A napon történő szárítás jóval tovább, 8-10 napig tart. Nagyon jó eredményt érhetünk el, ha a két módszert kombináljuk. A gyümölcsöt 5-6 napig a napon, utána pedig 8-10 órán át 70–75 fokon a sütőben szárítjuk. Tetszetősebb lesz az aszalt gyümölcs, ha 1–3 percre forró vízbe mártjuk, majd lecsepegtetjük, és szellős helyen megszárítjuk. 100 kg friss gyümölcsből mintegy 20 kg aszalt szilvát kapunk. Füge aszalása házilag fából. Aszalt szilva megtöltve Desszertnek töltött aszalt szilvát is készíthetünk. Ebben az esetben a gyümölcsöket kettévágjuk, s a magot kiszedjük. A félbevágott szilvát, hogy kissé megfonnyadjon, tegyük ki a napra, majd őrölt dióval, mandulával, apróra vágott narancshéjjal vagy almával megtöltjük, és a már ismert módon a sütőben vagy a napon megaszaljuk. A dió-, illetve a mandulaőrleményt hogy összeálljon, kevés mézzel kell összekeverni. Az apróra vágott narancshéjhoz, almához keverjünk kevéske megőrölt fahéjat, szegfűszeget, és adjunk hozzá mézet. A különböző módon elkészített aszalt gyümölcsöt rétegesen, egy-egy papírlappal elválasztva, kartondobozokban vagy faládikákban száraz helyen tároljuk.
Támogassa a vasárnapot Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot! Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap! Támogatom
Fémkereső házilag Készítsünk aszalványokat házilag! 4. rész: Szilva Pizzatészta házilag Az aszalt sárgabarack már minden éjjel-nappaliban megtalálható, de aki evett már érett barackból, kezeletlenül szárított, és állati csúnya házi változatot, az soha, de soha többet nem fog a kén-dioxiddal kezelt élénksárga barackhoz nyúlni. Ráadásul a napon aszalás ingyenes, és pont most őrült napsütés van a még érő sárgabarackkal egy időben. Füge aszalása házilag formában. Semmi se tarthat vissza minket. Aszalódás a gangon. Forrás: Táfelspicc A feladat rendkívül bonyolult, a félbevágott és kimagozott barackokat a bőrös felükkel lefelé sütőpapírral kibélelt sütőlemezekre helyezem, és kirakom a napra. Belvárosban a bogarak nem sokat zavarnak, ahol igen, ott egy szúnyogháló, gézkendő segít távol tartani őket. 35-40 fokban a tűző napra kirakott barackok kb. 24 (nettó napon töltött idő) óra alatt aszalódnak össze. Ha tartósítják, ki kell figyelni azt a pillanatot, amikor a barack még rugalmas, de már elvesztette víztartalmának nagy részét.
helyezés: 1 100 000 Ft III. helyezés: 1 000 000 Ft IV. helyezés: 900 000 Ft V. helyezés: 800 000 Ft VI. helyezés: 700 000 Ft VII. helyezés: 600 000 Ft VIII. helyezés: 500 000 Ft IX. helyezés: 400 000 Ft X. helyezés: 300 000 Ft.
Más országokhoz hasonlóan Magyarországon is a lakóingatlanokhoz köthető az üvegházhatású gázkibocsátás jelentős része, és az otthonok energiahatékonysága is alacsony. Ezen is segíthet némileg az OTP Business Társasházi Pályázata, amelyben összesen 15 millió forint vissza nem térítendő forrásra pályázhatnak a lakóközösségek. Társasház energetikai pályázat 2021. A társasházak és lakásszövetkezetek lakói a "Zöldebb lakókörnyezet" és a "Fenntarthatóbb otthonok" kategóriákban nyújthatják be a pályázatokat május 15-ig - olvasható az OTP közleményében. 2020-ban európai szinten a lakóingatlanokhoz kapcsolódott az üvegházhatású gázkibocsátás jelentős része – derült ki az EUROSTAT legfrissebb statisztikájából. Ugyanebből az adatsorból az is kiolvasható, hogy hazánkban a háztartások voltak a legfőbb forrásai az üvegházhatású gázoknak, ami összefüggésben állhat azzal, hogy a hazai lakóingatlan állomány energiahatékonysága továbbra is alacsony. A Magyar Nemzeti Bank adatai alapján a 2016 óta (új és használt lakásokra is) kiadott energetikai tanúsítványok alig negyede kapott korszerű vagy annál jobb besorolást.
Az öt kategória legjobbjait Vadász Bence Ybl és Pro Architectura-díjas építész; Jánosi János Ybl és Pro Architectura-díjas építész; Máté Klára a Magyar Építéstechnika főszerkesztője; Dr. Tari Gábor PhD a Műszaki Egyetem docense és Vidor Győző a Xella közép-európai igazgatója jelölhette ki. Társasház energetikai pályázat 2020. A zsűri elismerése mellett két Baumit különdíjat is kiosztottak, valamint a szeptemberben megrendezett közönségszavazás győztesét is kihirdették. "Bár az elmúlt évben megjelenő járványhelyzet nehéz körülményeket teremtett a világ minden területén, az Év Homlokzata 2021 pályázatra beérkezett 199 magas színvonalú pályamű mégis folyamatos minőségbeli fejlődést mutat. Bizonyítva, hogy a fenntartható építészet, az értékteremtés és annak megőrzése minden körülmények között képes utat találni magának és természetesen továbbra is kiemelt figyelmet érdemel. A Baumit épp ezért a pályázat által továbbra is arra törekszik, hogy felkutassa és elismerje a hazai építészet kiemelkedő alkotásait, megismertetve őket a szélesebb nagyközönséggel, támogatva a magyar építőipar további fejlődését" – véli Vas József, a Baumit műszaki vezetője.