Amikor már kemény a hab, kevés esetet és sót teszünk bele, hogy fényes, és tartós anyagot nyerjünk. A kisült puszedliket a habba borítjuk, és összeforgatjuk. Süteményes tálcán hagyjuk száradni. Sokáig elálló, finom sütemény, gyerekek kedvence.
A mézeskalács szívek, csillagok, virágok.... Az első kisült adag már a fémdobozban A szilvalekváros mézes puszedlik Elkészült az első adag idei mézesem, mert ugye nincs karácsony mézes nélkül Hozzávalók a tésztához: 25 dkg finomliszt, 12-13 dkg cukor, 8 dkg méz, 7-8 dkg vaj, 1 evőkanál mézeskalácsfűszer-keverék, ízléstől függően kb. másél-két mokkáskanál őrölt gyömbér, 1 tojás + 1 a kenéshez, 1 kisebb citrom, 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna, a tetejére: aszalt sárgabarack, aszalt vörös áfonya, földimogyoró, héjnélküli tökmag, mandula, mazsola, kandírozott gyömbér, birsalmasajt (ezeket használtam most), de tehetünk rá különféle cukrozott citrushéjat, mogyorót, vagy bármit ami finom és amit szeretünk..... Elkészítése: A mézet a vajjal felforrósítottam. A cukrot kikevertem a tojással és 1-2 evőkanál citromlével, majd hozzáadtam a mézes keveréket. Mézes puszedli. Apránként hozzákevertem a lisztet, a benne elkevert szódabikarbónával, a citrom reszelt héját és a fűszereket. Hideg helyen pihentettem egy éjszakát.
A tengeri halat tedd néhány órára enyhén sós, fokhagymás tejbe. Használat előtt öntsd le róla a tejet, itasd le róla a nedvességet, s máris panírozhatod, sütheted. Finom, omlós sült hal lesz a jutalmad! Beküldő: Pappné Zsuzsa
Amikor December hónapba lépünk és közeledik a szeretett ünnepek, karácsonyi ünnepek és felturbózva minden háziasszony kirukkol valamilyen finomsággal. A mézes puszedlit tetszés szerint díszíthessük, narancs és citromreszelékkel, összedarabolt datolyával megtuningolhatjuk. A karácsonyfa dísze is lehet, egy kis fantáziával. Ízőrzők: Pincehely - Duna World TV műsor 2022. január 13. csütörtök 17:30 - awilime magazin. A tűbe vastagabb cérnát fűzzünk és mézes süti szélénél át szúrjuk. A cérna végeit elkössük. A feldíszített karácsonyfa mellet egy asztalka mellett szintén jól mutat, ünnepélyes hangulatot kelt. Mézes puszedli recept Hozzávalók a Mézes puszedlihez: 1/2 kg liszt 20 dkg olvasztott méz 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 10 dkg margarin 10 dkg cukor 3 tojás 1 reszelt citromhéj 1 sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna Máz 15 dkg porcukor 3-4 citromlé A langyos olvasztott mézet habosra összekeverjük a cukorral, margarinnal, 3 egész tojással, reszelt citromhéjat, fahéjat, szegfűszeget,. A lisztbe belekeverjük a sütőport és a szódaport, aztán belekeverjük a mézes masszába.
Hamis mézes puszedli Hozzávalók: fél liter cukor, fél liter víz, 60 dkg liszt, 1 csomag szalagáré, 1 kávéskanál szegfűszeg, 3 tojás. A tojások fehérjéhez további 20 dkg kristálycukor, cseppnyi ecet, csipetnyi só. A fél liter cukrot lábosban megpirítjuk. Amikor már szép aranybarnára olvadt, hozzáöntünk fél liter vizet. Vigyázzunk, mert ilyenkor szuszog, fortyog, köp, mint a vulkánkitörés. Ízőrzők mézes puszedli mindmegette. Megijedni nem kell tőle, azonnal összekapja a cukrot, amit kitartó kevergetéssel megolvasztunk. Amikor ez is megtörtént, félretesszük, hogy kicsit meghűljön. Amikor langyos, beletesszük a tört szegfűszeget, a tojások sárgáját, a lisztet, és a belekevert szalagárét. Annyi liszttel dolgozzuk össze, hogy ne ragadjon túlságosan. Ekkor kitesszük a vastagon meglisztezett gyúródeszkára, és még ott is átdolgozzuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk, és pogácsaszaggatóval puszedlikat nyomunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt, vagy zsírral kikent tepsibe tesszük, meleg sütőben sütjük. Közben a tojások megmaradt fehérjét gőz felett felverjük a kristálycukorral.
BÉBI SPENÓTOS HÁZI TÉSZTA HOZZÁVALÓK 450 g bébipenót 350 g liszt (én teljes kiőrlésűt használtam hozzá) 2 egész tojás 2 tojás sárgája 1 ek olívaolaj fokhagyma só ízlés szerint (én a tésztába nem tettem, csak a főzővízbe) ELKÉSZÍTÉS Mosd meg a spenótot, tépkedd le a nagyobb szárakat róla majd blansírozd a leveleket egy nagy lábas forró vízben. Szűrd le, majd mikor már kihűltek, nyomkodd ki jól a vizet belőlü késes robotgépbe (én botmixerrel aprítottam fel) és lassan add hozzá a lisztet, a sót, az összenyomott fokhagymát, a tojásokat és az olajat. Gyúrd addig lisztezett deszkán, amíg teljesen sima lesz a felülete. Csomagold fóliába és tedd hűtőbe fél órára. A tésztát oszd 8 egyenlő részre. A kis gombócokat nyújtsd 3 mm vastagra, majd készíts belőlük szélesmetéltet (tésztagépesek előnyben, ha nincsen: vágj fél cm széles tészta csíkokat) Forró, sós vízbe dobj két kisgombócnyi adag tésztát, keverd meg és főzd kb 2 percig. Ezután dobd jeges vízbe. Bébi spenótos tészta saláta. Innen mehet a tésztaszűrőbe, hadd csepegjen le.
Ha felforrt, megsózzuk (ne spóroljunk, legyen olyan sós, mint a tenger! ), és az előírásoknak megfelelően főzzük meg a tésztát. Inkább 1-2 perccel korábban szűrjük le, ne főzzük túl, a mártásból még úgyis szív magába nedvességet! Az olajon megfuttatjuk a fokhagymát, amint illata van, hozzákeverjük a spenótot. Pár perc múlva hozzáöntjük a vízzel elkevert tejszínt, és sózzuk, borsozzuk. Ha egyet rottyant, összekeverjük a tésztával, és már kész is van! :-) Tipp: Keverd össze a tésztát a szósszal, öntsd egy hőálló tálba, szórd meg sajttal, és forró sütőben süsd addig, amíg aranyszínűre nem pirul rajta a sajt. A SZÁMOK: Ez a szósz kb. 4 főnek elég. 1 adag szószban kb. Krémes spenótos, sajtos tészta: 20 perc alatt elkészül - Recept | Femina. 6, 5 g ch van, 10 dkg-ban 4, 2 g. A tészta ch-értékét a doboz vagy zacskó hátulján találod, ez lesz a mérvadó. Ez egy alaprecept, nyugodtan turbózd minden jóval. Hamarosan egy nagyon izgalmas feltétet hozok rá! :-) Jó étvágyat! 10 napos, otthonról végezhető, online ajándék húsvéti receptekkel Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. GastroHobbi I Szuper egyszerű spenótos tészta - YouTube. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, és forrald össze. Forgasd hozzá a tésztát. Melegen tálald, és szórd meg reszelt parmezánnal. A spenót krumplival is tökéletes, tejszínes szószban sütve isteni egytálétel.
2 g Összesen 37 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 34 mg Összesen 3827 g Cink 9 mg Szelén 273 mg Kálcium 1058 mg Vas 21 mg Magnézium 383 mg Foszfor 1319 mg Nátrium 758 mg Réz 2 mg Mangán 5 mg Összesen 342. 8 g Cukor 35 mg Élelmi rost 31 mg Összesen 1059. Bébi spenótos tészta ételek. 2 g A vitamin (RAE): 617 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 131 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 382 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 35 mg Folsav - B9-vitamin: 1171 micro Kolin: 146 mg Retinol - A vitamin: 101 micro β-karotin 6205 micro Likopin 21960 micro Lut-zea 9540 micro Összesen 5. 1 g Összesen 2. 4 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 2 mg Összesen 243. 6 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 67 mg Vas 1 mg Magnézium 24 mg Foszfor 84 mg Nátrium 48 mg Mangán 0 mg Összesen 21. 8 g Cukor 2 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 67.
Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésem nek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-) Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a címre, igyekszem mihamarabb válaszolni! Marka boszikonyhája: Tejszínes bébispenótos pappardelle. Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt. Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ! Please follow and like us: