Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
5200 Törökszentmiklós Kossuth L. út 126.
INSUMED Szakácskönyv, INSUMED Online Rendelés, INSUMED Törökszentmiklós - YouTube
Hozzávalók: 2 db padlizsán 1 db cukkíni 4 db paradicsom 4 db lilahagyma 300 g gomba 1 dl olívaolaj csipetnyi bors 4 gerezd fokhagyma 1 csomag petrezselyemzöld ízlés szerint tengeri só 3 dl tejszín rozmaring ágacska csipet morzsolt kakukkfű 1 csomag bazsalikom Elkészítés: Lépés: 1 A padlizsánt és a cukkínit vastag szeletekre vágjuk, a paradicsomot félbevágjuk, a lila hagymát vaskos karikákra szeleteljük. Padlizsán, cukkini, spárga sünibundában recept. Grill-lapon vagy serpenyőben kevés olívaolajjal megkenegetve megsütjük a zöldségeket. Lépés: 2 A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, kevés olajon petrezselyemzölddel, borssal, fokhagymával, sóval és vágott bazsalikommal pirítjuk, pároljuk pár percig. Tejszínnel felöntjük, felforraljuk, szükség esetén utánízesítjük. Lépés: 3 A mártást külön tálaljuk, a sült zöldségeket friss rozmaringgal és morzsolt kakukkfűvel megszórva díszítjük, illatosítjuk.
Szezonban cukkinis receptekből soha nem elég! Önmagában, rántva, töltve is kiváló főfogás lehet, de ínycsiklandó padlizsánnal és hússal összesütve is. Egész, alsó- vagy felsőcombból is tökéletes. Gyorsabban átsül, ha a csirkecombot kisebb darabokra vágod. Nem kell a sütőbe tenni, a gázon is viszonylag gyorsan megpuhul. Cukkinis, padlizsános csirkecomb Hozzávalók 4 személyre 40 dkg hámozottparadicsom-konzerv 8 db csirkecomb 1 db padlizsán 1 db cukkini 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 ág bazsalikom só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A cukkinit és a padlizsánt vágd karikákra vagy kisebb darabokra, szórd meg sóval, és hagyd állni 20-30 percig. A csirkecombot öblítsd le, ha nem szereted a bőrét, el is távolíthatod, sózd és borsozd be. Cukkini és padlizsán krém - főzelék, mártogató, szendvicskrém? Edd, aminek akarod... ~ Receptműves. A vöröshagymát szeld apróra, a fokhagymát pépesítsd, és kevés olajon dinszteld meg. Tedd hozzá a csirkét, és kevergetve süsd pár percig. Add hozzá a cukkinit, a padlizsánt, majd sózd, borsozd, öntsd hozzá a paradicsomkonzervet, és rakd hozzá a bazsalikomot.
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide!
A cukkinit, répát és esetleg a maradék padlizsánt reszeljük. Egy lábosban a rizst az olajon kissé megpirítjuk majd felöntjük zöldségalaplével vagy vízzel és főzzük 5 percet. Hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, sózzuk. Megfőzzük, ha szükséges közben adunk hozzá alaplevet vagy vizet. A félbevágott padlizsánokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített 190 fokos sütőben 5-10 perc alatt elősütjük. Darabonként réteszünk kb. 2-2 evőkanálnyi tölteléket, sózzuk, őrölünk rá borsot, megszórjuk oreganoval és reszelt sajttal. Sütőbe helyezzük további 15-20 percre. Cukkini padlizsán recent article. Elkészítjük az öntetet: aprítóba helyezzük a joghurtot, mentát és a fokhagymát. Gyorsan összeturmixoljuk. Az öntetet helyezzük hűtőbe tálalásig. A padlizsánokat még melegen tálaljuk. Kedvenc augusztusi szezonális zöldségeinkkel és gyümölcseinkkel következő cikkünkben (augusztusi szezonális piacmustránkban) ismerkedhettek meg részletesen. Addig is összegyűjtöttük nektek szerzőink recepetjeit, mazsolázzatok, tervezgessétek a menüt, és piacoljatok!
180 fokos sütőbe tesszük ( Én a középre tettem, 30 percig légkeverésen, majd alsó sütésen sütöttem kb 10 percig). Cukkini padlizsán réceptions. Kivesszük a tepsit reszelt sajttal bőven megszórjuk, majd visszatoljuk, hogy ráolvadjon a sajt. Amikor szép piros forrón tálaljuk. Tipp: Van úgy, hogy a család egyik része a cukkinit, a másik a padlizsánt kedveli, nálunk így van:-), ezért mindkettőt sütöttem. A töltelék variálható ízlés szerint.
Sült csirke nagyi módra-sajtmártással Csirkehúsból készült / Főételek / Házi praktikák / Konyhasarok / Padlizsános ételek / Szószok 13 Feb, 2022 Nagymamám féle csirkesültet készítettem ma némi "extrával". Egy szép kis házi kapirgálóst kaptam, mi készülhetett volna belőle, mint egy kis csirkesült? :-) Nem is tudom miért variálunk annyiszor a húsokkal, mikor a legegyszerűbben elkészített változat, a... More Négysajtos padlizsán Főételek / Halételek / Konyhasarok / Köretek / Padlizsános ételek 8 Feb, 2022 Egyik kedvenc alapanyagom a padlizsán, örömmel látom, hogy az utóbbi időben egyre népszerűbb:-) Erdélyi Konyhát lapozgatva, a padlizsánról olvastam"Az arab konyhában óriási becsben tartják. A helyiek szerint csak olyan lányt szabad elvenni feleségül, aki legalább... Padlizsánszelet cukkinis szósszal Cukkiniból készült / Konyhasarok / Padlizsános ételek / Szószok / Tészták 14 Sep, 2021 Remek párosítás, a két kedvenc egy tányéron. Roppant egyszerű elkészíteni és ízletes. Egészséges recept: Padlizsánnal és cukkinivel rakott burgonya. Ha hús nélküli fogásra vágynál, próbáld ki:-) Hozzávalók: 1 db padlizsán( kb 30-35 dkg) 1 db cukkini (kb.