A cukrász képes élelmiszerelőállítás higiéniai alapkövetelményeinek betartásával korszerű táplálkozáshoz mindjobban igazodó cukrászati terméket készíteni, cukrásztechnológiai alapműveleteket végezni, cukorkészítményeket előállítani, bevonó anyagokat készíteni, felhasználni, cukrászati félkész- és késztermékeket és bevonóanyagot készíteni, uzsonnasüteményeket készíteni, kikészített süteményeket készíteni, fagylaltokat készíteni, bonbonokat készíteni, alkalmi díszmunkákat a vendég kérésének megfelelően elkészíteni. Szakmai vizsga: komplex szakmai vizsga, írásbeli, gyakorlati, szóbeli 11561-16 Gazdálkodási ismeretek írásbeli 11518-16 Élelmiszerismeret 11519-16 Élelmiszerbiztonsági alapismeretek 11521-16 Cukrász szakmai idegen nyelv szóbeli 11522-16 Cukrász szakmai feladatok írásbeli és gyakorlati 11497-12 Foglalkoztatás I. 11499-12 Foglalkoztatás II. Gyakorlati vizsgatevékenység: Cukrászati termékkészítés: Meghatározott darabszámban, három féle cukrászati késztermék és egy díszmunka készítése.
Kedves Vizsgázó! Itt találod majd meg a 2021. május-júniusi vizsgaidőszakkal kapcsolatos tájékoztatót. Ennek megjelenéséről minden taniulót a KRÉTA rendszeren keresztül is tájékoztatunk. További információk Tájékoztatás az írásbeli és gyakorlati vizsgaidőpontokról, azok részletes vizsgabeosztásairól. Komplex szakmai vizsgák vizsgakövetelményei: Cukrász szakmai vizsgakövetelmények Szakács szakmai vizsgakövetelmények Pincér szakmai vizsgakövetelmények Vendéglátászervező szakmai vizsgakövetelmények 2/14. V Vendéglátászervező szakmai vizsgakövetelmények 5/13. A Komplex szakmai vizsgák időpontjai 2021. május-júniusi vizsgaidőszak: Cukrász komplex szakmai vizsga 3/11. E osztály: Interaktív (írásbeli) vizsgatevékenység: 2021. május 14. 10:00 óra Cukrászati termékek technológiája, termeléshez kapcsolódó gazdasági számítások Projektfeladat (gyakorlati vizsgatevékenység): 2021. május 04 – 05. 7:30 óra Cukrászati termékkészítés Projektfeladat (szóbeli vizsgatevékenység): 2021. május 20. 8:00 óra Cukrász szakmai idegen nyelv, élelmiszerismeret, élelmiszerbiztonság Cukrász komplex szakmai vizsga 3/11.
A szakmai vizsga leírása, mérésének, értékelésének szempontjai Valamennyi előírt képzési évfolyam és az egybefüggő szakmai gyakorlat eredményes teljesítése Írásbeli vizsga Központi interaktív vizsga A vizsgatevékenység megnevezése: Cukrászati anyagok technológiai szerepe és gazdasági számítások A vizsgatevékenység leírása Cukrászati anyagok technológiai szerepe, cukrászati termékek anyaghányad számítása, cukrászati termékek kalkulációja, leltározás, elszámoltatás Az írásbeli vizsgatevékenység az alábbiakat öleli fel: 1. ) Cukrászati anyagok technológiai szerepének bemutatása 2. ) Anyaghányad számítás különböző termékmennyiségek esetén 3. ) Cukrászati termékek kalkulációja 4. ) Leltáreredmény meghatározása, elszámoltatás A vizsgatevékenység végrehajtására rendelkezésre álló időtartam: 60 perc A vizsgatevékenység aránya a teljes szakmai vizsgán belül: 20% A vizsgatevékenység akkor eredményes, ha a tanuló a megszerezhető összes pontszám legalább 40%-át elérte. A vizsgatevékenység értékelésének szempontjai A vizsgarész témaköreinek értékelésére vonatkozó arányok: 1. )
Cukrászati anyagok technológiai szerepének bemutatása feleletalkotó feladat (rövid válasz) 30% 2. ) Anyaghányad számítás különböző termékmennyiségek esetén számítás 3. ) Cukrászati félkész és kész termékek kalkulációja 20% 4. ) Leltáreredmény meghatározása rövid válasz feleletalkotó feladat és számítás Projektfeladat A vizsgatevékenység megnevezése: Cukrászati termék előállítás A vizsgatevékenység leírása: A vizsgatevékenység két részből áll: A. ) Vizsgarész: Portfólió B. ) Vizsgarész: Gyakorlat helyszínén végzett tevékenység, vizsgaproduktum készítése A) Vizsgarész: Portfólió: a tanuló haladásáról és eredményeiről, munkáiból összeállított, a mentoráló gyakorlati oktató vagy szaktanár által hitelesített Tartalma: (kötelezően tartalmazza a következő terület mindegyikére vonatkozóan elkészített dokumentumokat) A tanuló szakmai fejlődését alátámasztó dokumentum tartalmazza: A szakmai oktatás során végzett legalább 2 cukrászati termékcsoport egyéni feladatmegoldásait, szakmai észrevételeit, a tanuló által készített termékek bemutatását.
