Hozzávalók: 1, 5 kg karaj 1/2 kg gomba 2 db vöröshagyma majoránna só bors olaj Elkészítés: A karaj szeleteket kiklopfolom, fűszerezem, olajban megsütöm, tálra szedem. A gombát megtisztítom, felszeletelem, a vöröshagymát szintén. Kevés olajon megpirítom a hagymát és a gombát, fűszerezem, félre rakom. Kivajazott tepsibe egymás mellé lerakom a húst, mindegyik szelet tetejére teszek a párolt gombából kb. Sajtos rakott karaj gombával - recept Hamihami.hu. egy evőkanálnyit, majd egy vékony szelet sajttal beborítom. Sütőben átsütöm, de csak addig, amíg a sajt szép barnás színt kap. Általában rizzsel tálalom. Tanácsok: Készítettem már úgy is, hogy a hús-szeleteket és a rizst ételpárolóban (ugyancsak fűszerezve), pároltam. Szerintem a hús finomabb, és nem kell a tűzhely mellett annyit állni. A receptet beküldte: Hoev Hasonló kategóriák sajtos karaj szelet
15 dkg füstölt szalonna 20 dkg sajt 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma 1 kg csiperke gomba 0, 5 kg karaj 1 evőkanál friss petrezselyem olaj Sajtos rakott karaj gombával A karajt felszeleteljük, vékonyra klopfoljuk, befűszerezzük és elősütjük. A vöröshagymát felkarikázzuk és a gombával kevés olajba megpároljuk, majd egy magasabb tepsibe rétegelve beletesszük az elősütött húst, a hagymás gombát és a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnát. A tetejére ráöntjük az elősült hús szaftját, ráhelyezzük a karikákra vágott paradicsomot és kb. 35-40 percig sütjük, majd ráreszeljük a sajtot és visszatesszük a sütőbe míg a teteje megpirul. Sajtos gombás karajan. Tálaláskor petrezselyem zölddel díszítjük. A csiperke gombát bármely más, ehető erdei gombával helyettesíthetjük.
A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez videó. Segítség a típusú videók lejátszásához: Kattints Ide Ez a videó az Oktató magyar kategóriába van besorolva.
1977-ben a Játék a téren című hangjátékban nyújtott alakításáért a Kritikusok Díjával tüntették ki. 1975-ben Jászai Mari-díjat, 1977-ben Varsányi Irén-emlékgyűrűt, 1987-ben Kazinczy-díjat, 2003-ban Ruttkai Éva-emlékgyűrűt, 2004-ben Ajtay Andor-emlékdíjat, 2005-ben Páger-gyűrűt és Premier-díjat, 2010-ben Érdemes Művész kitüntetést kapott. 2008-ban a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja lett. 2021-ben elnyerte a Magyar Művészeti Akadémia díját. A nyitóképen Venczel Vera Molnár Ferenc Monokli című darabjában Fesztbaum Béla rendezésében a Pesti Színházban. Fotó: MTI/Kollányi Péter Bejegyzés navigáció
Csillogó tehetségének köszönhetően fiatalon felfigyelt rá a film és a televízió is, és egymás után kapta a szerepeket. A Kárpáthy Zoltán, az Egy szerelem három éjszakája, a Tanulmány a nőkről és az Egri csillagok – mind a főiskolás évei alatt készültek, vagyis alig több mint húsz évesen Venczel Vera már országosan ismert és szeretett sztár volt, de őt nem rontotta el a reflektorfény: tényleg megőrizte szerénységét a rázuhant siker súlya alatt. A diploma megszerzése után, 1968-ban Várkonyi Zoltán azonnal leszerződtette a Vígszínházhoz, ahol nagy szerepek sora várt rá: a Ványa bácsiban ő volt Szonya, a Mesél a bécsi erdőben Marianne és a Bernarda Alba házában Adele. Eljátszotta a Viszontlátásra, drága című Tersánszky-adaptáció főszerepét, és Horvai István Platonov rendezésében Greskovát. Majd színészileg valamivel ínségesebb időszak következett, bár folyamatosan játszott, és ahogy később írták róla: "szilárdságát megtartotta azokban az években is, amikor "egyjelenetekből" kellett összeraknia a színészi életművét. "
A Duna Televízió Család-barát című műsorában a nézők a Kossuth- és Jászai… Ezekkel a filmekkel emlékezhetünk Venczel Verára Október 22-én, 75 éves korában elhunyt Venczel Vera, Jászai Mari-díjas magyar színésznő, érdemes és kiváló művész, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja. Mutatjuk, mely filmjeit tűzi műsorra hamarosan valamely tévécsatorna, és melyeket streamelhetjük akár most azonnal.
Aztán a kilencvenes évektől kezdve színészileg megújulva szakmai sikereket aratatott, és újra felfedezte magának a közönség is. Fontos találkozások voltak számára Zsótér Sándor rendezővel való közös munkák, melyekben mindig hihetetlen színészi alázattal és odaadással vett részt: a Búcsúszimfónia, A tavasz ébredése, A szecsuáni jólélek, A kaukázusi krétakör, A kék madár és a Téli utazás – mind-mind kitüntetett helyen szerepelnek színészi pályáján. Ezekben az előadásokban lenyűgöző volt drámai ereje, szikár fegyelmezettsége, okossága és pontossága. Közben pedig játékosságát, komikai vénáját estéről-estére megcsillogtatta a Sógornőkben és a Monokliban. Egyik utolsó színházi szerepében, A vörös oroszlánban csodálhattuk démoni erejét, finom intellektusát és karakterformáló képességét. A Vígszínház mellett vendégművészként gyakran játszott más színházakban is, és számos tévéjátékban, filmben szerepelt. Kivételes érzékenységgel és átéléssel megszülető alakításait (Pillangó, A fekete város) több tévés fesztiválon díjazták.