Sütés nélküli joghurttorta – puffasztott rizzsel! Sütés nélküli joghurttorta – puffasztott rizzsel! Unalmas a pufirizs, igaz? Teletankoltad vele a konyhát, de most rá sem bírsz nézni! Akkor itt a mentőmegoldás! Joghurtos torta... nem ám mással, mint a puffasztott rizs alappal! Unalmas a pufirizs, igaz? Teletankoltad vele a konyhát, de most rá sem bírsz nézni! Akkor itt a mentőmegoldás! Eni's Bakehouse | Erdei gyümölcsös joghurttorta (sütés nélküli). Joghurtos torta... nem ám mással, mint a puffasztott rizs alappal! Egy vérbeli életmódváltónál a puffasztott rizs elengedhetetlen tartozéka a spájznak. Így van ez nálunk is. Már régóta motoszkált a fejemben, hogyan is lehetne felhasználni extrémebb formában. Az utolsó löketet az adta, amikor egy kekszes alapú joghurttorta második legfontosabb összetevője (a keksz) sajnálatos módon a kukában landolt. Na mi lesz most?!?! Ekkor jött a rögtönzés és így született meg ez a recept! Előkészítés 15-20 perc Hozzávalók A teteje 100 gramm görög joghurt 100 g + 50 g meggy (joghurtba + díszítésnek) vagy kedvünk szerinti gyümölcs 250 ml habtejszín Elkészítés A puffasztott rizs szeleteket egy késes aprítóban felaprítjuk.
Amíg elkészítjük a krémet, hagyjuk állni az alapot a formában. A joghurtot összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, illetve a citrom reszelt héjával, és a levével. A habtejszínt verjük kemény habbá, majd keverjük hozzá a joghurthoz. A zselatint a vízben duzzasszuk meg, majd melegítsük meg. Hagyjuk hűlni picit, majd adjuk a krémhez, és alaposan dolgozzuk össze. Ekkor keverjük hozzá a gyümölcsöket, és öntsük rá a kekszes alapra. (Mindenképp friss gyümölccsel dolgozzunk, mert a fagyasztott nagyon sok levet fog engedni, és szétesik tőle a torta. Tapasztalat! ) Egy éjszakára hűtőben pihentessük. Ha reggel készítjük, akkor kora estig bőven elég pihentetni. Gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A gyümölcsöt osszuk el a torta tetején. A színtelen zselatint a 2-3 evőkanállal cukorral elkeverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a vizet. Forrástól számított 1 percig főzzük, majd kb. 8 percig pihentetjük, miközben folyamatosan kevergetjük. Végül óvatosan rákanalazzuk a tortára. Dermedésig hűtőben tároljuk.
Joghurttorta sütés nélkül 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 4 pohár bármilyen ízű "könnyű és finom" joghurt joghurt ízéhez illő gyümölcs (konzerv/ friss) 6 ek. porcukor 1 cs Dr. Oetker Őrölt zselatin 1 db habtejszín (2, 5 dl) Díszítéshez: gumicukor Dr. Oetker Tortadara színes cukorgyöngy ételszínezék francia drazsé Elkészítés lábasban összekeverjük a joghurtokat a porcukorral és a zselatinnal. 2. Állandó kevergetés mellett tűzhelyen addig melegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik. Forralni nem szabad! feloldódott, levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk. 4. A habtejszínt kemény habbá verjük. 5. Hozzákeverjük a kihűlt joghurtos masszát. Joghurttorta sütés nélkül:tökéletes nyári desszert, pár perc alatt elkészíthető!| Ízletes TV - YouTube. ételszínezékkel megszínezzük. (Ez a torta málnás joghurttal készült, ezért egy kevés piros ételszínezékkel dobtam fel. ) műanyag vagy szilikon formát nagyon kevés (pár csepp) olajjal kikenünk. Így biztosan egyszerűen kijön a formából. ennyiben gyümölcsöt is rakunk bele, a tál alját szépen körkörösen kirakjuk vele. 9. Ráöntjük a joghurtos-habos masszát, és hűtőben dermesztjük pár órát.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
( Sajttortát is készíthetsz így, a receptet hozzá itt találod. ) Fogj egy tábla lehűtött cukormentes csokit és egy zöldséghámozót, majd kezdd el a csoki szélét hámozni, és ezzel a csokiforgáccsal díszítsd a tortát. Keverj a krémbe egy marék gyümölcsöt. A kekszalapot csak a tortaforma aljában egyengesd el. Ne készíts belőle peremet, helyette félbevágott gyümölcsökkel (a vágott felükkel kifelé), vagy gyümölcsszeletekkel rakd körbe a tortaforma oldalát, majd kanalazd bele a krémet. Fogj egy csipkés tortaalátétet, tedd rá a tortára, majd szórd meg az egészet kakaóporral. Ha leveszed a tortaalátétet, látod, milyen szép mintás lett a tortád teteje. Kanalazz a kedvenc lekvárodból egy kis tálkába, de figyelj arra, hogy csak a "levét" szedd ki, ami teljesen sima, nincsenek benne darabok stb. Ezekből csöpögtess pár mm-es pöttyöket a joghurtos krém tetejére, majd egy fogpiszkálóval, vagy hústűvel húzz keresztül rajtuk egy vonalat. Kész is a szívecskés torta! Ugyanezt megteheted, hogy össze-vissza húzgálod a fogpiszkálót, és márványos tortát kapsz.
Olvassz fel egy kis csokoládét, tegyél hozzá egy pici kókuszolajat, keverd el. Csurgasd a torta tetejére akár vonalakban, akár csigavonalban, bárhogy, ahogy szeretnéd. Maradt még egy kis keksz? Morzsold rá a torta tetejére. Vágd fel a tortát szeletekre, és díszíts minden szeletet más-más gyümölccsel. Keverj bele a joghurtos krémbe egy kevés lekvárt, vagy ételfestéket, ha színes tortát szeretnél. Neked van esetleg ezen kívül még jó tipped? Oszd meg velem! Ha tetszenek a sütemények és édességek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra! Megköszönöm, ha likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket.
Ahogy megérkezett a tavaszi jó idő, egyre inkább vágyunk a szabadba, de nemcsak a mozgás és a napsütés kedvéért, hanem hogy a kertben grillezve családi körben egy finomat együnk. Bár a megfelelő felszerelés mellett bárki tud remek (most ugye csak szűk körű) grillpartikat rendezni, összegyűjtöttünk 5 tippet, amire érdemes odafigyelni. Sőt, tanácsaink arra is kiterjednek, milyen ételek kerüljenek a grillrácsra! 1. Eritrit receptek | Mindmegette.hu. Tervezz előre, hagyj időt az előkészületekre! Nincs is annál bosszantóbb, amikor a grillkolbászok már a láng felett sorakoznak, neked pedig csak akkor jut eszedbe, hogy nem vettél mustárt, salátát vagy éppen kenyeret. Minden tökéletes grillezést egy alapos (bevásárló)lista készítése előzőn meg, hogy biztos lehess benne, minden szükséges hozzávalót beszereztél és azokat elérhető közelségben el is rendezted magad körül. Az egyenletesen izzó parázs elkészítéséhez is idő kell (körülbelül 30-40 perc). Ha a grillrács felett 15-20 centiméterre tartod a kezed és csak 2-3 másodpercig tudod elviselni a hőt, nagyjából 250 fokos lehet a parázs.
A porcukor egyszerűen nélkülözhetetlen a háztartásban, elég csak a porcukrozott gyümölcsökre, a hókiflire és a sütés nélkül elkészíthető süteményekre gondolni. Szerencsére ez is könnyen megoldható, hiszen az eritrit akár kávé, akár mákdarálóval pillanatok alatt megőrölhető. De ha valakinek nincs ideje és gyorsan szeretne haladni a konyhai teendőkkel, akár készen is megvásárolhatja az eritrit porcukro t. Figyelj a sütési hőmérsékletre! Az eritritet bármilyen étel elkészítéséhez használhatjuk. Legyen az hús, szósz, krém, vagy sütemény, szinte biztos, hogy jó eredményt fogunk kapni alkalmazásával. Egy nagyon fontos dolgot azonban érdemes még szem előtt tartani: Az eritritol 160 fokon lebomlik! Hogyan főzzünk az eritrittel?. Ennél nagyobb hőmérsékleten tehát ne süssünk semmit, amiben eritrit van, különben az étel egyáltalán nem lesz édes. Inkább alacsonyabb hőfokon, hosszabb ideig süssük az ételt, így könnyebben elérjük a kívánt eredményt. Kövesd facebook oldalunka t és tudj meg még többet a cukorpótlásról!
Kedves Látogató! Az Európai Uniós jogszabályoknak megfelelően tájékoztatunk, hogy a honlap szöveges fájlokat, ún. sütiket (cookie-kat) használ anonimizált látogatottsági információk gyűjtése céljából. Amennyiben a süti használatát nem engedélyezed, úgy kérünk, végezd el a szükséges beállításokat a számítógéped böngészőjében. Hogyan süssünk padlizsánt | Mindez. Egyébiránt kérjük fogadd el az oldal használati feltételeit a lenti "Rendben" gomb megnyomásával. Rendben
A mi egyik kedvencünk a Gierlinger Berner grillerek. Az ízletes virsliket a világ legfinomabb baconjébe vannak burkolva, ami nemcsak hihetetlenül ropogósra sül a láng felett, de az íze is fenomenális. A sajtos virsli szaftos állaga és a bacon lágyan sós ízharmóniája egy olyan tökéletes párosítás, aminek lehetetlen ellenállni. És ami szintén említésre méltó: a sütés során a kézzel a virslire tekert bacon nem válik le és nem is repedezik be; ha akarnád se tudnád elrontani az elkészítését. 4. Bacon, bacon, bacon! A bacon virsli nélkül is remek grillezni való, amit nagyon sokoldalúan fel lehet használni, salátákhoz, grillszendvicsekhez is passzol. Sőt! Májat, grillsajtot, cukkinit vagy akár krumplit is csomagolhatsz bele. Ha nem szeretnél mellé lőni a minőséggel, érdemes nézelődni a Gierlinger baconkínálatában, ami ár-minőség arányban is verhetetlen. A grillezett étel állagát ne villával próbált ellenőrizni, ugyanis ha beleszúrod a villát, azzal kiengeded a húsból vagy a zöldségből a zamatos szaftot.
Emellett sokszor felmerül az emberekben, hogy egy eritritből készült étel nem lehet ugyanolyan, mint az eredeti, cukros változata. Pedig DE! Nagyonis, csak tudni kell néhány trükköt, meg kell tanulni, hogyan főzzünk eritrittel és máris büntetlenül lehet élvezni az édes finomságokat. Hogyan főzzünk eritrittel? – Az első trükk: a mennyiség! A helyes mennyiség kiszámolása a cukorpótlásban adhat némi fejtörést, de azért nem olyan bonyolult ezt a lépést megugrani. Persze minden cukorhelyettesítő más és más. Most górcső alá vettük a legjobbat: az eritritolt! Az eritrit egy poliol, vagyis cukoralkohol. Kinézete és íze ugyanolyan, mint a kristálycukornak, bár íze kevésbé édes, ezért érdemes belőle többet használni, mint a kristálycukorból. Persze csak akkor, ha ugyanolyan édes ízt szeretnénk kapni. 10 gramm cukor helyett használjunk 13 gramm eritritet. Mivel több kell belőle, érdemes nagyobb kiszerelésben beszerezni, így kevesebb kerül és tovább is kitart. Miért az eritrit a legjobb? Jogosan merülhet fel a kérdés, hogy ha az eritrit drágább és nem is olyan édes, mint a kristálycukor, akkor miért tartjuk mégis a legjobb választásnak?