Így készül a legendás üdítő szelet: pofon egyszerű fanta szelet recept, mirinda szelet recept HelloVidék 2020. 02. 25. 16:02 Igazi nosztalgia élmény lehet újra megkóstolni egy finom fanta szeletet. Készülhet mirindából vagy bármely más szénsavas italból a lényeg ugyanaz: az igazi, mennyei túrós üdítő szelet íze utánozhatatlan.
Ha zselatin fix-szel dolgozunk, akkor a zselatin fixet is belekeverjük a cukormentes túrókrémbe és 5 percig állni hagyjuk. Ha zselatin lappal dolgozunk, akkor a zselatin lapokat beáztatjuk annyi hideg vízbe, hogy ellepje. Ha a zselatin lapok felszívták magukat vízzel és megpuhultak, kinyomkodjuk belőlük a vizet és a kinyomkodott zselatin lapokat egy lábasba tesszük. A zselatin lapokra ráöntjük a fél deci vizet, majd kis lángon addig melegítjük, amíg a zselatin elolvad a vízben. (Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel! ) A megolvadt zselatint belekeverjük a túrókrémbe és 5 percig állni hagyjuk, amíg elkezd a túrókrém megdermedni, de még kenhető állagú marad. A cukormentes túrókrémet a kihűlt tészta tetejére kenjük és kb. fél órára hűtőbe tesszük. Mirinda szelet | Puszedli konyhája. A narancs mázhoz a cukormentes narancs üdítőből és a pudingporból folyamatos (! ) keverés mellett sűrű krémet főzünk. A kész, de még forró narancs zselét levesszük a tűzhelyről, majd folyamatos keverés mellett pár percig hűtjük. A kissé kihűlt narancs zselét evőkanalanként a túrókrém tetejére csorgatjuk, majd egy hosszú pengéjű késsel egyenletesen szétkenjük rajta.
Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a kakaóport. Kikent tepsiben 200˙fokon kb. Egyszerű mirinda szelet kodfeltoeltes. 15 percig sütjük. A krémhez a túrót elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk az olvasztott margarint, megcukrozzuk, majd hozzáadjuk a citromlevet. A kihűlt piskóta tetejére kenjük. A pudingport felfőzzük az üdítővel, majd a túrós tetejére öntjük. Hagyjuk kihűlni, megszilárdulni.