Korpusz: a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, kézi robotgéppel, maximális fokozaton. Ha már a hab valóban nagyon kemény, hozzáadjuk az olajat, egyenként a tojások sárgáját, és tovább keverjük, de már nem a maximális, hanem a mérsékelt fokozaton. Ezután hozzáadjuk a lisztet és egy szilikon lapát segítségével belekeverjük a habba. A tésztát egy zsiradékkal kikent és liszttel beszórt, 24 cm átmérőjű sütőformába öntjük és 180 fokon 45 percig sütjük. 45 perc után a sütőt kikapcsoljuk, a korpuszt kivesszük a sütőből, 10 percig pihentetjük, s csak ezután fordítjuk ki a formából. A korpuszt három egyenlő részre vágjuk. Az egyiket megkenjük a csokoládés krémmel, rátesszük a második tésztát, ezt megkenjük az epres krémmel, majd rátesszük a harmadik tésztát, és az egész tortát megkenjük a csokoládékrémmel. Epres csokis tejszines torta recept. A tetejére csokoládéöntet kerül: ehhez a tejszínt felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a kisebb darabokra tört csokoládét és addig keverjük, míg a csokoládé fel nem olvad. Megvárjuk, míg picit kihűl és ezzel az öntettel is bevonjuk a tortát.
A két lap széléből levágunk körben 7-8 mm-t, hogy a forma szélére férjen majd a babapiskóta. Az egyik lapot belehelyezzük a formába, majd a szélére felsorakoztatjuk a babapiskótákat úgy, hogy teljesen kitöltsék a formát, és a piskótalapot meglocsoljuk a szirup felével. Az epermousse Az epermousse-hoz a zselatinlapokat beáztatjuk 3-4 percre annyi hideg vízbe, amennyi ellepi őket. A tejszínt kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a kihűlt, átpasszírozott epervelőt. Epres csokis tejszines torta. A zselatinlapokat kinyomkodjuk, majd mikróban 5-10 másodperc alatt kicsit felmelegítjük kb. 15 ml vízzel együtt, és a mousse-hoz keverjük. A felét rásimítjuk a piskótalapra, megszórjuk a málnaszemekkel, majd jöhet az epermousse másik fele. Ezután mehet rá a másik lap, amit meglocsolunk a maradék sziruppal, és berakjuk a hűtőbe kb. 1 órára. A csokimousse A csokimousse-hoz az étcsokit vízgőz fölött felolvasztjuk. A zselatinlapot 4 percre beáztatjuk hideg vízbe, a habtejszínt kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot, majd beleforgatjuk az étcsokit.
Úgy gondolom, hogy ezt a célomat a napokban sikerült elérnem. Ebben a tortában minden jelen van, ami egy hagyományos tortában jelen kell, hogy legyen: puha piskóta, karakteres csokikrém, lágy gyümölcsös ízek, mindez egy háromlapossá töltött tortában. A hab a tortán jelen esetben tényleg a krém a tortán, amit tejmentesen is gyönyörűen formára lehet nyomni habzsákból 🙂 Recept egy 17 cm átmérőjű, 3 lapos tortához: A piskótákat külön lapokban sütöttem ki a korábban közzétett mindenmentes kakaós piskóta receptem alapján, melyről részletesen ITT olvashatsz. Ebben a receptben erre a méretre igazítva is lejegyeztem a pontos mennyiségeket, így már számolnod sem kell 😉 A tejmentes vegán krémhez a már jól bevált csoki-ganache receptemet vettem alapul: 400 gr Cocomas kókusztejszín 1, 5 ek. DW 1:4 édesítő 180 gr 70%-os étcsokoládé A tejszínt az édesítővel forráspontig melegítem, ha épp csak gyöngyözik leveszem és ráöntöm a csokira, amit apróra tördeltem egy tálban. Epres csokitorta, a legédesebb vallomás. 5 percet várok, amíg nagyjából megolvasztja, majd egy kanállal addig keverem, amíg teljesen egyneművé nem válik, látni fogjuk a színén is, szép csokiszíne lesz az addig tejeskávé színnek.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Gyümölcs torta › Epres csokitorta Elkészítése: közepes | Kalória: magas | Előkészület: 50 perc | Sütés: 20 perc | Sütési hőfok: 180 °C | Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 8 dkg cukor 20 dkg olvasztott étcsokoládé 2 db tojás 10 dkg liszt A krémhez: 15 dkg (görög) joghurt 4 dkg porcukor 2 dl édes tejszín 1/2 citrom héja és leve 20 dkg epervelő 25 g zselatin 15-20 szem eper a díszítéshez Hogyan készül a Epres csokitorta? Elkészítés: A vajat habosra kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Ezután óvatosan elvegyítjük benne az olvasztott csokoládét. Vajjal kikenünk egy 24 cm átmérőjű tortaformát, majd kakaóport szórunk bele és egyenletesen belehelyezzük a tésztát. 180°C-on, pirulásig sütjük. (Tűpróba! Epres csokis tejszines torta na. ) Miután elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez habosra felverjük a tejszínt (ha szükséges adjunk hozzá habfixálót), egy másik edényben a joghurtot kikeverjük a porcukorral Hozzáadjuk a citrom héját és levét, az epervelőt és a felvert tejszínt.
