Szent Márton napi ünnep a Bajor Étteremnél 18:15 | Hiros - étterem Több mint 10 éve hagyomány már, hogy lámpás felvonulást szervez a Német Települési Nemzetiségi Önkormányzat Szent Márton napja alkalmából. A mai napon a Bajor Étterem udvarán tartották meg a felvonulást, ünnepséget.
Érvényes: 2020. november 11- 15. 2020. november 11 -15. között Márton nap alkalmából 5 napon át libából készült specialitásokkal várjuk!
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Süti ("cookie") Információ Weboldalunkon "cookie"-kat (továbbiakban "süti") alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges. A "sütiket" az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk. Márton nap étterem miskolc. Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a "sütik" használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük. 1. "Sütik" használatának szabályzata Ez a szabályzat a domain név weboldal "sütijeire" vonatkozik. 2. Mik azok a "sütik"? A "sütik" olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A "süti" a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.
Mivel Bánki Sándor boros területről érkezett (ő a tulajdonosa a DiVino borbárnak is), mindig is úgy gondolta, hogy ne a bort párosítsák az ételhez, hanem fordítva. A Tigrisben is ez történik. Mivel rajonganak Szepsy és Gere Attila boraiért, a fogásokat is próbálják ezekhez társítani. Az étteremnek jelenleg is 10 ezer palackos borkészlete van, a nyitás évéig visszamenően. Szent Márton napi ünnep a Bajor Étteremnél | kecskemetilapok.hu. Minden ételhez ajánlanak bort, ami új dimenziókba tud helyezni néhány fogást, és az ember egészen merésznek érzi magát, amikor desszertborral indítja a vacsorát. Fotó: Tigris/Socially A Tigris nem egy olcsó hely, de maga az alapanyag sem olcsó, ráadásul nemcsak az alapanyag minőségére, hanem az állatok tartására is igyekeznek figyelni. Ünnepi alkalmakra, gasztrokalandozásra, különleges borok és természetesen a libamáj kedvelőinek tökéletes. Tigris Étterem és Borbár, 1051 Budapest, Mérleg utca 10.
A zsűri döntése szerint a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó érdemelte ki idén a Balaton fagyija címet Levendulás Kajszibarack elnevezésű hűs édességükkel. Balatonszemesi, veszprémi és balatonboglári különdíjak születtek még. A versenyre idén is 13 cukrászat és kézműves fagylaltműhely nevezett a tó körül. A balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó második alkalommal került ki győztesen a hagyományos Balaton Fagyija versenyben, legutóbb 2018-ban érdemelték ki a címet. Különdíjat nyert a balatonszemesi Margaréta Fagyizó "ZabSzemes" édessége, a veszprémi Völgy Fagyizó "Tök Jó Fagyi" nevű sós, tökmagos, vaníliás variációja, valamint a balatonboglári Tejvirág Fagyizó "Balaton forró csókja" fantázianevű fagylaltja. Tejvirág Fagyizó: "Balaton forró csókja" (Fotó: facebook/Nyitott Balaton -hivatalos) A koronavírus-járvány miatt néhány hetet csúszott ugyan a megmérettetés, de így is nagy érdeklődés kísérte az évek óta hagyományos eseményt. Június 12-én indult útnak a négy fős zsűri, hogy a cukrászatokat meglátogatva, a helyszínen kóstolhassák meg a pályaműveket.
2021-ben a Balaton fagyija a balatonmáriafürdői Florida Fagylaltozó "Mézesem" fantázianevű kreációja lett. Bringatanya: két fagylalt, két szakmai különdíj Az idei verseny újdonsága volt, hogy szakmai különdíjakat is átadtak. A gyenesdiásdi Bringatanya kettőt is "bezsebelt", azaz mindkét benevezett fagylaltjukat elismerték az ítészek. Az egyik szakmai díjas a "Somogyi"-mogyi fantázianevű fagylaltjuk lett, melynek érdekessége, hogy a felhasznált mogyoró Somogy megyéből – Balatonboglárról – származik, a fagyizó üzemeltetője pedig a Somogyi család. (Fotó: Bringatanya, a kép forrása:) Másik elismert fagyijuk a Páhoki pepita lett, s ennek elnevezése is egyfajta szójáték. A tökmag népies neve ugyanis pepita, a fagyihoz használt tökmagolaj pedig Páhokról származik. Különdíjban részesült a balatonszemesi Margaréta Fagyizó (Tökmagos fehér kávé), a veszprémi Völgy Fagyizó (Borsos marcipán) és a balatonalmádi Amorettó Fagyizó (Meggyes gomolyasajt pirított dióval) fagylaltkülönlegessége.
(Pixabay-illusztráció) 13 cukrászda nevezett 23 édességgel A Balaton Fagyija idei versenyre 23 édességgel nevezett 13 Balaton környéki cukrászda, kézműves fagylaltozó. A zsűri tagja volt Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai elnöke, továbbá a tavalyi megmérettetés győztese, a balatonfüredi Bagaméri Cukrászda tulajdonosa, Márton Sándor is a BTSZ két delegáltja mellett. A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó immár harmadszor nyerte meg a versenyt. Fekete Tamás úgy fogalmazott, nemcsak a termék képvisel magas színvonalat, hanem a tálalás módja is, amellyel egy egyszerű fagylaltot is az extra desszertek rangjára tudnak emelni.
2021-ben egy balatonmáriafürdői fagyizó remeke nyerte el a kitüntető címet. A Balatoni Turizmus Szövetség a 2021. évben újra meghirdette a "Balaton fagyija" versenyt. A 8. alkalommal kiírt pályázat célja – a hagyományoknak megfelelően – a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése volt. A fagylaltokat – végigjárva a benevezett cukrászdákat – négy tagú szakembergárda zsűrizte június 5-én, az ünnepélyes eredményhirdetésre június 14-én, a Balatonföldvári Hajózási Látogatóközpontban került sor. Idén 13 fagyizó, illetve ciukrászda nevezett a versenyre, összesen 23 fagylalttal. A korábbi évekhez hasonlóan, akik megmérették magukat igazi szakmai alázattal tették azt, hiszen ők is jól tudják, hogy a Balaton és a fagylalt együttesen is jól csengő szavak – mondta a Sokszínű vidék érdeklődésére Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, a zsűri elnöke. A fagyi olyan aktív turisztikai termék, amely jól illeszkedik a többévszakos Balaton programjaihoz, illetve a Balaton fagyija verseny azért is fontos, mert – bár a cukrász szakemberek jól ismerik egymást – kiváló szakmai fórumot és találkozási lehetőséget is teremt számukra – fűzte hozzá a szakember.
Ki ne szeretné a fagyit? (Pixabay-illusztráció) 13 cukrászda nevezett 23 édességgel A Balaton Fagyija idei versenyre 23 édességgel nevezett 13 Balaton környéki cukrászda, kézműves fagylaltozó. A zsűri tagja volt Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai elnöke, továbbá a tavalyi megmérettetés győztese, a balatonfüredi Bagaméri Cukrászda tulajdonosa, Márton Sándor is a BTSZ két delegáltja mellett. A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó immár harmadszor nyerte meg a versenyt. Fekete Tamás úgy fogalmazott, nemcsak a termék képvisel magas színvonalat, hanem a tálalás módja is, amellyel egy egyszerű fagylaltot is az extra desszertek rangjára tudnak emelni. A 2021. évi Balaton Fagyija verseny díjazottjai A 2021. évi Balaton Fagyija verseny nyertese: Florida Fagyizó (Balatonmáriafürdő): Mézesem (hársmézzel, karamellizált mandulával és almával készülő különlegesség) Fotó: Facebook/Florida fagyizó A zsűri szakmai különdíja: Bringatanya, Somogyi Fagylaltműhely (Gyenesdiás): "Somogyi"-Mogyi és Páhoki Pepita Különdíjasok: Amaretto Fagyizó (Balatonalmádi): Meggyes gomolyasajt pirított dióval Margaréta Fagyizó (Balatonszemes): Tökmagos fehérkávé Völgy Fagyizó (Veszprém): Borsos marcipán Forrás: MTI Kezdőfotó: Pixabay (illusztráció)
A Florida Fagyizó 2014-ben a Balatoni randevú nevű pezsgős, marcipános, szamócás fagylalttal nyerte meg a Balaton Fagyija versenyt, 2016-ban pedig a friss mentát, citromfüvet, 100% Szent György-hegyi mustot is tartalmazó, Vulkánok ajándéka nevű fagyival tarolt. A fagyizóban állati eredetű tejszínt használnak, amelyet a Cserpes tejüzemből szereznek be, emellett pedig olasz alapanyagokkal dolgoznak és az olasz iskola szabályai szerint főzik a fagylaltot.
Harmadszor nyertek A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó immár harmadszor nyerte meg a versenyt. Fekete Tamás úgy fogalmazott, nemcsak a termék képvisel magas színvonalat, hanem a tálalás módja is, amellyel egy egyszerű fagylaltot is az extra desszertek rangjára tudnak emelni. Most először a szakmai zsűri különdíját is kiosztottak: a gyenesdiási Bringatanya és a Somogyi Fagylaltműhely "Somogyi"-Mogyi és Páhoki Pepita fantázianevű fagylaltjait ismerték el. A 2021-es balatoni versenyen három édesség nyert el különdíjat: a balatonalmádi Amaretto Fagyizó Meggyes gomolyasajt pirított dióval nevű fagyija, a balatonszemesi Margaréta Fagyizó Tökmagos fehérkávé nevű édessége, valamint a veszprémi Völgy Fagyizó Borsos marcipán nevű fagylaltja.