfiollal isteni lesz. Sajtos sonkás muffins. Ha pedig nem ragaszkodsz a megszokott formákhoz, újragondolt bundás kenyeret is készíthetsz muffinsütőben. Fotók: Getty Images
Ha mutatós és isteni vendégvárót készítenél semmi munkával, próbáld ki ezt a tortillatekercset, amennyire egyszerű, annyira finom, ráadásul nagyjából 15 percet kell rászánnod. Igaz, utána picit pihentetni kell a hűtőben, hogy összeálljon, úgy szép szeleteket lehet vágni belőle. Alapként használhatsz kész, bolti tortillalapot is, de ha több időd van, készítsd el házilag, hogy még finomabb legyen. A kész lapot csak kend meg krémsajttal, pakold meg sonkaszeletekkel, és kész is a mennyei nasi. Hogy még izgalmasabb legyen, a sajtot érdemes felturbózni, én fokhagymát, petrezselymet és snidlinget kevertem bele, és egy kevés füstölt paprikával fűszereztem. Hozzávalók 50 darabhoz 4 darab tortillalap 20 dekagramm csemegesonka 150 gramm krémsajt 0. 5 tk füstölt fűszerpaprika 0. Sajtos sonkás muffin pans. 5 csokor petrezselyem ízlés szerint snidling 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint bors Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A petrezselymet és a snidlinget aprítsuk össze, a fokhagymát pucoljuk meg, reszeljük le. Keverjük bele őket a krémsajtba a fűszerpaprikával és a borssal együtt.
A tortillalapokat kenjük meg vékonyan a fűszeres krémsajttal. Sonkás-sajtos tortillatekercs pillanatok alatt: zöldfűszerrel és fokhagymával a legfinomabb - Receptek | Sóbors. Tegyünk mindegyikre 2-3 szelet sonkát, majd szorosan tekerjük fel őket. A széleket kenjük meg egy kevés krémsajttal, ragasszuk a tortillalaphoz, hogy ne nyíljon szét a tekercs. Csomagoljuk a 4 tortillatekercset folpackba, majd tegyük a hűtőbe legalább 2 órára. Tálalás előtt vegyük ki őket, csomagoljuk ki, vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, majd kínáljuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Tippek, mivel dobhatod fel a muffint: krémek, töltelékek, különböző ízesítések - Gasztro | Sóbors. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha ennél eggyel egyszerűbb megoldásra vágysz, pudinggal töltsd meg a tésztát, de figyelj, hogy sűrűbbre főzd, mint ahogy egyébként szoktad. Készíthetsz házi pudingot is, de használhatsz boltit is, vaníliással, csokissal, puncsossal is isteni lesz. A tésztába kanalazhatsz túrókrémet is, ha kakaós a muffinod, olyan lesz, mint a Túró Rudi, de akár tejbegrízzel is megtöltheted. Ha pedig ennyi időd sincs, lekvárt rejts a tésztába. Cupcake Ha nem a tésztát szeretnéd ízesíteni, megtölteni, a kész muffin tetejét is díszítheted. Készíts édes krémeket, majd nyomózsákból, habcsövön keresztül nyomd a sütire. A tetejére aztán szórhatsz cukrokat, csokireszeléket, fahéjat, amit csak szeretnél. Az egyik legnépszerűbb a vajkrém, amelyen habtejszínnel lágyíthatsz, hogy ne legyen olyan tömény, de gyümölcsök levével, héjával is feldobhatod. Ha pedig ennél is egyszerűbb megoldást keresel, tejszínhabbal dekoráld a tésztát, de akár mascarponekrémmel is boríthatod. Sajtos sonkás muffin cups. Sós muffin Érdemes néha elrugaszkodni a desszertvonaltól, ugyanis a muffin sósan is tökéletes, mennyei reggeli, uzsonna, de akár még vacsora is lehet.
