Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. RECEPT - A tökéletes sajtos rúd!. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: - 50 dkg. finomliszt - 25 dkg. vaj vagy margarin -1 egész tojás - 1 csomag élesztő 5 dkg. -2 teáskanál só - 2dcl tejföl Feltétnek: - 5 dkg. olvasztott vaj - 1 tojássárgája + pici tej - 20-25 dkg. reszelt sajt, (trapista-edami) Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk az élesztővel, majd a tészta többi hozzávalóját is beledolgozzuk. - legalább fél órára meleg helyre tesszük, hogy kicsit megkeljen. -kb. 1 cm. vastagságúra kinyújtjuk és megkenjük az olvasztott vajjal, és megszórjuk a sajt felével. -a tészta 1/3-át behajtjuk, a 2/3 részéig, majd a maradék 1/3 részt ráhajtjuk a tetejére. Az egészet félbehajtjuk. -kb. 2 cm, vastagra nyújtjuk és a tetejét megkenjük a pici tejjel elkevert tojássárgájával, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Tökéletes sajtos rudy. - derelyeszaggatóval csíkokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire téve 190 fokra előmelegített sütőben, aranybarnára sütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
2020-as adatok szerint Németország földgázszükségletének 49 százalékát szerzi be Oroszországból, ezzel rosszabb helyzetben vannak, mint Magyarország, mi ugyanis "csupán" 40 százalékban hagyatkozunk az oroszokra. Honnan tudhatod, hogy mennyi alkohol mellett mekkora véralkoholszinttel számolj? | Éva magazin. Nem is kérdés tehát, hogy gyorsan kell megoldást találni, ha a németek is feloldani, de legalább is enyhíteni akarják az orosz importfüggőséget. Március elején azonban kijelentették: nem hosszabbítják meg az atomerőműveik élettartamát, helyette villámgyorsan igyekeznek más megoldást találni – írja a Reuters. Robert Habeck gazdasági miniszter szerint két éven belül el kell készülnie az ország első cseppfolyósított földgáz (LNG) termináljának, amelynek építését nemrég jelentették be. Korábban volt róla szó, hogy a nemzetközi helyzetre való tekintettel napirendre kerül az atomerőművek élettartamának meghosszabbítása, gazdasági és a környezetvédelmi minisztérium azonban március elején közölte, hogy miután mind a rövid-, mind a középtávú forgatókönyveket megvizsgálták, úgy döntöttek, hogy a nukleáris létesítmények nyitva tartásának költségei és kockázatai meghaladják a korlátozott előnyöket.
A legújabb kutatások szerint a kudzu növénynek nagy szerepe lehet az alkohol-, a nikotin- és a drogfüggőség elleni küzdelemben, a kedélyállapot javításában és szabályozásában, sőt, a változókori tünetek enyhítésében is. Hatóanyag A kudzu növény gyökere számos izoflavin forrása, amelyek gátolják a daganatok kialakulását és a testben lévő gyulladást is csökkentik. Dr. James Duke kutató szerint a kudzu kitűnő forrása két igen fontos rákellenes anyagnak, amelyek leukémia esetén segíthetik a gyógyulást. Mindemellett a gyógynövény vasban, nátriumban és kálciumban is igen gazdag és keményítőt is tartalmaz. Egy ember mitől lesz agresszív ha iszik?. Kedélyállapot javítása Amerikai tudósok jelentésében már húsz évvel ezelőtt is az állt, hogy a kudzugyökér stabilizálja az idegrendszert, később pedig azt is bebizonyították, hogy befolyásolja az agy szerotonin- és dopamintermelését. Ezek a hormonok felelősek ugyanis a kedélyállapotért, ezeknek a hiánya pedig szélsőséges hangulatot idézhet elő, akár még depresszióhoz és agresszivitáshoz is vezethet.
Ez azonban a legkevésbé sem igaz. Peru és Ecuador egyes ősközösségeiben a mai napig univerzális gyógyszerként használják az ayahuascát. A brazíliai szinkretikus egyházak, a Santo Daime, az Uniao de Vegetal (UDV) és a Barquinha vallási szertartásaiban is használják a szakramentumként tisztelt főzetet. A kilencvenes években 15 UDV tag vizsgálata alapján azt találták, hogy az ayahuasca tartós fogyasztása pozitív viselkedés- és életmódbeli változásokhoz vezetett és megszüntette a korábban fennálló alkohol- és egyéb szerfüggőségeket. Két évtizeddel később egy 32 Santo Daime tagra kiterjedő kutatás hasonló eredményekkel zárult. Dr. Frecska Ede pszichiáter, az ayahuasca nemzetközileg elismert kutatója egy 2008-as esettanulmányában egy olyan esetről számolt be, melyben az agresszív viselkedés terápiájában sikeresen használták fel az ayahuascát. A módszert azóta már brazil börtönökben is alkalmazzák, ahol a ceremóniák során az erőszakos cselekményekért elítélt rabok mélyebb belátást nyernek az életükbe, amitől megbánás, majd mélyreható, pozitív változások indulnak el bennük.