A kilátó közelében van egy hatvanas években épült amfiteátrum is, most szintén elhagyatott, de megmenthető. Itt is rendszeres kulturális programok - stand uptól a kisebb koncertekig - vonzhatnák a közönséget az Avas tetejére. Rák Mónika egy makettvárost is megálmodott a dombra, ahol a világ híres tornyait, kilátóit lehetne felépíteni. Ennek az ötletnek és az akkor hozzá megálmodott exkluzív étteremnek híre ment, afféle dubajozós projektként. Miskolc Avas Kilátó | Zöldkalauz. Az a kávézó mellett most is kitér erre a tervre. (Az oldal nem keverendő össze az, azon csak japán nyelven reklémozott potencianövelőre bukkanhatunk. ) "A városvezetésnek is javasoltam, igazából azt gondoltam, ha hozok az ötlet mellé befektetőket, akkor a városvezetés kap az alkalmon, de nem reagáltak, az a projekt így elcsendesedett" – mondta Rák Mónika, aki most azért is szánta el magát a kilátó üzemeltetésére, hogy a városvezetés lássa, működőképessé lehet tenni a helyet. A libegő kész lesz 1914-re A vulkanikus eredetű Avas a 20. század elején vigalmi negyed volt, 900 boros pincével.
Ma a túloldala pedig egy negyvenezres városrésznek is helyt ad, de a domb ma inkább csak akadálynak tűnik a belváros és az avasi lakótelepek között, ahelyett, hogy összeköthetné a várost. Tervek voltak arra, hogy libegő épüljön, már száz évvel ezelőtti képeslapokon is felrajzolták – mondta Miskolc 2010 előtti főépítésze. Később is évtizedeken át tervben volt, a kilátó megépítése után még inkább, mégsem lett belőle semmi. "Több nyomvonallal terveket is készítettünk, a zárt libegőről, amely a kilátótól egy megálló beiktatásával összeköttetést biztosítana a város főterével" – mondta Viszlai József. Ráadásul nem egy szezonális, turisztikai jellegű libegőről van szó, hanem egy tömegközlekedési eszközről, elvégre az Avasról most csak a dombot megkerülve lehet eljutni a belvárosba. "Furcsállom, hogy miközben kizárólag turisztikai céllal az ország több pontján épülnek libegők, itt, ahol egész éves funkciója lenne, nem valósul meg" – mondta az egykori főépítész, elismerve, hogy 2010 előtt sem tűnt úgy, hogy a megvalósítás küszöbön áll.
Avasi Gimnázium Az iskola címe: 3524 Miskolc, Klapka György u. 2. E-mail: OM azonosító: 029 264 Telephelykód: 001 (KLIK 048 007) Telefon +36 (46) 562-289 porta +36 (46) 562-287 tanári +36 (46) 562-289 titkárság +36 (30) 460-1886, +36 (30) 462-9377 +36 (46) 366-620 igazgató +36 (46) 562-286 gazdasági iroda +36 (46) 364-603 testnevelői és konyha Fax: +36 (46) 562-290 QR-kód Web A honlappal kapcsolatos észrevétel, vélemény, javaslat, kérdés...
A besamel készítésnél nagyon kell figyelni az arányok betartására, különben könnyen szétesik... mint, ahogy a sütésnél is mindent nagyon pontosan ki kell mérni. Az nem megoldás, hogy egy sütireceptnél fogod és lefelezed a cukormennyiséget. Lehet rajta változtatni, de akkor az összes többi alapanyag arányára is figyelni kell. Persze, nehogy azt hidd, hogy én nem szoktam hibázni. Legutóbb mikor valamit elrontottam, mérgemben szétvertem egy egész tepsi süteményt. Milyen szempontok alapján találod ki, hogy éppen mit ajánlasz a nézőidnek és az olvasóidnak? A blog a személyes játszóterem, ahol a saját érdeklődési körömmel megegyező finomságokat ajánlok. A Youtube csatonámon viszont nagy hangsúlyt fektetek az éppen aktuális nézői kérésekre, visszajelzésekre. Digitális Család | Havas Dóra: „Nem gyerekkorban kell internetes karriert építeni!”. Sokan bátortalanságból nem mernek fakanalat ragadni. Mit javasolsz nekik? Minden szárnypróbálgatónak azt szoktam javasolni, először keressen pár olyan gasztronómiában jártas bloggert vagy séfet, aki számára jól érthető, hiteles és érdekes.
Tehát szép volt a címlap, belelapoztam. Belül is szép volt, megvettem. Ez körülbelül másfél hete volt, azóta nem esett ki a kezemből. Most egyébként is magazindömping van, százszámra jelennek meg az amúgy is futó magazinok különkiadásai, melyek végeláthatatlan ötletcunamit zúdítanak az arra fogékony hölgyekre. Persze azért lehet tudni, hogy parasztvakítás az összes, és nem az ünnepről vagy az ünnep szentségéről szólnak, meg nem arról, hogy mivel tedd kevésbé stresszessé az ünnepi készülődést, és nem is arról, hogyan lassulj le ilyenkor és tölts meghitt, minőségi időt a szeretteiddel. Arról viszont szólnak, hogy vegyél magazint, és vegyél hozzávalót, meg vedd meg az újságban szponzorált tartalomként megjelenő összes terméket, lehetőleg ebben a sorrendben: Electrolux konyhagép, Happyday narancslé, Lurpak vaj. Pénztárcakímélő finomság, ami a te hűtődből is megvan pár alapanyagból - Hazai sztár | Femina. Innen is üzenem a felsorolt márkák képviselőinek, hogy megértettük: ha narancslé, akkor csakis a Hepidéj, ha vaj, akkor Lurpak, ha konyhagép, akkor Electrolux! Ismétlem még egyszer: Lurpak, Happyday, Electrolux.
Idén a szerkesztőségben jött az ötlet, hogy a fiúk is szerepelhetnének a karácsonyi magazin címlapján, mivel a fiaim örültek a lehetőségnek, így megcsináltuk. Viszont tény, hogy van egy határ. Arról szoktam és szívesen beszélek, hogy jó evők vagy sem, hogy főzünk-e együtt és ha igen, akkor mit, vagy mit gondolunk néhány fontos dologról, de a magánéleti, privát dolgokról nem nyilatkozom. A te történeted jó példa arra, hogy milyen lehetőségeket, új utakat rejt az internet. Mit gondolsz a szülők nyugodtak lehetnek akkor, ha azt látják, hogy a gyerekük nagyon népszerű az online világban? Havas Dóra: Ha nekem van félelmem a gyerekek internetezésével, akkor ez az. Azt érzem a legnagyobb veszélynek és attól szeretném a gyerekeimet megóvni, hogy elkezdjenek youtuberkedni, mert ha valakire az online világban rákattannak, abból elég sok pénzt lehet keresni, és ez teljesen el tudja téríteni a gyereket attól, hogy továbbtanuljon, vagy bármi mást csináljon. Szakított kedvesével a Konyhafőnök sztárja - Blikk. Tény, hogy az internet teremtette lehetőségekből, a közösségi médiából, a Youtube-ból lehet építkezni, hiszen én is ezt csinálom, de nem egy gyereknek.
Viszont gyakran a délután játékot egy süti közös megsütése jelenti – ez nekik jó szórakozás, nekem viszont sokkal több takarítás! Van kedvenc ételetek? A nagyobbik fiam imádja a húsokat, de soha nem mondja meg milyen húst szeretne enni, csak annyi a kérése legyen szaftos, a többit pedig rám bízza. Nekem nincs kifejezetten kedvenc ételem, éppen ezért ritkán főzöm meg kétszer ugyanazt az ételt. Nyilván a klasszikus paprikás krumplit és rakott krumplit rendszeres visszatérői a családi asztalunknak, de általában a kísérletezés, a különböző technikák, alapanyagok elsajátítása vezérel, ehhez pedig muszáj minél többfélét és lehetőleg mindig mást elkészíteni. Mi határozza meg, hogy éppen mit rendelsz egy étteremben? Általában a hozzávalók és a kedvem határozzák meg, hogy éppen mit rendelek. Szeretem a gombákat, a kecskesajtot, a fügét, a pisztáciát és a különböző zöldségeket. Ha tartalmazza a fentieket az adott étlap, biztos, hogy ebbe az irányba indulok el. Egyébként pedig nálam az étkezés érzelmi alapokon zajlik.
Abból már a harmadik kiadás került a polcokra… A receptek összeállításánál mennyire veszed figyelembe a manapság egyre több embert érintő ételintoleranciákat? Azt hiszem ezen a téren még van mit fejlődnöm. A süteményes könyvben tudatos döntés volt, hogy nincsen semmilyen mentes recept, hiszen ha már az Álmaim cukrászdájáról beszélünk, akkor ott legyen benne minden úgy, ahogy az a szemeink előtt megjelenik! De rövid időn belül a blogomból online magazin lesz, és ott már ügyeltünk arra, hogy legyen egy külön rész, ahol az ételintoleranciákkal foglalkozhatunk. Szerencsére sem engem, sem pedig a közvetlen családomat nem érinti, de tudom, hogy nagyon sok embernek kell ügyelnie az étkezésére intolerancia miatt. A jövőben igyekszem erre nagyobb hangsúlyt fektetni, tesztelni fogom a fogásokat ennek megfelelően. Sosem pufogtatok közhelyeket, és nincsenek fiókból előhúzható sablonjaim sem, hanem tényleg átgondolom az adott receptet, lefőzöm és tökéletesítem. Ez pedig időigényes és eddig nem voltak külön energiáim a saját életemen túlmutató receptek tesztelésére.
Előbb tanuljon "tisztességes szakmát" és csak utána "bolondozzon"? Havas Dóra: Mi még úgy jártunk iskolába, hogy mérnöknek, orvosnak, ügyvédnek készültünk. Az én foglalkozásom abban azt időben még nem létezett, nem is gondoltuk, hogy ilyen lesz. Arra is csak erős tippjeink vannak, hogy a gyerekeink milyen szakmájuk lesz és melyek lesznek a jövő szakmái. Inkább afelől közelítenék a kérdéshez, hogy azt az értéket kell átadni a gyerekeknek, amely egy biztos megélhetés és karrier felépítéséhez szükséges. Fontosnak tartom, hogy a gyerekeim tanuljanak és a tehetségükkel már egész kiskoruktól kísérletezzenek, képezzék benne magukat. Ahhoz, hogy a változó világot követni tudják, nagyon biztos alapokra van szükségük, és nem elég a tehetség, gyakorolni, fejlődni is meg kell tanulni. Mindig hiszek a jó példában, csak azt is tudni kell, hogy az én példám visszafelé is elsülhet. Ha nem nézünk a dolgok mélyére, nem tudunk pontos képet alkotni. A gyerekeim látják, hogy mennyi munkával jár, hogy videókban szerepelek és online tartalmakat gyártok, azt pedig beszélgetésekkel tudom nekik átadni, hogy ezt a sok munkát a tanulás után tudja beletenni az ember.
De ilyen volt a tévézés is. És az online tartalmak? Havas Dóra: Az, hogy milyen tartalommal találkoznak a gyerekek, lehet káros, hiszen szinte bármit el tudnak érni, ám ha tudatos környezetben nevelkednek, rászoktatjuk őket arra, hogy a dolgokat meg lehet beszéni, nem annyira parázós. Sőt, később igen hasznos lesz számukra, hogy az emberiség tudása ott lapul a zsebükben és pár kattintással elérhetik, illetve olyan karrierlehetőségek nyílnak meg előttük, amelyeket talán elképzelni sem tudunk, mert ezek az állások még nem léteznek. Az interjú következő részében arról kérdezzük Havas Dórát, hogyan kezdte a blogolást és milyen veszélyeit látja annak, ha a gyerekek gyors népszerűségre tesznek szert az interneten. Kedvcsináló: " Hogyan hat a gyereked életére az ismertséged, hogy a tévében szerepelsz és rengetegen követnek online? Havas Dóra: Nekik ez teljesen természetes. Kicsit nevetnek azon, hogy az utcán idegenekkel beszélgetek, mintha kedves ismerősök lennének, de az iskolájukba több ismert ember gyereke is jár, így az "ismert szülő" nem túlzottan figyelemfelkeltő.