A zselatint pár percre kevés vízben hagyjuk megduzzadni, majd felfőzzük. Ne forrjon. Mikor kissé kihűlt, hozzákeverjük a krémhez. A tortát vegyük ki a formából, majd a formát béleljük ki frissentartó fóliával. Helyezzük vissza a sütemény alapját, az oldalára nyomkodjunk egymás mellé félbe vágott epreket, végül kenjük rá az eperkrémet. Receptesdi - epres fehércsoki torta. Állítsuk hűtőbe 2-3 órára. Megjegyzés: Nagyon nagy sikert aratott. Érdemes kipróbálni! Gyümölcs torta | desszert | sütőben sütve | ebéd, | nyár | anyák napja, születésnap, évforduló, ballagás, |
Új albummal jelentkezik a már Kossuth díjas Ákos. A szokásos fanyalgók még ne kezdjenek méltatlankodni, a fanok pedig ne éljenezzenek, őszig azért várni kell a lemezre. Ez csak az első klip róla, amit szokás szerint az énekes rendezett, a katt után megnézhető. Ákos nyáron több nagy fesztiválon is fellép, de ne számítson senki az utóbbi évek rock n' roll image-ére, mert ez újból szintipop, vagy tüctücös, ha úgy tetszik, és az egész album ilyen lesz. Az utóbbi években (és ez alatt kábé a zseniális Új törvény lemez óta eltelt nem kevés időt értjük) nem nagyon tudunk mit kezdeni az énekessel. Ákos előkelő idegen album download. Jöttek itt új albumok, lagymatagabb, akusztikus dolgokkal, meg jöttek rockos nóták, mégsem találtuk a korábban meglévő lendületet, vagy, ha ortó módon akarjuk mondani nekünk "nem jött át" egyik sem. Az Előkelő idegen alapján ez sem fog, de ezzel lehet, hogy csak mi vagyunk így, hallgassák, szeressék!
A jubileumi Sziget nulladik napjá n pedig bővebb repertoárral, az év egyik legnagyobb magyar zenei eseményeként, egész estés, önálló Ákos-koncerttel örvendezetette meg a közönséget. Ezzel egyidőben elkészült a stúdióban a szintipop-hangzású új Ákos-korong, amelynek első kimásolt dala 2012. április 12 -én ELŐKELŐ IDEGEN címmel látott napvilágot. A maxikiadvány ezúttal egy CD -t és egy DVD -t tartalmaz. A CD-n hat felvétel hallható: a címadó ELŐKELŐ IDEGEN című szerzemény albumverziója és remixei. Onemusic.hu | Ákos - Előkelő Idegen - Szintirock 2012. Olyan nevek értelmezték át az új dalt, mint Lepés Gábor, Szakos Krisztián, valamint a Compact Disco. Sőt ezúttal maga Ákos is jegyez egy remixet a kiadványon. A DVD-n az összes verzió megtalálható sztereó ban és kétfajta kódolású 5. 1-hang gal is (DD5. 1 és dts). Ugyanitt kapott helyet a vadonatúj videóklip több verzióban, három új videónapló-bejegyzés az elmúlt időszak munkálatairól és a klipforgatásról. A gazdag tartalmat felvonultató kiadvány különlegesen szép digipack-papírtok ban látott napvilágot.
Joggal ünnepelhetnek a rajongók, a maximalista művész nagyszerűen válogatott tartalommal, és kifejezetten ütős remixekkel kedveskedik híveinek. Egyedül a dalszöveg hiányzik a tok belsejéből, melynek borítóján sikerült olyan diszkréten feltüntetni a Maxi CD+DVD kiírást, hogy elsőre észre sem veszi az ember. CD Előkelő idegen (Albumverzió) Előkelő idegen (Hot Summer Mix) Előkelő idegen (Monoscope Remix) Előkelő idegen (Compact Disco Mix) Előkelő idegen (Midnight Run Remix) Előkelő idegen (KészFilm Mix) DVD Audio tartalom (sztereó, Dolby Digital 5. 1): Előkelő idegen (Albumverzió) Előkelő idegen (Hot Summer Mix) Előkelő idegen (Monoscope Remix) Előkelő idegen (Compact Disco Mix) Előkelő idegen (Midnight Run Remix) Előkelő idegen (KészFilm Mix) + Videóklip (sztereó, Dolby Digital 5. 1): Előkelő idegen (klip) Előkelő idegen (TV verzió) + Ákos-videónapló, 2012: Analóg, öcsém! Ákos Londonban koncertezik – Amdala.hu. NAMM semmi! Komoly cirkuszi mutatvány