Nagyon jó levesbetét (ki ne ismerné és szeretné a csurgatott tojáslevest), az összesütni kívánt zöldségek tökéletes kötőanyaga, valamint magában kínálva, rántotta, omlett vagy frittata formájában teljes étkezések kiválthatóak vele. A takarékos konyha legsarkalatosabb pontja a hús. Célszerű háztáji, jó minőségű, egészben beszerezhető szárnyast választani. Ebből a húsból készülhet sült, bizonyos részei (farhát, láb, nyak) tökéletesek levesalapnak. A drága és megszámlálhatatlan E-ben gazdag felvágottak helyett az állat májából, illetve darált húsból készíthetünk saját pástétomokat, krémeket, amelyek olcsóbbak, arról nem beszélve, hogy sokkalta egészségesebbek, mint bolti testvéreik. Croque monsieur Hozzávalók: 8 szelet kenyér 1 tojás sárgája 8 szelet sonka 8 dkg vaj 2 evőkanál finomliszt 1-1, 5 dl tej szerecsendió feketebors 1 kávéskanál dijoni mustár sajt Elkészítés: A sütőt grillfunkcióra kapcsolom. Négy kenyeret belefektetek a gáztepsibe, sonkát teszek rá. Olcsó de kiadós receptek. A vajat megolvasztom, hozzáadom a lisztet, kicsit hagyom, majd habverőre kapok, és kikeverem a tejjel.
Ki ne ismerné a szűkös napokat, amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni? Szerencsére olcsó alapanyagokból is készülhet kiadós és ízletes étel, ha ügyesen zsonglőrködünk. A takarékos háztartásnak ugyanis egyetlen titka a tehetséges háziasszony! A takarékos konyha nem jelenti azt, hogy vacak minőségű, rossz ízű, gyenge alapanyagokból készített ételek kerülnek az asztalra. A gazdaságos háztartás inkább azt jelenti, hogy olcsóbb árszíntű, de jó minőségű alapanyagokból készülnek finom és laktató ételek. A takarékos konyha igazi boszorkánykonyha. Az egyszerűbb alapanyagokhoz megannyi fűszert, elkészítési módot társíthat, egy-egy alapanyagból igen sokféle készülhet, s a maradékok is új életre kelhetnek. Ha gazdagságos konyháról beszélünk, akkor előtérbe kerül a krumpli és a tészta. De ezek mellett a jó áron elérhető zöldségek és gyümölcsök piacán is érdemes körülnézni. A szezonális zöldségek és gyümölcsök ára ilyenkor a legelérhetőbb, arról nem beszélve, hogy ezek a zöldségek és gyümölcsök még egészségesebbek is kintről behozott, kényszerérlelt társaiknál.
Az így kapott étel nem lesz túl fojtós, és a paprika, valamint a zsír gondoskodik a remek ízhatásról. Egy kis savanyúsággal kiadós és finom ebéd. Krumpliból készíthetünk tócsnit, de a nyers reszelt krumpli felhasználásával akár sztrapacskát is főzhetünk. A száraztésztákból nagyon sok ételt készíthetünk. A húsos, zöldséges mártások mellett nagyanyáink kedvenceit is előszedhetjük. Klasszikus, sósan és édesen is kiváló a grízes tészta. Az elkészítése igen egyszerű, a grízt kevés zsiradékon megpirítjuk, majd picit sózzuk, vízzel felengedjük, és addig főzzük, amíg megpuhul. Ha kész a tészta, akkor a megfőtt grízzel elkeverjük, s vagy lekvárral, vagy magában kínáljuk. A metélteket adhatjuk még darált mákkal, túróval, tejföllel - vagy a ma már sajnos igen drága dióval is. A tésztás ételek egyik kedvelt fajtája a lasagne. Igaz, ez több időt igényel a legtöbb rokonánál, de kiadós és igen tartalmas. A húsos mártás elkészítéséhez nagyon jó alap a darált pulykahús. Karakteres, egészséges és még megfizethető.
