A hivatalos Downton Abbey szakácskönyv leírása A hivatalos Downton Abbey szakácskönyvben több mint száz recept található a Crawley-háztartás étkezéseinek legjavából – az emeleti díszvacsorák fogásaitól a földszinti pástétomokig és pitékig. Mrs. Szeretettel meghívjuk Downton Abbey-be! - íme a világhírű sorozat szakácskönyve - Libri Magazin. Patmore ételei a korszak eredeti receptjeinek alapján készültek, ezeket láthattuk a sorozatban, a huszadik század elejének tipikus fogásai közé tartoztak – egyenesen a Downton Abbey konyhájából. A gyönyörűen tálalt ételek mellé ráadásul Annie Gray ételtörténész ellenállhatatlanul izgalmas betekintést ad annak megértéséhez, hogy miért éppen ezek a fogások voltak a legnépszerűbbek 1912 és 1926 között. A könyv lapjain több mint száz színes fotó szerepel, egy részük a forgatáson, az eredeti díszletek között készült, ugyanazokkal a poharakkal és porcelánokkal, amelyekért már a sorozatban is rajongtunk. A szereplőket sem kell nélkülöznünk, idézeteket olvashatunk tőlük, és olyan bennfentes háttér-információkat is kapunk, mint például azoknak a jeleneteknek a leírását, amelyekben az ételek kiemelten fontos szerephez jutnak.
A hetven recept sütemény, ízletes falat, édes és sós nyalánkság, amelyeket a teával együtt szolgáltak fel. Külön fejezetet kaptak: A sütemények, tészták és kekszek, köztük az olyan klasszikusok, mint a tejszínkrémes scone, a Chelsea-zsemle, vagy az olyan különlegességek, mint a málnás habcsók és az ekler fánk. Downton abbey szakacskonyv . Torták, kosárkák és pástétomok: színpompás Battenberg-torták, citromos kosárkák, melengető, fűszeres sötét mézeskalács, ragacsos karamellfelfújt... ellenállhatatlan sütemények mindenféle ízlésvilág számára. A teához kínált szendvicsek és sós falatok: mini sertéshúsos pite, cornwalli batyuk, gondosan formára vágott szendvicsek, amelyeket finom kencék egészítenek ki. A gyümölcsdzsemek és egyéb finomságok: zamatos eper-rebarbara lekvár, ribizlizselé, citromkrém, amelyeket mind frissiben, odahaza készíthetünk el. A gondosan megválogatott receptválaszték Downton világának minden szegletét bejárja, a társalgóban elfogyasztott meghitt délutáni teától a kertben rendezett fényűző teapartiig.
Akkor viszont igen, ha mondjuk a szülinapjára akarok meglepni valakit Mrs Patmore rétegezett narancstortájával, vagy csak át akarom élni egy letűnt világ hangulatát. Kiemelt kép forrása: 21. Század Kiadó,
A szerző és munkatársai közel két évtizede járják a világot az egészséges öregedés titkait kutatva. A hivatalos Downton Abbey szakácskönyv könyv. Ilyennek találták Szardíniát, a Costa Rica-i Nicoya-félszigetet, egy apró görög szigetet, Ikariát, a kaliforniai Loma Lindát és a japán Okinava-szigeteket. A receptek alapján olyan könnyű és izgalmas ételeket készíthetünk, mint a szardíniai zöldfűszeres-lencsés minestrone, az ikariai hosszú élet raguja vagy a nicoyai babos-rizses gallo pinto, amikkel megerősíthetjük az immunrendszerünket, meghosszabbíthatjuk az életünket, és a mi konyhánkba is beköltözhet a főzés felhőtlen öröme. Tóthné Libor Mária: Limara vendégvárói - Aranygaluskától zserbóig Tóthné Libor Mária Limarad vendégvárói Csipet, 2021, 176 oldal A Limara Péksége blog alapítója új könyvében a vendégváró falatokra, sósakra, édesekre, krémesekre, ropogósokra koncentrál. A 63 receptet tartalmazó kötetben találunk tortát, kelt édességet, folyamatosan eszegethető aprósüteményt, bor- és sörkorcsolyákat, így biztosan mindenki talál a fogára valót.
Sokan ítélkeznek azok felett a nők felett, akik valamilyen okból, legyen az karrier, vagy esetleg a megfelelő pár megtalálása, 40 éves koruk utánra halasztják a gyermekvállalást. Pedig semmi okunk elítélőnek lenni velük szemben! Sokan vannak és sokan vállalják a rájuk vonatkozó megnövekedett kockázatot is, hogy gyermekük születhessen. Néhány híres példa olyan nőkre, akik 40 felett vállalták a gyermekáldást: Susan Sarandon Susan Sarandon 46 évesen szülte meg második gyeremekét! Az elsőt sem hamarkodta el, hiszen 39 éves volt, amikor Eva megszületett. Ám mit hoz a sors? Megtalálta a boldogságot Tim Robins mellett és két gyermekkel ajándékozta meg őt, akiket 43 és 46 évesen szült meg. Gyermekvállalás 40 felett: ezek a legfontosabb dolgok, amikről tudnod kell. Kim Basinger Kim Basinger 41 évesen szült. Ennek legfőbb oka az volt, hogy későn találta meg azt a férfit, akitől gyermeket szeretett volna. Annyi komplikáció volt a terhességével, hogy farfekvéses volt a baba, ezért császármetszésre volt szükség. Ma már egyedül neveli lányát, mert Alec Baldwinnel megromlott házasságuk és elváltak.
Egy 2019-es kutatás szerint, amelyet a Betegségmegelőzési és Járványügyi Központ készített, kimutatható, hogy évek óta egyre kevesebben vállalnak gyermeket 40 év alatt, míg 1982 óta folyamatosan nő a 40+-os anyukák száma. Lássuk az előnyöket! Ugyanis bár sokan először a hátrányokra gondolnak, több előny is származik abból, hogy 40 éves korod felett vállalod be az anyaságot. 40 felett szülni tv. Fiatalabb korban akadályt jelentenek az anyagi gondok, hiszen az ifjú pároknak általában a lakásvásárlás már önmagában nagy anyagi kiadást jelent, nemhogy egy vagy több gyermek nevelése. A meglévő egzisztencia és biztos munkahely nélkül ezek folyamatos stresszt és feszültséget okoznak. Idősebb korban viszont már valószínű, hogy sikerült spórolt pénzre szert tenned, van több munkatapasztalatod, lehetőséged volt megépíteni a karrieredet, és nagyobb fókuszt kaphat az életedben egy gyermek. Már nincs meg benned az az érzés, hogy még szórakoznál, utazgatnál, hiszen mindre volt időd, ezért a 40 feletti kismamákat sokkal családközpontúbb hozzáállás jellemzi.
A később vállalt gyermek megnöveli a szülők élettartamát, mivel a gyermeket fel kell nevelni, és azt mindannyian tudjuk, hogy életerőnk nagymértékben növekszik, ha gondoskodnunk kell valakiről. Beszámoló 2 érintett anyukától. "Az első gyermekemet 25 éves koromban szültem. Egy hirtelen jött szerelem gyümölcse volt ő. Sajnos a szerelem amilyen hirtelen jött, olyan hirtelen el is ment. Teltek az évek, Gabóca közben felnőtt, én pedig kerestem a párom. 47 éves voltam, amikor megismertem Balázst. A 48-ik születésnapomat ünnepeltük éppen egy étteremben, amikor hirtelen erős hányinger fogott el. 2 hét múlva kiderült: babát várok! Életem legszebb élménye volt ez a kilenc hónap. Én voltam az, aki mindig a kései szülés ellen emeltem fel a hangom. Most azonban minden nőnek azt mondom: vágjon bele, nincs mitől félni. Gyönyörű, egészséges, kiegyensúlyozott babát hoztam a világra, majdnem 49 évesen! " /B. 40 felett szülni 2. Edit Budapest/ "Elmúltam 50 éves, és azt gondoltam már jócskán benne járok a menopauzában. Korán kezdődött, mint édesanyámnak.
- Akkoriban még ők is dolgoztak, pont ugyanúgy, mint az osztálytársam szülei, akiket én egyformán 'öregnek' láttam - meséli Gyuri, aki ma már maga is felnőtt fiatalember. - Egészen addig, amíg jó kapcsolatot ápolsz a szüleiddel teljesen mindegy, hogy hány évesek - véli. - Az apám ma is jól tartja magát, fitten néz ki, és senki nem gondolná róla, hogy nyugdíjas korú. Ha a kismama már 40 éves, nem is olyan "áldott" az az állapot.... A fiatalember szerint az egyik előnye annak, hogy valaki idősen lesz szülővé, hogy könnyebben tud anyagi biztonságot teremteni a családja számára, ami szerinte komoly szerepet játszik abban, hogy ki milyen gyerekkort, neveltetést tud gyermeke számára biztosítani. - Soha nem volt anyagi gondunk, és mindent meg tudtak venni nekem a szüleim, amiről úgy gondolták, hogy szükséges. Ugyanakkor egy ideje el kezdtem aggódni a szüleim miatt, mert már abba a korba léptek, amikor kisebb-nagyobb betegségek kezdenek a mindennapok részévé válni - mondja. - Kifejezetten hálás vagyok édesanyáméknak, hogy későn érkeztem, mert mindent elő tudtak teremteni számomra, tehát nem biztos, hogy rossz, ha idősebb szülei vannak az embernek - mondja egy másik fiatalember, Bence, aki szerint, nincs olyan, hogy valaki későn vállal gyereket.
Forrás: Népességtudományi Kutatóintézet, 2012., Emmi, 2018., HuffPost UK Fotó: Freepik