Ács Bori 2018. november 30. Valamilyen megrögzött lázadás miatt állandó kényszert érzek rá, hogy anyukám konyhai módszereit és receptjeit megváltoztassam. Ennek legtöbbször az az eredménye, hogy a kedvenc gyerekkori ételeimet képtelen vagyok még csak hasonlóra is elkészíteni, amilyen az otthoni. Az egyetlen kivétel a sütőben sült fasírt, amivel kapcsolatban kénytelen voltam belátni, hogy egyetlen lépésben sem szabad megváltoztatnom anyu receptjét. Sokáig ellustultam a dolgot, és kihagytam a hagymát: a húsgolyó kemény lett. Fasírt zsemle nélkül 1. Aztán mégis beletettem, de nem pároltam meg előtte, gondolván, majd csak megsül a hússal együtt. Így a fasírtokban kis ropogós hagymadarabkák maradtak, ami nem nyújtott túl kellemes élményt. Aztán ki akartam kerülni a zsemleáztatás lépését, és morzsával helyettesítettem - ettől is megkeményedtek a golyók. Végül beadtam a derekam, és pontosan úgy csinálom, ahogyan kell, és így tényleg minden alkalommal tökéletes lesz. Anyu sosem sütötte olajban, mindig csak a sütőben, viszont az így megspórolt zsiradékot némi szalonnával, később a zsírmennyiség csökkentése végett füstölt sonkával helyettesítette.
A Zsemle-fasírt hozzávalói: 5-6 szikkadt zsemle vagy kifli, esetleg 5-6 szelet kenyér 2-3 tojás 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma zsír vagy olaj só, bors, pirospaprika nagy csokor petrezselyemzöld A Zsemle-fasírt elkészítési módja: Gyakorlatilag ez a töltött csirke tölteléke csirke nélkül:) A zsemléket beáztatom vízbe, kinyomkodom, A zsiradékban megpárolom a finomra vágott hagymát, belekeverem a szintén finomra aprított petrezselymet, ezt zsírjával együtt összegyúrom a kinyomkodott zsemlével, a tojásokkal, és a további fűszerekkel. A massza viszonylag lágy maradhat, sülés közben összeáll, de ha túl keményre készítjük a nyers masszát, akkor készen nagyon száraz lesz. Sütőpapírral bélelt tepsire kézzel rudakat egyengetek a masszából, zsemlemorzsával vékonyan meghintem, forró sütőben addig sütöm, amíg kéreg nem képződik rajta, de nagyon kiszárítani nem kell. Fasírt recept zsemle nélkül. Gazdagítható a massza reszelt sajttal, apróra vágott kemény tojással, párolt gombával, nem vegetáriánusoknál 1-2 pirított csirkemájjal, szalonnával, stb.
Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A fasírt elkészítéséhez a megtiszított és feldarabolt sárgarépát, zellert, vöröshagymát és fokhagymát késes aprítóba tesszük, és apróra, de nem pépesre daráljuk. Ezután a zöldségeket összekeverjük a darált hússal. Hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet és a tojás t. Megsózzuk, borsozzuk, és megszórjuk a kukoricakeményítővel. Alaposan összegyúrjuk. A masszából pogácsákat formázunk, és olajban kisütjük. A fasírtot sütőpapírral bélelt tepsire is tehetjük. Ez esetben locsoljuk meg kevés olívaolajjal, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt süssük készre. Megjegyzés Buday Péter receptje. Lehet szárnyasból is készíteni. Nem tartalmaz áztatott zsemlét, ezért kevesebb a szénhidráttartalma. Ízben és kinézetben nagyon közel áll a megszokotthoz. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Fasírt zsemle nélkül trailer. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
A Bonemerang egy több találatból álló lépés, amely kétszer üt, ami azt jelenti, hogy képes legyőzni a F. E. A. R. stratégia, ahol az ellenfél játékos megpróbál túlélni egy találati ponttal a Focus Sash segítségével, majd az Endeavour-t, majd a Quick Attack-et használja a játékos Pokémonjának KO-hoz. Valószínű, hogy Cubone és Marowak egyetlen oka annak, hogy megtartották aláírásukat, az, hogy egyike azon kevés Pokémonoknak, akiknek fegyvere van beépítve a tervezésükbe. Esetükben azért van, mert csontokat használnak fegyverként, és egyetlen más, a sorozatba felvett Pokémon sem volt hasonló. Ha eljön az a nap, amikor a Pokémon Társaság újabb csontozást tesz hozzá Pokemon a sorozathoz, akkor esetleg megcsíphetik Bonemerangot a Cubone vonalon.
Nyomja meg az A billentyűt a Pokémon előtt, hogy "csevegjen" vele és elkezdjen harcolni. Ha Azelf-el vagy Uxie-val küzdesz, akkor gyengítsd meg őket jól, és (ha akarod) hagyd őket valamilyen állapotban (az alvás vagy a bénulás jobb). Játssz Dusk Balls-ot (mivel barlangban vagy, hatékonyabbak lesznek), Ultra Balls-ot (amúgy jók) és Timer Balls-t (ha a csata kevesebb, mint 30-40 fordulatig tartott). Természetesen nem kell ezeket a pokéball-okat pontosan használni, de ajánlott használni. Ha 1 HP-val hagyja, akkor különféle típusú pokéball-okkal lehet megragadni (én legalább normál pokéball-okkal elfogtam). Nem is olyan nehéz. Javasolt a Mesprit elfogása Uxie és Azelf előtt. Amikor közel kerülsz Mesprithez, hogy csevegj vele, meglátod a képét (hozzá lesz adva a Pokédexedhez). Utána elmenekül. Rowan professzor megjelenik, és azt mondja, hogy Mesprit játszani akar, és neked kell? A Map Marker Poketch alkalmazás segítségével megnézheti, hogy a Mesprit éppen hol van. De amikor áthalad egy útvonalon, vagy megpróbál közel repülni a Mesprit közelében, az teljesen helyet cserél (lásd a tippeket).