A hüvelyesek emellett nagyon finom és kiadós levesek alapjai is lehetnek, és hús nélkül is laktató finomságok készülhetnek belőlük. Ez lehet egy magyarosabb, klasszikusabb ízesítésű gazdag leves, de készíthetünk olaszos minestronét is, vagy akár eltolhatjuk indiai vagy ázsiai irányba is. Egyikhez sem kell igazán drága fűszereket beszereznünk, általában a legtöbb nagyobb szupermarketben kaphatók jó minőségű és nem túl drága fűszerkeverékek, amik ráadásul több főzésre is elegendőek. Húsok és társaik Bár jól tudjuk, hogy manapság a húsféle nem olcsó mulatság, de néhány megoldással olcsóbban sokféle étel kihozható belőlük. Ha például nem csak csirkemellet vagy combot veszünk, hanem egy többféle részében vagy akár egy egész csirkében gondolkodunk, máris készülhet az aprócsontos részeiből egy gazdag húsleves, a combjából valamilyen sült, a melle pedig jól működik nemcsak magában sütve, de a fent említett raguk és gazdag levesek gazdagítójaként is. A raguk és sültek mellé kerülhet krumpli, tészta vagy rizs is – a lényeg, hogy itt is törekedjünk a változatosságra.
II. 4) A közbeszerzés mennyisége: A tetőt a műemléki értékek maximális megőrzése és az eredeti tetőgeometria megtartása mellett, a homlokzatot a műemléki értékek maximális megőrzése és az eredeti homlokzatjelleg megtartásával, a már meglévő anyaghasználathoz való illeszkedéssel kell felújítani. Tartószerkezet-faanyagvédelem - A faanyag egy része károsodott, ezért helyenként tisztítás, bárdolás, másutt egyes elemek javítása, cseréje illetve pótlása szükséges, melyet átfogó védőkezelés (impregnálás) kell kövessen. A tető héjalásának bontása során előkerülő szerkezetei elemek helyszíni statikusi vizsgálata és értékelése, ezek alapján a megerősítések és cserék véglegesítése a kivitelező feladata. Kovácsoltvas Kerítés Obi – MeanGlist. Héjazat - A tető teljes felületén a jelenlegi fedés helyett új tetőlécezést és natúr, szegmensvágású, hódfarkú cserép héjalást kap. Kémények-tűzfalak - A fuga- és vakolatjavítások, esetlegesen szükséges kémény fedkő javítások elvégzése. A látszó vakolatfelületeken színazonos festés. Padlásfödém - Hőszigetelés fektetése.
Generációk együtt és külön 2011. okt. 29. | Téma: lakberendezés, kiállítás, korlát, franciaerkély | Utoljára módosítva: 2022-04-06 07:22:42 | 4525 Olvasás A Lakberendezők Országos Szövetsége az idei Trendszigeten egy fiktív többgenerációs otthont mutat be. Kovácsoltvas korlátok. Azt, hogy hogyan lehet a különböző igényeket és a generációnként eltérő ízlésvilágot egységbe foglalni. A "kert" felől érkezve tekintse meg klasszikus formájú, szokatlan kapaszkodójú franciaerkély korlátunkat.
Színezés - A glettjavítás után alapozás, homlokzatfestés Carbon homlokzatfestéssel 2 rétegben. Lábazatok - Eredetivel megegyező geometriájú új mészkő lábazat készítendő hydrofóbizálva és a függőleges fúgákban kiszellőztetve. Nyílászárók: - Valamennyi nyílászáró megtartandó, de felújítandó a fafelületek szükség szerinti feltisztításával, a fa és egyéb anyaghiányok pótlásával és újramázolással. Kovácsoltvas és fémszerkezetek - Szükség szerinti javítás, korróziómentesítés, majd megadott színre alap és fedőmázolás. Erkélylemezek - A tartóvasak takarásának javítása PCC javító habarccsal a kilátszó betonvasak korrózióvédelmét követően. Az erkélylemezek kent szigetelése és újra burkolása. Kovácsoltvas korlát obi. Az erkélyelemezek alján vízcseppentő kialakítása. 2. Főbb adatok: Állványozás 353 m2 Bádogos munkák 101 fm (bontás és építés) Fa nyílászárók 28 db (javítás, mázolás) Vakolatjavítás 110 m2 (simítóhabarcsos simítással repedésmentesítés) Leverés utáni újravakolás 30 m2 (szellőző, falszárító vakolat) Erkélylemez burkolata 19 m2 (burkolat bontása, építése, alászigetelése) Homlokzatfestés 240 m2 Budapest, I kerület, Kard utca 4.