Úgy éreztük, még millió ilyen sztorit tudnánk meghallgatni, tehát egy egész napra kellett volna beköltöznünk a Panificio il Basilico-ba. Az egyszerű, autentikus berendezésű pékségben mindössze két asztal áll, illetve a bolt előtt még egy könyöklő várja a kávéscsészék és bukták mellé a vendégeket. A helyiség fő attrakciója maga a "konyha", ez a nyitott, szűk, boltívvel elkülönített rész, ahol az egész pékség portékái készülnek. Dagasztástól az utolsó olívabogyó helyére illesztéséig. Továbbá egy csemegepultot is találunk, valamint két, olasz élelmiszerekkel dugig pakolt polcot: De Cecco tésztákkal, olívaolajokkal, fűszerekkel. Mini olasz delikát és pékség egyben. Meg ugye szociális tér, ahogy ezt érzékeltük. A vásárlók is beszélgetnek, Szabi is ki-kiszólogat gyúrás közben. A péksütik állománya változó, minden nap. Van pár állandó darab, császárzsemlék, kiflik, laktózmentes termékek, kenyérfélék, de többnyire Szabi előző éjszaka álmodja meg a másnapi felhozatalt. Idényjellegű zöldségekkel/gyümölcsökkel is dolgoznak, így van most sok-sok szőlő, fekete szeder például a különböző töltött finomságokban.
A panificio il basilico pékség péksüteményei nem olcsók. Az árak a minőséget tükrözik. A kézműves termékeket, minőségi alapanyagot, finom kávét bizony meg kell fizetni. Az adagok azonban hatalmasak és nagyon laktatóak. Ha nem sajnálod kiadni a pénzt erre, akkor a Bazsalikom pékség Szentendrén a legjobb választás Neked! A pékség mellett a Panificio il Basilico étterem is rövidesen ÚJRA KINYIT!!! További információért kattints képre: Pnificio il basilico pékség Cím: Szentendre János u. 2 Nyitva: Vasárnap kivételével minden nap 7. 00-től Webhely: Sajnos nincs weboldaluk, ami igazán kár! Képek forrása: részben saját / saját design és részben a Panificio il Basilico Facebook oldala Bejegyzés navigáció
A Bazsalikom Pékség & Osteria Budapest belvárosának legizgalmasabb újdonsága, amiben egy otthonos reggelizőhely keveredik, egy autentikus olasz osteria-val, ami olyan kiváló ételeket kínál, mint a frissen sült focaccia és házi tészták, szezonális feltétekkel. Ha kevés időd van, ugorj be néhány szemet gyönyörködtető péksüteményért, vagy kapj fel egyet a nívós pékség kovászos kenyerei közül. A Panificio il Basilico mögött álló ember, akinek tűpontos elképzelése van a kitűnő vendéglátásról, Szabadfi Szabolcs vagy ahogy az emberek nevezik, "Szabi, a pék". Tesztelve: 2019 márciusa
Tipikusan az a hely, ahol mindent végigkóstolnál: a szárított paradicsomos kiflitől (150 forint) egészen a rózsás buktáig (250 forint), mindent. Nem csak a magasztalt kakaós csigát, hanem a fahéjas-szilvás tekercset, az olívabogyós focacciát, a brie sajtos-narancslekváros-rozmaringos kosárkát és a mini, császárzsemlés szendvicseket is. Egy jóféle Lucafféval lekísérve. Amihez persze laktózmentes, szója, vagy rizstej is dukálhat, mert minden eshetőségre fel vannak készülve. Arra is, hogy hétköznap 06:30-tól egészen 20:00-ig várják vásárlóikat. Sőt, szombaton 08:00-tól egészen 12:00-ig lehet friss pékárut szerezni Szabiéktól. VII. kerületi főhadiszállásunk miatt kicsit bánatosak vagyunk, hogy csak a budai oldalon lehet hozzájutni a gőzölgő finomságokhoz, de szerencsére első kézből kaptuk az információt: már csak 2 hónap és a Király utca Deák térhez közelebb eső részén is nyílik egy Panificio il Basilico. Kakaós csigástul, buktástul, focacciástul. Non vediamo l'ora!
Tökéletes reggeli = finom, aromás koffein dús kávé tejhabbal, hozzá friss péksütemény. Ráérős reggeleken is még jobb, ha mindezt nem magamnak kell előállítani, hanem kiszolgálnak egy hangulatos kávézóban. Akkora mázlim van, hogy bár kint lakunk a zöldben, mégis csupán egy sarokra tőlünk nyílt egy pontosan ilyen hely, a Bazsalikom pékség. Már két évvel ezelőtt, úgyhogy mostanra volt alkalom kipróbálnom szinte valamennyi péksüteményt… Ez itt például az epres csigájuk. Szép, nem? És mennyire finom! A Bazsalikom pékségben minden péksütemény kézműves technológiával készül, a legjobb alapanyagokból. Ha már próbáltad, Te is tudod, ha még nem megmondom: itt aztán nem spórolnak semmivel. A választék óriási, de nem állandó. Az alap termékek mellett mindig kísérleteznek új dolgokkal is. Ezért a törzsvendégek sem unják meg a kínálatot. Például a pisztáciás csiga (nekem ez a favorit, sajnos azonban korán kell kelni érte, mert hamar elfogy) vagy a narancsos-ricottás csiga. A Bazsalikom pékségben természetesen nem csak édes péksütemény kapható, sós változatok is vannak.
Nedves kézzel formázz a masszából kis golyókat, hempergesd meg őket darált dióban vagy kókuszreszelékben. Azonnal fogyasztható, de jót tesz neki, ha 20 percre hűtőbe teszed.
Addig keverjük, amíg ragadós masszát nem kapunk. Adjuk hozzá a matchaport, a kakaóport és a mandulaitalt, majd jól keverjük össze a gép segítségével. A masszából formázzunk 10 egyenlő méretű golyót, és forgassuk bele az aprított pisztáciába, majd a maradék matchaporba. Tegyük őket a hűtőbe 20-30 percre, majd kezdődhet a nassolás! Datolya golyó recept idag. Ezek a golyócskák tökéletes tízóraik, feltöltik energiával a testünket, és a nassolás iránti vágyunkat csillapítják. Pikk-pakk elkészíthetjük, akár reggel, indulás előtt is.
Szerkesztés Recept mentése a későbbiekre. Datolya golyó recept za. Nyomtatás Recept jelentése Törlés Anikó Dobai @aanikoooooo 40 perc Hozzávalók 1 adag 20 db datolya 200 g pirított sós földimogyoró 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál kókuszolaj Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2020. november 29., vasárnap, 20:03 Bettina Varga és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Anikó Dobai Ízletes sertéscomb serpenyőben sütve készítette: Anikó Dobai Fűszeres csirkemell Bolognai spagetti Almás kavart készítette: Anikó Dobai