De egy csokitorta nem csokitorta. Így keresgélni kezdtem. Aztán meg örülni, amikor egy barátom meglepett egy különlegesnek tűnő, de mégsem túl bonyolult torta receptjével, a háromrétegű csokis mousse tortáéval. Nincs sütés, csak némi keverés-kavarás és hűtés és minden benne van, ami csokoládé: a fehértől a keserűig. Három rétegű csokoládés mousse torta Mousse torta: csoki hátán csoki Recept típusa: Dessert Előkészítés ideje: 35 Perc Főzési idő: Teljes idő: 35 Perc Adag: 12 Alap: 20 dkg Oreo keksz 10 dkg vaj Csokis rétegekhez: 15 dkg étcsokoládé 15 dkg tejcsokoládé 15 dkg fehércsokoládé 3x120 g magas zsírtartalmú habtejszín 3x160 g magas zsírtartalmú habtejszín 3x4 g zselatin Első lépésként olvasszuk meg a vajat. Késes aprítóban daráljuk össze az Oreo kekszet, majd adjuk hozzá a vajat és egy 20 cm-es tortaformába nyomkodjuk bele egyenletesen. Tegyük a hűtőbe a tortaalapot. Mousse torta: csoki hátán csoki - Mom With Five. A csokirétegekez minden esetben a következő módon járunk el: Mérjünk ki egy kis edénybe egy evőkanál és egy teáskanálnyi vizet.
Adjuk hozzá a 4 g zselatint, keverjük össze és tegyük félre. Vízgőz felett olvasszuk össze a csokoládét a 120 g tejszínnel. Hagyjuk kicsit kihűlni. Eközben közepes lángon melegítsük folyósra a beáztatott zselatint és adjuk a csokikrémhez. Verjük kemény habbá a 160 g habtejszínt és keverjük össze a zselatinos csokikrémmel. Az étcsokis krémet simítsuk a kekszalapra és tegyük a hűtőbe fél órára. Az idő leteltével öntsük rá a tejcsokis krémet, majd azt is tegyük a hűtőbe dermedni. Legutoljára jön a fehércsokis réteg. A kész tortát egy éjszakára toljuk a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen (néhány óra is elég lehet neki). Csokis mousse torta na. Egy éles késsel válasszuk le a tortaformát a tortáról és díszítsük kedvünk szerint: holland kakaószórással, Oreo keksszel vagy csokiforgáccsal. Tipp az ilyen tortákat legegyszerűbb nemesacél tortagyűrű segítségével elkészíteni (az enyémet innen vettem) Ha tetszett, amit olvastál, iratkozz fel a hírlevelemre, vagy csatlakozz a facebook oldalamhoz és a Mom With Five – Pont jó szülők vagyunk!
Visszajelzés küldése
csoport hoz, ahol egy szuper közösség mellett bepillantást nyerhetsz nem mindennapi ötgyerekes életünkbe is!
Nálunk, ha tortákról – ízekről – van szó, akkor két fő (illetve három, de ez utóbbi csak mellékvágány) csapásirány mentén haladunk. Mindjárt megmagyarázom. Vannak, akik a gyümölcsös változat mellett teszik le a voksukat (Nagyfiú és én) és vannak a csokiimádók. Ha egy kicsit is figyeltél és jól tudsz számolni, akkor már kitalálhattad, hogy ők vannak többségben. De mi van a vakvágánnyal? Középsőnek teljesen mindegy milyen tortát sütök, ő legszívesebben egy kupac kolbászchips-be szúrná az ünnepi gyertyákat. Így az ő köszöntésekor nem neki, hanem a többieknek készítem a tortát, ő pedig kap egy tálca sós finomságot… néha meg kolbászchips-et. De most nem róla, hanem inkább a csokiimádó szakaszról szeretnék beszélni. Csokis mousse tortas. Szerintem nagyon ritka az igazán finom csokitorta. Amiben tényleg csoki van és nem kakaóból kevert krém, aminek a tésztája nem fullaszt és az egész torta egyben van: az ízvilág, az állag…. minden. Limara születésnapi csokitortája az egyik ilyen. Azt szeretem. Na meg a többiek is.