Az első helyet a dunaföldvári Marcipán Cukrászda és Nagy László rozmaringos-málnás étcsokoládé fagylaltja nyerte el. A nyertes fagyik általában évekig benn maradnak a kínálatban, így attól sem kell tartanunk, hogy esetleg lemaradunk róluk. Magyar nyertes a nemzetközi porondon Az alapanyag kategóriában általában globális méretű világcégekről beszélhetünk, amelyek mintegy 85 százaléka olasz, emellett csupán néhány magyar gasztrojégkrém van jelen a piacon. Már csak ezért is nagy szó, hogy a magyar tulajdonú családi vállalkozás, az M-Gel idén is nyerni tudott, sőt, az elmúlt 3 évben mindig dobogós helyezéssel végzett a versenyen. Kekszes sóskaramell fagyi | Street Kitchen. A száz fős cég egyik szegmense a fagylalt alapanyag forgalmazás, emellett cukrászati, sütőipari és lakossági termékekkel is foglalkoznak. Tavaly Yuzu- mangó-karamell fagyijuk hozta el az ezüstérmet a gyártói kategóriában, míg 2019-ben "pisztácia parajd fűszerével" nevű, tejmentes, cukormentes fagylaltjuk nyert aranyérmet. Utóbbi a tihanyi Erzsike Fagyizóban a mai napig megkóstolható.
Annyira belejöttünk a fagyikészítésbe, hogy nem bírunk leállni a receptekkel. De mondjuk nyár van és hőségriadó, szóval miért is ne kísérletezgetnénk? :P Most egy őrülten finom karamellás változatot hoztunk nektek, amibe egy kis kekszet is csempésztünk. Sós karamell fagyi magyarul. A cukrot sötét színűre karamellizáljuk, de óvatosan, hogy ne égjen meg. A tejet langyosra melegítjük a vaníliarúd kikapart magjaival és a sóval, apránként adagolva felöntjük vele a karamellt és homogénre keverjük. A tojássárgájákat habosra keverjük, ebbe csurgatjuk a tejszínes karamellszószt, hozzáadjuk a tejszínt, vízgőz fölött kicsit besűrítjük (kb. 15 perc). Fagyigépben 20 perc alatt kifagyasztjuk az alapot (ha nincs fagyigépünk, fagyasztóba rakva, kb. 30 percenként átkeverve fagyaszthatjuk ki) majd belekeverjük az összetört kekszdarabkákat, előre lehűtött formába öntjük, visszarakjuk 1-2 órára a fagyasztóba és tálalás előtt 10-15 percre átrakjuk a hűtőbe, hogy szépen gombócozható állagú legyen a fagyi.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Sós karamellás fagylalt | Nosalty. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hajhullás COVID-19 fertőzés után Hónapokkal a koronavírus-fertőzésből történő felépülést követően sokan tapasztalnak intenzív hajhullást. Ennek lehetséges okairól dr. Brezán Edina bőrgyógyász és kozmetológus szakorvost, a Budai Allergiaközpont orvosát kérdeztük. COVID – Hajhullás a betegség után Az intenzív hajhullás gyakran tapasztalható hónapokkal a koronavírus-fertőzésből történő felépülés után. Index - Belföld - Poszt-covid: ijesztő tünetektől szenvednek a volt fertőzöttek. Miért alakul ki és hogyan lehet orvosolni? Láz és betegségek után gyakori tünet A haj ciklusokban nő. Az első szakasz az anagén, amikor a hajhagymák felserkennek és a hajszálak nőni kezdenek. A második a katagén, ilyenkor a haj…
2021. ápr 20. 13:58 Covid-19 fertőzés után sokan tapasztalnak hajhullást/ Fotó: GettyImages Hónapokkal a koronavírus-fertőzésből történő felépülést követően sokan tapasztalnak intenzív hajhullást. Ennek lehetséges okairól dr. Brezán Edina bőrgyógyász és kozmetológus szakorvost, a Budai Allergiaközpont orvosát kérdeztük. ( A legfrissebb hírek itt) Láz és betegségek után gyakori tünet A haj ciklusokban nő. Az első szakasz az anagén, amikor a hajhagymák felserkennek és a hajszálak nőni kezdenek. Covid utáni hajhullas . A második a katagén, ilyenkor a haj nyugalmi állapotban van, majd ezt követi a harmadik, telogén szakasz, amikor kihullik. Egyes betegségek, lázas állapotok – jelen esetben a koronavírus-fertőzés - után jelentkező átmeneti intenzív hajhullás jelentkezhet. Ennek oka, hogy kialakult a telogén effluvium állapot. Telogén effluvium A telogén a hajszálak utolsó, kihullás előtti fázisa. Általában a hajunk 10-15%-a található ebben a fázisban. A telogén effluvium hajhullás típus akkor következik be, amikor a nyugalmi fázisban lévő hajhagymák száma megnövekszik, vagyis egyszerre nagyobb mennyiségű, az átlagost meghaladó mértékű hajszálunk kerül kihullás előtti fázisba.
Egy ideje te is észrevetted magadon, hogy a hajad villámtempóban hullani kezdett? Sokkal több hajszálat veszítesz el hajmosás vagy fésülködés után, mint a koronavírus előtt? Valójában nem csak a képzeleted játszik veled! A stressz az oka mindennek Több oka is van annak, hogy az elmúlt fél évben nők ezrei miért érzik úgy, hogy a hajuk sosem látott mértékben kezdett hullani. Szakértők szerint jelenleg az elsőszámú ok a stressz, ami pszichológiai és fizikai téren is nagy erővel bírt ránk az elmúlt időszakban. Ha sokat idegeskedsz és aggodalmaskodsz a fertőzés kapcsán, vagy olyan anyagi helyzetbe kerültél a koronavírus miatt, ami lelkileg megvisel téged, a hajhullás még erősebben megjelenhet. Sőt, az sem ritka, hogy a hullás mellett azt tapasztalod, hogy a hajad egyáltalán nem növekszik. Erről az tehet, hogy a stressz hatására a növekedési fázis helyett a pihenő fázisba lépnek át a hagymáid. Így hiába akarnád épp most hosszúra növeszteni a tincseidet, nem fog sikerülni. A koronavírus után Az elmúlt időszakban derült fény arra, hogy azok, akik koronavírussal fertőződtek, a későbbiekben megtapasztalhatják a betegség egyik hosszú távú következményét.