Illetve segítségükkel ellenőrizheted tudásod, vagy felelevenítheted az eddig tanultakat. ÖSSZESEN TÖBB MINT 150 TESZT. A kurzust tananyagait, tesztjeit folyamatosan bővítjük, fejlesztjük és aktualizáljuk. A kurzusok ára 6 000 Ft/60 nap (100 Ft/nap) BEIRATKOZÁS (FIZETÉS ÁTUTALÁSSAL) - FELKÉSZÍTŐ CSOMAGOKNÁL CSAK ÁTUTALÁS LEHETSÉGES! BEIRATKOZÁS (FIZETÉS PAYPALLAL VAGY BANKKÁRTYÁVAL) Amennyiben beiratkozás során PayPallal vagy bankkártyával szeretnél fizetni, regisztrálj egy új fiókot, és kövesd az e-mail-ben kapott lépéseket! ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEK ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ Az OKTINET-ről írták: "Vendéglátásszervező tanfolyamra jelentkeztem egy iskolába. A tanfolyam közepénél azt éreztem, hogy elég sok és tömény az anyag, és valahogy kevés, amit az iskolában kapok. Elkezdtem a google-ben keresni olyan plusz segítségeket, amivel könnyeben tanulhatok és könnyebben készülök fel a vizsgára. Találtam sok jegyzetet meg pár feladatot, de azon kívül az oktinet oldala volt, amiről még nem hallottam.
Rákóczi Ferenc út hrsz.
Követelmények: ~Érettségi bizonyítvány, OKJ-s gazdasági végzettség ~Covid-19 oltás... Szent Ágota Gyermekvédelmi Szolgáltató Szeged... new leads and active customers ~Make sure we deliver on time as our customers expect: organize calls workshops, retrospective calls, or whatever is necessary for success ~Help us track key metrics ~Care for active clients ~Help with writing/preparing proposals ~...... időtartamú, tartósan távollévő munkavállaló helyettesítésének időtartamára Foglalkoztatás jellege: ~teljes munkaidő, heti 40 óra A munkavégzés helye: ~Szeged, Tisza Lajos körút 107. Végrehajtási állás, munka Szegeden | Profession. A munkakörbe tartozó lényeges feladatok: ~jogviszony létesítő folyamat... SZTE Szent-Györgyi Albert Klinikai Központ Szeged Személy-És Vagyonőröket keresünk 2022 Májustól induló zenés rendezvény biztosításokra. Bérezés: 1350-1500-ft/ óra Érvényes Vagyonőri igazolvány és Tanúsítvány szükséges! Jelentkezéseket a következő e-mail címre várjuk. ****@*****. *** Szeged, Mars tér Nagycsarnokba, a Fornetti látványpékségbe keresünk hajnal 4 órai kezdettel teljes munkaidős eladót.
Összesen 3 állásajánlat. FEGYVERES BIZTONSÁGI ŐR GYAKORNOK Győr-Moson-Sopron megye HMEI Zrt. … megfelelésaz ingyenes fegyveres biztonsági őr belső képzés eredményes teljesítésehatározottság, … elsajátítják a fegyveres biztonsági őr munkakör betöltéséhez szükséges ismereteket. … a foglalkoztatás fegyveres biztonsági őr munkakörben történik. Bv állás szeged idojaras. A tanfolyam … - 6 napja - szponzorált - Mentés FEGYVERES BIZTONSÁGI ŐR GYAKORNOK Bács-Kiskun megye HMEI Zrt. … a foglalkoztatás fegyveres biztonsági őr munkakörben történik. A tanfolyam … - 6 napja - szponzorált - Mentés FEGYVERES BIZTONSÁGI ŐR GYAKORNOK Budapest HMEI Zrt. A tanfolyam … - 6 napja - szponzorált - Mentés tanodaszerű ellátás pszichológus Kecskemét, Bács-Kiskun megye Büntetés-végrehajtás Országos Parancsnoksága … pályázatot hirdet Büntetés-végrehajtás Országos Parancsnoksága EFOP Projektiroda tanodaszerű … kompetenciafejlesztő foglalkozások megtartása • a BvOP iratkezelési szabályzatának megfelelően a …, a bv. személyi állománnyal, különösen a bv.
Sokat tanultam a munkámból, illetve a kollégáktól. Mit mondanál a munkáltatódról? Segíts más álláskeresőknek azzal, hogy megosztod a saját tapasztalatodat. Kérdések és válaszok Az emberek 2 kérdést tettek fel arról, milyen a(z) SZEGEDI FEGYHÁZ ÉS BÖRTÖN cégnél dolgozni. Nézd meg a válaszokat, pillants bele a népszerű témákba, és ismerd meg SZEGEDI FEGYHÁZ ÉS BÖRTÖN alkalmazott személyes tapasztalatát. Milyen a felvételi folyamat itt: SZEGEDI FEGYHÁZ ÉS BÖRTÖN? Mi a legnagyobb motiváció reggelnete ha valaki itt dolgozik: SZEGEDI FEGYHÁZ ÉS BÖRTÖN? Szállítás, Logisztika vezető állás, munka | Profession. Kérdések ezzel kapcsolatban: