Nyugati emberként nehéz elképzelni, milyen lehet áram nélkül élni. Először talán csak az jut eszünkbe, hogy így nincs TV, rádió, számítógép. Aztán belegondolunk, hogy nincs mosógép, mosogatógép, de még telefon sem. Van, aki mindezekről képes lemondani, de ekkor jön egy újabb felismerés: ha nincs áram, akkor nincs világítás se! Ez azt jelenti, hogy a sötétedéssel véget ér a nap: gyertyafénynél ugyan lát az ember, de arra már nem alkalmas, hogy bármi fontos feladatot elvégezzen. Megdöbbentő, hogy a 21. században még mindig vannak olyan falvak, ahol így élnek az emberek, de pontosan az ő számukra hoz segítséget az a találmány, ami egy napelem és egy műanyag flakon segítségével világítja be a legsötétebb órákat is! Lámpa egy flakonból Forrás: A Liter of Light mozgalom egy egészen hihetetlen, és megdöbbentően egyszerű találmányra támaszkodik, ami gyakorlatilag egyszerre jelent megoldást a szegénység és a környezetszennyezés ellen is. A program során ugyanis a teljesen hétköznapi, főleg szénsavas üdítőitalokhoz gyártott, használt műanyagpalackokat használják fel, hogy ingyen világítást hozzanak létre.
Múlt hét szerdán jelent meg beszámolónk Szilviáról, aki négy gyermekével együtt egy áram nélküli, aprócska szobában kénytelen élni fűtés, meleg víz és számtalan, számunkra alapnak számító körülményeket nélkülözve. Részletesen bemutattuk a történetét, a küzdelmét, az elszántságát, hogy mindent, de mindent megpróbál a saját erejéből, hogy együtt maradhasson a kincseivel, a családjával, akiket végtelenül szeret. Cikkünk és kisfilmünk megjelenése után példátlan segíteni akarást, emberséget és jó szándékot tapasztalhattunk meg. A Gyermekétkeztetési Alapítvánnyal összefogva az eredeti tervünk szerint: "900 000 Ft összegyűjtését tűztük ki célul, melyből aggregátort, az őszi-téli időszakra ahhoz szükséges üzemanyagot, vegyes tüzelésű kályhát, tűzifát és meleg ruhát vásárolhatna a gyerekek számára. A fenti összeg ugyan csak hirtelen tűzoltásra, a tél nyugalmas megélésére elég, azonban mi bízunk a közösség összefogásában és erejében. Így, ha mégis nagyobb adomány gyűlik össze, az sokat segítene, hogy Szilvia és családja végre tisztességes körülmények között, fűtéssel és árammal ellátott albérletben élhessen, ahol állandó lakcímmel rendelkezne, így gyermekét bölcsődébe adhatná, és végre esélye lenne a biztonságot nyújtó munkavállalásra is.
Tajvan nagyvárosaiban, köztük a fővárosban, Tajpejben is nagymértékű áramkimaradás történt, miután egy erőműben történt balesetről érkezett jelentés. Az ország gazdasági minisztere, Wang Meihua az államilag ellenőrzött Központi Hírügynökség jelentése szerint azt mondta, hogy baleset történt egy dél-tajvani erőműben. A minisztérium "sürgősen" foglalkozni fog az üggyel - tette hozzá. Az üzemzavar mintegy ötmillió tajvani háztartást érintett - mondta. Az állami áramszolgáltató Taipower közölte, hogy a déli Kaohsziung városában lévő Xingda erőműben történt egy transzformátorral kapcsolatos incidens, és hogy tartalék áramforrásokat aktiváltak. Az erőmű állítólag Tajvan áramtermelésének mintegy hetedét biztosítja. A tajvani székhelyű TSMC, a világ legnagyobb szerződéses chipgyártója közölte, hogy több üzemében is rövid "áramkimaradások" voltak. Hozzátette, hogy ellenőrzi, hogy volt-e "tényleges hatása" - írja a Reuters jelentése. Csütörtöki sajtótájékoztatóján Wang asszony bocsánatot kért a kiesésért, hozzátéve, hogy a sziget északi részein délre helyreállt az áramszolgáltatás, a déli részeken pedig délben kezdték meg az áramszolgáltatás helyreállítását.
Pedig sajtom se volt elegendő, így csak fél adaggal dolgoztam, de hajtott a tettvágy, hogy ezt most és azonnal kipróbálhassam. Mivel csak futtában láttam a címet, nem tudom ki tette közzé, pedig próbáltam pár oldalt végiggörgetni, hogy hol láthattam. Reménytelen ügyködésem után végül ehhez a recepthez nyúltam. Hibátlan. Hozzávalók 12 dkg reszelt sajt 35 dkg liszt 12 dkg vaj nagy csipet őrölt kömény 1/2 kk szódabikarbóna 1 nagyobb tojás sárgája (de mehet bele akár az egész is) 1 dl tejföl só (kb. 2 kk) 1 ek olíva olaj (étolaj is jó) A sajtot lereszeljük, a vajat én enyhén megolvasztottam, nem folyósra, csak annyira, hogy villával el tudjam keverni a sajttal együtt. A sajthoz adtam a vajat, az olajat, sóztam, rászórtam a köményt (elhagyható, de fergetegesen jó ízt ad neki, csak ne essünk túlzásba, mértékkel használjuk), majd az egészet villával összekevertem. Sajtos Tallér Húsklopfolóval Sütőben, Sajtos Taller Húsklopfolóval Stben 6. Ráütöttem a tojást (én csak sárgáját), a a tejfölt, ezzel is elkevertem, majd a szódabikarbónát és a lisztet, és az egészet egy gömböccé gyúrtam.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Erika-konyhája.. Üdvözöllek a virtuális konyhámban! :): Sajtos tallér gofri sütőben. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Forró gofrisütőben kb. 3-4 percig sütünk 1-1 adagot. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban